ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О МЁДЕ.

Интересные факты о мёде. Еда Приветствуем вас, друзья и гости канала! Мы, пчеловоды с более чем десятилетним опытом, продолжаем знакомить вас с удивительным миром мёда и сегодня хотим немного поудивлять вас фактами об этом сладком и полезном лакомстве. 1. Медовый месяц Считается, что понятие «медовый месяц» относится к общеевропейской традиции, которая зародилась в шестнадцатом веке в Норвегии, а в России понятие стали использовать лишь в девятнадцатом. Медовый месяц был неким обрядом. Специально к нему готовили и настаивали малоалкогольный напиток, основным ингредиентом которого был мед. После женитьбы молодые должны были употреблять его ежедневно, на протяжении 30 дней. Считалось, что таким образом первый «сладкий» месяц будет сулить молодоженам дальнейшую счастливую семейную жизнь, пройдет гладко, а также что в их жизни станет меньше забот, мелких и крупных неурядиц. Других напитков молодым пить не разрешалось – раньше-то женились в довольно юном возрасте. Предки очень серьезно относились к приметам и предупреждениям, поэтому считалось, что, если молодым удалось зачать ребенка в медовый месяц, то роды будут легкие, а малыш родится умным и здоровым – ещё бы, употребив столько мёда! Так что, если вы или ваши дети планируют свадьбу, бочонок мёда – отличный подарок. У нас мёда в бочках пока нет, но в банках тоже преотличнейший Продукция kuyagan.ru 2. Жидкая валюта В Древнем Риме мёд не только употребляли в пищу, но и использовали в качестве валюты. Им можно было заплатить за что-либо или покрыть штраф. Такая же «сладкая» деньга была и в ходу у наших предков — древних славян. Да и сейчас мёд можно назвать жидкой валютой, хотя мы бы назвали её твердой, ведь его цена практически не зависит от изменения курса мировых валют – пчёлы не следят за новостями ММВБ. Инвестируйте в мёд – возьмите улей в аренду! 3. Мёд и очень вредные привычки Мёд выручает после обильной винной (и не только) дегустации. Он помогает организму избавляться от алкоголя, поэтому немного мёда в случае похмелья облегчит самочувствие. Чтобы справиться с последствиями бурного вечера и быстрее прийти в себя, необходимо съесть бутерброд с мёдом. А если мёд употреблять каждый день, то и вовсе можно обойтись без неприятного синдрома после обильных возлияний. Фасовка свежего акациевого мёда. Но были и такие нехорошие товарищи, которые использовали неограниченные возможности мёда в преступных целях. В Перу в 1985 году бдительные полицейские задержали крупную партию мёда из Эквадора, в котором было обнаружено высокое содержание кокаина. Думаете, подмешали? Нет, оказалось, эквадорские наркобароны специально выпускали пчёл на поля коки. Слышали про акациевый мёд? Так вот этот был кокаиновым. Если бы не бдительные перуанцы, глядишь, преступный бизнес получил бы новый виток развития. 4. Мёд по цене иномарки Самым дорогим мёдом в мире считается израильский Life Mel Хани. Этот мёд производится у изощрённых израильтян. Стограммовая баночка стоит более сорока фунтов стерлингов (мёд продаётся в Англии), в туманном Альбионе можно встретить и такое объявление: меняю сорок килограмм мёда Life Mel на новую Тойоту. И никто не удивляется! Крутой, дорогой мёд. Получается он при искусственном кормлении пчёл специально приготовленными сиропами из мёда и лекарственных трав, во время, когда в природе нет естественного медосбора, точный рецепт засекречен. 5. Мёд – сильнейший консервант Ученые были очень удивлены, когда при раскопках гробницы Тутанхамона нашли сосуд с медом, вкусовые качества которого практически не изменились за столетия. Мед считается стерильным продуктом, поэтому полезные для здоровья вещества могут сохраняться долгое время. Но кроме этого, мёд способен сохранить и любое инородное тело без изменений: тело Александра Македонского, умершего в одном из военных походов, было погружено в мёд, чтобы остановить разложение, и доставлено домой. В одной из гробниц при раскопках было найдено сохранившееся тело младенца, законсервированного в мёд – да, и так раньше хоронили. Мёд входил в состав специального вещества, использовавшегося для бальзамирования древнеегипетских мумий. А в древности им обмазывали мясо, чтобы продлить срок хранения. Кстати, мёд – чуть ли не единственный продукт, который усваивается человеческим организмом на 100%. По питательности он уступает орехам, но в два раза превосходит мясо. Не зря мёд – обязательное составляющее рациона космонавтов при подготовке к полетам. Желаем всем здоровья и правильного мёда!

ЧЕРНИКА--ДОРОЖЕ ЗОЛОТА.

Черника - дороже золота. Не задумывались ли вы, дорогие читатели о том кто в мире больше всего съедает черники, не переработанной, а именно свежей, собранной своими руками, только что с кустика, нежной такой, сочной, оказывает ответ прост, это жители Карелии, там этой ягодки столько, что она просто не заканчивается, по этому потреблять ее они могут почти весь сезон… Любовь ко всему лесному у местных жителей привит с детства, они не упускают возможность набраться витаминами в сезон, чтобы на зиму хватило! Дорогие друзья, приглашаю всех в мою группу ВК - Садоводы-огородники-цветоводы России - https://vk.com/sadogorod81 Черника, сезон черничный манит в лес ценителей этих нежных и приятных ягод, ценны которые не только ароматом и вкусом, но и лечебными качествами, да и заготовки из них получаются отменные. Кстати о полезных свойствах… В растении черники буквально все полезно, и листья и плоды, и побеги молодые, ну и ягоды разумеется. В ягодках есть до 205 сахаров, до 7% органических кислот, более 12% дубильных веществ, а также антоцианы (придающие цвет), пектины, витамины В1, В2, РР, каротин и до 15 мг% витамина С, ну и конечно микроэлементы. Листья полезны тем что содержится в них витамин С, причем количество его доходит до 250 мг%, присутствуют также дубильные вещества, среди которых арбутин, незаменимое вещество необходимое для лечения почек. Вообще медицина уже довольно давно использует чернику, изготавливаются препараты для лечения заболеваний глаз, снятия усталости, как нежное закрепляющее и диетическое средство. Черника обладает антисептическими и антидиабетическими свойствам, способствует предупреждению тромбообразования и даже рассасыванию злокачественных опухолей на ранних стадиях. Широко используют ягоды черники и в народной медицине, ими лечат плохо заживающие раны, легкие ожоги, употребляют при малокровии. Отвар из ягод и сок из них это очень эффективное средство для полоскания применяемое при воспалении десен или ангине. Биология культуры Род Черника относится к семейству Брусничных и объединяет четыре вида черники – обыкновенную, овальнолистную, волосистую и Смолла. Распространена в зоне смешанных и хвойных, причем преимущественно еловых, лесов европейской части России и Сибири, занимая частично тундровую зону и проникая даже до Якутии. Небольшие очаги черники встречаются на Дальнем Востоке и в горных лесах Западного Кавказа. В средней полосе наиболее значительные территории занимает черника обыкновенная, которая произрастает в специфичной для нее среде прозванной у собирателей – ельниками-черничниками, зачастую это умеренно влажные места сплошь покрытые мхом. Черника обыкновенная представляет собой небольшой кустарник редко превышающий высоту 40 см, имеет простые, эллиптические листочки, осыпающиеся на зиму. Цветки одиночные, зеленовато-розовые, на растении их обычно бывает порядка 50-80 штук, распускаются они в начале июня, а первые плоды массой до 0,6 г можно отведать уже в июле. Плоды черники сочные, кисло-сладкого, приятного вкуса, чуть вяжущие. Агротехника Чаще всего на домашнем участке высаживают растения не размноженные посевом семян или столонами, а просто приносят их из леса выбирая там наиболее урожайные и крупноплодные. В естественных условиях, на черничниках можно встретить растения немножко отличающиеся друг от друга, обычно они двух видов – с черными блестящими ягодками лишенными налета и с синими, матовыми и покрытыми налетом густым, похожим на восковой. Предпочтительнее конечно брать чернику черноплодную потому как она имеет гораздо более крупные плоды с высоким содержанием сахара и витамина С. Итак, выбрав понравившееся нам растение, мы выкапываем его вместе с комом земли, обрезая связывающие побеги на расстоянии не менее 10 см от основания куста, причем лучше брать молодые, 1-3 летние кустики, они уже на следующий год заплодоносят, а максимума урожая достигнут к 10-и летнему возрасту. При высадке на постоянное место помните что черника любит полутенистые места по этому на участке ее можно посадить под деревьями либо за строениями, там где зачастую ничего культурного не растет. Черника очень отзывчива на удобрения, в связи с этим при подготовке почвы под перекопку на квадратный метр вносят по 3 газотных и фосфорных, 1,5 гкалийных и 200-300 гперегноя. После перекопки на поверхность настоятельно рекомендуется насыпать низинный либо переходный торф слоем в 15-20 см, причем его лучше смешать с крупнозернистым песком в соотношении 3 к 1. Если кусты вами взяты из леса, то медлить не стоит, высадить их нужно в тот же день, максимум на следующий, если возможности к быстрой посадке нет, то хранить кустики нужно строго в полиэтиленовом мешке, либо что намного лучше в сфагновом мхе. Кусты располагают рядками с междурядьями равными 30-35 см и расстоянием в рядах не меньше 25 см. При посадке корни обязательно нужно хорошо заделывать в почву, а после посадки субстрат около растений нужно слегка уплотнить. После этого почву обязательно поливают и мульчируют опилками слоем примерно равным двум – трем сантиметрам. Уход за черникой В дальнейшем нужно обязательно следить за влажностью почвы, если наблюдается засушливая погода то необходимо провести полив, причем не менее двух-трех раз в неделю. В первые годы, до того как растения разрастутся и плантация превратится в сплошной ковер необходимо очень тщательным образом бороться сорняками. Беречь нужно растения и от весенних заморозков – в период цветения укрывать растения полиэтиленовой пленкой, нетканым материалом – лутрасилом, либо проводят задымление участка. Необходима чернике и обрезка, проводимая в период покоя, потому как черника дает богатый урожай лишь на хорошо развитых прошлогодних ветках. Помимо этого куст необходимо еще и прореживать, удалять слабые, поврежденные побеги, а начиная с 12-и летнего возраста чернику обрезают уже ежегодно вырезая полностью устаревшие ветви, либо срезают третью часть всех побегов до высоты 3-4 см над землей, фактически оставляя пеньки. Для полного омоложения черничника можно использовать молодые кустики, которые вырастают обычно из подземных столонов взрослых кустов и ими заменять последние. Что касается урожая, то с квадратного метра черничника вполне можно собрать до 500 – 550 г ягод, если на этой площади произрастает около 30 растений. Использование плодов Ягоды черники широко используются как десерт и употребляются как в свежем так и в переработанном виде. К сожалению плоды практически совсем не хранятся, поэтому их необходимо сразу же потреблять. Обычно из черники готовят варенье, собирая для этого полностью вызревшие ягоды. В лекарственных целях собирают листья черники в период цветения растений, затем их сушат расстилая слоем 2-3 см.

БРУСНИКА-- УДИВИТЕЛЬНАЯ ЯГОДА.

Брусника - удивительная ягода. этом чудесном растении я начал с короткого четверостишья Н. Холодковского не зря, ведь брусника это действительно обитательница тихих, чистых мест, неприметная на вид, однако обладающая целым комплексом полезных свойств и качеств которые так необходимы нам, людям! Дорогие друзья, приглашаю всех в мою группу ВК - Садоводы-огородники-цветоводы России - https://vk.com/sadogorod81 Ягоды брусники - кладовая витаминов Ягоды брусники это кладовая биологически активных веществ, они имеют высокие и пищевые и лечебные свойства и пользуются уверенным постоянно высоким спросом как на внутреннем так и на внешнем рынках. За рубежом «раскушали» бруснику давно, конечно дикую ягоду собирали на Руси гораздо раньше, но вот промышленных плантаций в таком объеме который имелся за границей уже в конце 19 века в России нет до сих пор. В настоящее время страны обладательницы больших промышленных площадей занятых этой культурой благодаря трудам селекционеров стали еще и хозяевами множества сортов этой культуры которые позволяют получать гораздо более высокие урожаи этих вкусных ягод. Однако важны не только сорта с их положительной генетической структурой, важна также техника ухода за насаждениями заключающаяся в правильном поливе, своевременных подкормках и тогда даже перенесенные из леса растения смогут дать очень хорошие урожаи. Селекция на месте не стоит Но не стоит думать что селекционеры нашей страны бездействуют, хотя объемы этой работы не сравняться с «забугорными» все же создано ряд сортов брусники и особо отличились в этом плане на Костромской опытной станции, где получены культивары рекомендованные для выращивания во всех регионах РФ. В последнее время на прилавках павильонов торгующих саженцами различных культур стал даже появляться посадочный материал брусники, что говорит о постепенно, пусть и небольшими темпами, но все же нарастающем спросе на эту культуру. Конечно же наибольший интерес исходит от тех, чьи участки расположены на торфяниках – самых излюбленных местах для брусники. Полезности брусники Сухими цифрами сейчас мало кого удивишь, но привести их стоит, хотя касательно брусники можно ограничиться лишь словами – в ней всего много! Например сахара, плоды содержат их до 12%, есть конечно и кислоты, ведь без них вкус будет негармоничным (пресным), пектиновые, дубильные вещества, очень полезные Р-активные (к слову их до 425 мг%), аскорбинка, каротин, множество витаминов среди которых больше всего Е, В2, В9, а также особо ценные для человека гликозиды – арбутин и вакцинин которые обладают бактерицидными свойствами. Богаты полезными веществами и листья брусники. Понятно что имея столько полезных веществ ягода просто не может не использоваться в медицине, применяют бруснику в основном как лекарство от простуды, можно использовать и как лекарство от подагры, ранее очень распространенной болезни, а также как профилактику артрита. Брусничные листья имеющие неповторимый аромат часто заваривают вместо чая, что тонизирует и укрепляет организм. Урок биологии Брусника обыкновенная – широко распространенное лесное и тундровое растение Северного полушария относящееся к семейству Брусничных и роду Брусника. В России произрастает в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке, но особенно великолепно себя чувствует в средней полосе. Ее излюбленными местами обитания являются негустые смешанные леса, сосняки-брусничники, торфяники и вырубки. Растение имеет темно-зеленые листья, розовато-белые цветки распускающиеся на непродолжительное время в мае-июне и созревающие в августе-сентябре плоды – ягоды достигающие диаметра в 1 см и массы в 0,5 г и при созревании имеющие насыщенный красный цвет. Вкус плодов приятный, ксило-сладкий, со свойственным лишь бруснике чуть-чуть горьковатым привкусом, наслаждаться которым можно с августа и до первых заморозков. При выращивании в культуре первые ягодки, небольшой урожай, можно получить уже на второй год, а солидные урожаи растение даст на третий-четвертый. При выращивании культуры с соблюдением всех условий произрастания можно получить урожай до 2,5 кг с квадратного метра, это при том что использовать бруснику можно до 30 лет! Сорта наши и «не наши» Селекция брусники за рубежом ведется в основном в Голландии, оттуда распространились и получили заслуженное признание сорта Коралл и Ред Перл, хороши сорта немецкой селекции – Эрнтезеген и Эрнтекроне, а также шведские – Сана и Сусси и великолепен польский сорт Мазовия. В Российской Федерации в результате селекционной работы на Костромской лесной опытной станции были получены сорта Костромичка, Рубин и Костромская розовая которые включены в Госреестр селекционных достижений РФ и рекомендованы к возделыванию. Сложно ли размножить бруснику? Оказывается нет, она прекрасно размножается семенами, корневищными и стеблевыми черенками и делением куста. Начнем пожалуй с семян, всхожесть который довольно неплохая и усиливается если провести их естественную стратификацию, то есть не выделяя из ягод продержать 120 дней при температуре порядка 4-5 градусов. Единственным неудобством такого способа является то что период прорастания семян очень растянут, первые могут появиться за две или даже три недели до того как появятся остальные (от прорастания первого семени до появления последнего ростка может пройти более 30 дней!), это затрудняет процесс ухода за ними, в частности прополок и прореживания потому как сеянцы взошедшие первыми сильно опережают те что взошли позже и элементарно могут начать угнетать их. Наиболее подходящей средой для прорастания семян является сфагновый мох который предварительно сильно размельчают, а оптимальной температурой считается температура равная 15-20 градусам. Дополнительно стимулирует прорастание семян и кислая среда субстрата, при pH равном 3,5-4,5 всхожесть повышается в разы. До пересадки на постоянное место семена выдерживают в школке примерно три года. Все вышеописанное относится лишь к дикой бруснике, сорта же таким образом размножать нельзя, для них существуют отдельные, вегетативные способы размножения позволяющие сохранить все полезные свойства сорта. Способ вегетативного размножения брусники Наиболее распространенным вегетативным способом размножения является стеблевое черенкование. Для этого производят заготовку стеблевых черенков которую начинают до начала вегетации, их нарезают длиной примерно 10-12 см и хранят до высадки в полиэтиленовых пакетах в прохладном помещении. После этого их высаживают в парничок с торфопесчаной смесью в соотношении 3 к 1 по схеме 10 на 5 см. Высаженные черенки необходимо опрыскивать водой 3-4 раза в день, при таком уходе укореняется обычно более 80% черенков. В дальнейшем укорененные черенки можно оставить в тепличке и высадить в открытый грунт на доращивание весной, а можно это сделать осенью этого же года. Неплохо размножается брусника и отрезками корневищ, конечно если они имеют почки либо ростовые побеги. Заготавливают их в конце апреля, либо начале мая и высаживают в открытый грунт в субстрат из торфа и песка в соотношении 3 к 1. При хорошем уходе заключающемся в поливах и прополках приживаются черенки почти на 60%. На месте их укоренения они обычно растут пару лет после чего их спокойно можно высаживать на постоянное место. Размножать бруснику можно и делением кустика, пересадив его части на садовый участок. Этот способ позволяет добиться самого раннего плодоношения. Агротехника – и сложно и просто! Начинают с выбора месте, оно должно быть обязательно хорошо освещенным. Почву лучше подготовить заранее, выбрав лучшую – торфяную либо супесчаную, смешанную с верховым торфом в соотношении 1 к 1. Если у вас суглинок, то помимо торфа нужно внести еще и песок, примерно 20-25 кг. Торф и песок при перекопке нужно обязательно смешать с почвой. Позаботьтесь о том чтобы на вашем участке не было корневищ многолетних сорняков, особенно пырея. Помните что брусника очень быстро заполняет промежутки между высаженными кустиками, года через три у вас на участке будет просто сплошной ковер и густорасположенных и разновозрастных растений. Ввиду этого выращивать ее лучше всего полосами шириной не менее 80 сммежду которыми нужно оставлять дорожки равнее половине ширины полосы. О посадке саженцев Саженцы и свои и купленные можно сажать как весной, так и осенью. Важно не пересушить корни и высаживать растение на глубину не более 7-8 см, а затем хорошенько пролить почву и замульчировать песком. На первый году роста удобрения не нужны, в дальнейшем же нужно позаботиться об их ежегодном внесении. Так осенью нужно добавить в почву 12-15 гдвойного суперфосфата, затем замульчировать поверхность торфом, рано весной желательно внести азотные либо калийные удобрения. При внесении калийных удобрений убедитесь в том что они не содержат хлора, он действует на бруснику подавляюще. Вообще почву под брусникой нужно холить и лелеять, содержать ее следует под постоянным слоем мульчи, держать чистой от сорняков, а при засухе поливать, причем не менее 25 л на квадратный метр. Насаждения периодически нужно прореживать, а вырезанные в результате этого растения вполне можно реализовать. Убираем и используем! Как только на календаре войдет в свои права красавец август, нальются стыдливым алым румянцем плоды любители брусники начинают ее собирать и сбор продолжается не менее месяца. Наиболее подходящим периодом является время после спада росы, это начало большого периода сбора ягод который растягивается до выпадения первого снега. Снимают бруснику вручную либо вычесывают специальными гребнями, а затем перерабатывают на варенье, джем, пастилу, кисели, соки, сиропы, напитки, вина и конечно же используют в сыром виде. Для того чтобы сезон потребления ягод продлить как можно дольше их хранят в кадках и бочках заливая водой, замораживают либо засахаривают. Благодаря наличию в плодах бензойной кислоты они долго хранятся и не портятся!

ЕДА ЭТО ЗДОРОВЬЕ.

Еда - это лекарство. Лекарство для мужского здоровья . Еда - это лекарство, и это современный и устойчивый тренд. Это целостный подход, который полезен для личного и общественного здоровья и благополучия. Это область интегративной медицины с воплощенной идеей о том, что питание является частью стратегии лечения и оздоровления. Амарант - уже хорошо распространенная в России псевдозлаковая культура, не является исключением из этой идеи. От ярких листьев и соцветий до богатых питательными веществами семян, каждая часть амаранта может что-то предложить. Сосредоточившись на растительном белке в составе продуктов переработки амаранта и масле из семян амаранта, мы находим богатый источник питательных веществ, которые могут предложить ряд доказанных преимуществ для здоровья, и, в особенности, для урологического здоровья. Масло из семян амаранта и здоровье простаты Сегодня история для мужчин. Здоровье простаты является серьезной проблемой для многих мужчин, особенно с возрастом. Использование фитотерапии составляет до 50% рецептов на доброкачественную гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) в Европе, наряду с повышенным глобальным интересом к целостным медицинским подходам. Исследования показывают, что активные вещества в составе масла из семян амаранта могут играть важную роль в этой области. Простата окружена перипростатической жировой тканью (ППАТ), которая обеспечивает высокую концентрацию жирных кислот и изменяет микросреду предстательной железы (МПЖ). В том числе, опухолевую микросреду, если до этого уже дошло. Тогда липопротеины в МПЖ могут быть поглощены раковыми клетками, обеспечивая их холестерином и жирными кислотами (подкармливают, стало быть). Экзогенные жирные кислоты (то есть, поступающие извне, вместе с питанием) являются предпочтительным источником производства 5''-трифосфата аденозина. Вся терапия и фармацевтика связана с блокировкой активности именно этого адренергического агента альфа-1. Поэтому последние достижения в исследованиях нацелены на регулирование в области метаболических путей липидов (жирные кислоты, холестерин и фосфолипиды), накопления энергии и производства широкого спектра сигнальных молекул в большинстве неопухолевых клеток простаты. Одна из стратегий такого регулирования - организация питания как лечения мужского здоровья. Главные мишени: метаболизм жирных кислот и холестерин В клетках PCa поглощение жирных кислот увеличивается и служит прямым сырьем для производства (вредных) веществ. Раковые клетки демонстрируют уникальные метаболические черты, которые поддерживают повышенные энергетические потребности и активный макромолекулярный биосинтез для удовлетворения потребностей в пролиферации (активном делении) и выживании. В 2017 году было введено понятие энергетического метаболического перепрограммирования, которое включает в себя три первичных аномальных метаболических пути: сахар, липидный и аминокислотный метаболизм. Липидный метаболизм является одним из основных источников энергии опухолевых клеток. Было установлено, что рацион питания с высоким содержанием жиров вызывает накопление липидов, которое достаточно для стимулирования больных клеток (и метастазов). Второй фактор, существенно влияющий на патогенез простаты - метаболизм холестерина, который играет решающую роль в генерации и пролиферации клеток, и он связан с выживанием и пролиферацией опухолевых клеток. Холестерин в нормальных клетках организма обычно получается из двух форм: эндогенный (внутренний) синтез in situ и экзогенное поглощение (условно через питание). Только печень и жировая ткань могут нормально генерировать холестерин эндогенно; все другие ткани и органы в первую очередь получают холестерин через внешнее поглощение. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП) участвуют в экзогенном поглощении холестерина, который в основном всасывается из пищи через тонкий кишечник. Диетический сквален Диетический сквален (сквален в составе рациона питания, потому что он также используется в лекарственных препаратах) способствует изменениям холестерина ЛПВП и параоксоназы 1 и снижает реактивные формы кислорода в липопротеинах. Ежедневное потребление продуктов, содержащих сквален, среди которых масло амаранта находится на первом месте по концентрации этого полезного вещества, увеличивает экспрессию «хорошего» холестерина (ЛПВП) в плазме крови и улучшает пропускную способность холестерина в плазме. То есть, Сквален в составе масла амаранта имеет двойную природу, двойное терапевтическое назначение применительно к защите мужского здоровья. Участвуя в ингибировании (подавлении) поглощения жирных кислот, что является наиболее многообещающим терапевтическим подходом для профилактики и лечения гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ), состоянием, которое приводит к увеличению простаты и может привести к проблемам с мочеиспусканием, и вспомогательным активным веществом при лечении рака предстательной железы (РСа). Амарант: фитонутрицевтики - сквален - питание Экстракты амаранта использовались для лечения ряда заболеваний с древних времен. Семена амаранта являются носителем ценной клетчатки и альтернативным природным источником сквалена (тритерпена), превосходного антиоксиданта, известного своей широкой биологической эффективностью; против рака и гиперхолестеринемии [а также как кардиопротектор и многие другие свойства]. Доказано, что семена амаранта обладают антиоксидантным потенциалом. В амаранте присутствует луназин-подобный пептид (11,1 мкг/г общего экстрагированного белка) (минимум в четырех генотипах зрелых семян амаранта), демонстрирующий совпадение более чем на 60% с известной последовательностью пептида луназина сои, обладающей противораковыми свойствами. Многочисленные исследования убедительно показывают, что амарант содержит значительное количество питательных веществ и может быть включен в рацион для дополнения ежедневных потребностей в питании для борьбы с болезнями, то есть служит нутрицевтиком для обогащения пищи. Питание модифицирует патогенез доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) у мужчин, страдающих симптомами нижних мочевыводящих путей (LUTS). Несмотря на многочисленное семейство фармацевтических препаратов и физиотерапевтических процедур для этих состояний, питание может улучшить результаты в качестве основного подхода или в тандеме с лекарствами или процедурами. Здесь мы хотим подчеркнуть преимущества питания и пищевых добавок у мужчин с ДГПЖ и LUTS, а также обратить внимание на способность продуктов переработки амаранта существенно повлиять на текущее состояние простаты, являясь заметной частью ежедневной диеты. Диетические факторы (здесь и далее - факторы нездорового питания) влияют на метаболические нарушения, которые приводят к диабету и ожирению, которые обратно влияют на ДГПЖ и LUTS. Диетические модели, связанные с повышенным риском, включают продукты с высоким содержанием крахмала (особенно не устойчивые крахмалы). Была установлена также системная связь между ДГПЖ и потреблением животного белка по сравнению с потреблением растительного белка. Диета, которая включает в себя высококачественный растительный и рыбный белок, может быть более полезной вместо рациона питания, где много животного белка. Почему? Фактор усвояемости. Существует разница в усвояемости между источниками животного и растительного белка у людей. Считается, что животные белки имеют более высокую усвояемость в желудочно-кишечном тракте человека по сравнению с растительными белками. Растительные белки обычно имеют более низкую усвояемость и могут иметь дефицит незаменимых аминокислот по сравнению с животными белками. Однако композиция (смешивание) растительных белков с животными белками в рационе питания может улучшить усвояемость полученных смесей.

ПРЯНОСТИ И СПЕЦИИ.

В чём разница между пряностями и специями и какие из них наиболее полезны. Бывает так: пьёшь любимый напиток с куркумой и осознаёшь, что не понимаешь разницу между специями и приправами и их пользу. Перепробовав много разных блюд и напитков, Алексей Поликарпов, автор канала «Вкусономика», решил исправить ситуацию и изучить тему подробнее вместе с нутрициологами Азбуки вкуса. Приправы — широкое понятие. Это все соусы, кетчупы, смеси пряностей, специй и ароматизаторов. Соевый соус, «Цезарь», кетчуп, карри, сметана в борще. Пряности — это ароматные листья, семена, коренья, плоды. Куркума, анис, шафран. Они раскрывают и дополняют оттенки вкуса, например могут передавать блюду жгучесть и терпкость, менять ароматы и цвета. Специи — регулятор вкуса. Кукурузный крахмал, сода, уксус, соль, сахар, алкоголь, мёд. Они меняют вкус и его интенсивность и влияют на консистенцию блюда. Запомнить легко: пряности раскрывают оттенки вкуса, специи его ощутимо меняют. А ещё специи и пряности отлично помогают иммунитету: не шутки, ведь противовоспалительное, противовирусное и антибактериальное действие дорогого стоят в наших широтах. На какие специи и пряности обратить внимание? Топ-8 Алексея Поликарпова, составленный под чутким присмотром нутрициологов. Кофе или какао с корицей — отличные антивирусы. Сама по себе корица не только добавляет настроения; она мощный антиоксидант и нормализует работу ЖКТ, уровень сахара, очищает печень. Вот что пригодится утром после вечеринки. Кардамон в кофе и составе сладкой выпечки помогает при простудах. И что удивительно — уменьшает тягу к сладкому, улучшая обмен веществ. Куркума, которую вкусно добавлять в рис, супы, блюда с бобовыми и напитки, — активный борец против опухолей и воспалений. Она поддерживает детоксикацию организма и повышает активность полезной микрофлоры. Чёрный перец не нуждается в представлении: он помогает при нарушении обмена веществ, улучшает работу кровеносной и дыхательной систем, обладает антибактериальными свойствами. Свежемолотый чёрный перец лучше усваивается вместе с куркумой и усиливает действие пряности. Гвоздика (родственник имбиря) улучшает память и повышает устойчивость организма к стрессам. В её составе содержится калий, кальций, магний, витамины A, B, C и PP, эфирные масла, пищевые волокна, минеральные и дубильные вещества — на зависть всем витаминным комплексам. Мускатный орех не так прост. На самом деле это ядро плодов вечнозелёного дерева. Он может успокоить ум и повысить концентрацию, наладить крепкий сон, повысить тонус мышц и костей, повлиять на репродуктивное здоровье. Достаточно добавить щепотку мускатного ореха в десерты, выпечку, супы и рис. А чтобы успокоиться и заснуть, попробуйте смешать его с тёплым миндальным молоком. Имбирь, который особенно прекрасен в чае, поддержит здоровую функцию лёгких и пищеварение. Имбирь — богач: содержит кальций, фосфор, магний, натрий, калий, марганец, селен, железо, витамины E и K, витамины группы В, фолиевую кислоту. Кстати, попробуйте сделать имбирный чай с тёплой, а не горячей водой. Совсем другое дело!

ЭЛИКСИР ЬОЛОДОСТИ.

🤸🏻 Эликсир молодости Для приготовления смеси, которая поможет омолодить организм, вам понадобятся следующие ингредиенты: - 4/5 стакана льняного масла; - 4 лимона размером с крупное яйцо; - 3 головки чеснока такого же размера; - 1 кг мёда. Очистите чеснок и лимоны. Измельчите 2 лимона с кожурой и 2 — без в мясорубке. Смешайте полученную массу с льняным маслом и мёдом. Храните смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Принимайте смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс приёма составляет 1 неделю, после чего следует сделать недельный перерыв. Льняное масло — это растительный гормон, который помогает растворять холестериновые бляшки и чистить желчные протоки печени. А ведь именно

СВОЯ ЕДА.

Своя еда Май считается самым тёплым весенним месяцем, но погода всё ещё обманчива и нестабильна, а в этом году огорчает прохладой и даже снегом. В таких условиях непривычной и переменчивой погоды организм подвергается серьёзным испытаниям. Во-первых, именно в мае начинается сезон обострения аллергии, так как обильное цветение растений повышает концентрацию пыльцы в воздухе. Кроме того, по-прежнему представляют опасность сезонные простуды. В общем, организм всё ещё нуждается в укреплении и поддержании иммунитета, и помочь с этим может правильное питание. Специалисты Роспотребнадзора напоминают о сезонных продуктах мая, которые можно включить в рацион. В целом, овощной рацион мая очень похож на апрельский, в него стоит добавить: ✅ Зелень Содержит железо и медь, которые помогают процессу кроветворения, а витамин С даёт организму возможность лучше их усвоить. Зелень также богата солями калия, которые необходимы для работы сердца. ✅ Редис Содержит витамин С и витамины группы В, эфирные масла, углеводы, ферменты и экстрактивные вещества, возбуждающие аппетит и улучшающие пищеварение. Пучок редиски обеспечит сердце и мышцы калием и магнием, кости и зубы – кальцием и фосфором, красные кровяные клетки – железом и кобальтом, волосы – медью и марганцем. ✅ Помидоры Содержат каротиноид ликопин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В. Из минеральных солей – калий, фосфор, железо, есть органические кислоты, клетчатка. ✅ Огурцы Состоят на 95% из воды и в небольшом количестве содержат витамины С, В1, В2. Из минеральных солей в них больше всего калия. ✅ Также не забывайте про белокочанную и цветную капусту, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, ревень, редис, редьку, свеклу, спаржу, цуккини. ✅ В мае добавьте к своему ежедневному питанию базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук, крапиву, мяту, петрушку, рукколу, кинзу, кочанный и листовой салат, капусту пак-чой, салат латук, сельдерей, шнитт-лук, шпинат, щавель. 🍓Кроме того, в мае на прилавках появляются первые ягоды – земляника, клубника, черешня. Специалисты рекомендуют запастись витаминами, содержащимися в сезонных овощах и ягодах, которые помогут в нелёгком деле укрепления иммунитета и облегчения сезонной аллергии. А какие продукты вы добавили в свой рацион в мае?

ЛЕЧЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.

- Чтобы приготовить коктейль № 1, возьмите 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки мёда, овсяные хлопья и мороженое. Смешайте всё и взбейте блендером. Это обеспечит вам невероятный заряд энергии! - Для коктейля № 2 понадобятся 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка мёда и 2–3 столовые ложки овсяных хлопьев. Этот коктейль подарит вам витамины и энергию на весь день! - Чтобы приготовить коктейль № 3, возьмите 2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара и немного корицы по вкусу. Смешайте все ингредиенты и взбейте блендером. Этот коктейль зарядит вас энергией и поднимет настроение!

ПОМИДОРЫ ВОЛШЕБНЫЕ.

Травница ПOMИДОРЫ "ВОЛШЕБНЫЕ", ЗА PACCOЛOM-ОЧEPEДЬ!🍅🍅🍅 Для маринада: На 1 литр воды: - 1 ст. л. крупной соли с верхом. - 4 ст. л. сахарного песка. - 50 мл 9% уксуса. - Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона. - Приправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист. Приготовление: Банки помыть, простерилизовать. Стерилизация банок Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы. Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю.Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр.Здесь приходится или добавлять воду, или рассол останется. В этом — заморочка. Но это стоит того, чтобы потрудиться.Залить помидоры этим рассолом. Закатать горячими крышками и перевернуть. Накрыть теплым до остывания.Хорошо хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры. Помидоры получаются очень вкусные, малосольные, сладкие. За рассолом — очередь!

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ.

ЗДОРОВЬЕ Овсяный кисель - это не только вкусное лакомство, но и ценное лечебное средство, способное восстанавливать здоровье и улучшать общее состояние организма. Этот кисель не только полезен для желудка, печени и почек, но также помогает улучшить зрение и снизить холестерин в крови. Овсяный кисель также известен своей способностью растворять камни в желчном и мочевом пузыре. Для приготовления овсяного киселя вам потребуется: 1 стакан овсяной крупы 5 стаканов воды Молоко (добавляется до первоначального объема) 4 столовые ложки меда (или по вкусу) Начните с кипячения 5 стаканов воды в кастрюле. Добавьте 1 стакан овсяной крупы в кипящую воду и варите на слабом огне до получения жидкого киселя. Обычно это занимает около 20-30 минут, пока каша не станет густой и однородной. Затем добавьте молоко до первоначального объема и дайте киселю еще раз закипеть. Когда кисель немного остынет, добавьте 4 столовые ложки меда или подслащивайте по своему вкусу. Приготовленный овсяный кисель можно употреблять в течение дня в любом количестве. Он не только восстанавливает силы и дарит энергию, но также способствует борьбе с депрессией и укреплению зрения. Помните, что правильное питание - залог здоровья, и овсяный кисель является отличным выбором для поддержания вашего организма в отличной форме.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

СТРАНА ★ СОВЕТОВ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ говорят, что если бы не осталось никакой пищи, то человек смог бы питаться только орехами. настолько они питательны и полезны. в них содержится огромное количество минералов, белков, жиров и витаминов. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ Древнегреческий историк Геродот считал, что тот, кто съел грецкий орех, может резко поумнеть, потому что форма ореха напоминает человеческий мозг. как ни странно, но в этом есть доля ПРАВДЫ! в орехах есть полезные для мозга мелатонин, магний и жирные кислоты Омега-3. Эти вещества помогают увеличить скорость восприятия информации и улучшать память. по содержанию витамина С зеленый орех в 8 раз ПРЕВОСХОДИТ черную смородину! в нем около 2500мг витамина С содержится, когда он зеленый. ПОЛЬЗА все части грецкого ореха полезны, но по-разному: - кора употребляется как хорошее противовоспалительное средство. содержит витамин С и дубильные вещества. обладает выраженным укрепляющим действием. часто используют для полосканий при кровоточивости дёсен. используется такой рецепт: 📝 25 гр коры грецкого ореха положить емкость и залить крутым стаканом кипятка. поварить настой на медленном огне в течение 20 минут, потом настоять еще минут 30 при комнатной температуре и процедить. настоем можно полоскать десна и горло (при ангине, боли в горле и тд) - листья грецкого ореха используются для поддержания иммунитета и борьбы с авитаминозом, потому что содержат целый ряд витаминов (А, В1, С, Е, Р). также листья настой листьев хорошо использовать при сахарном диабете, вот один из рецептов: 📝 1 столовую ложку листьев на стакан горячей воды. настоять до полного остывания и пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день. - скорлупа ореха помогает очищать кровь за счет содержания дубильных веществ и карбоновых кислот. часто применяется для очищения и поддержания сосудов после инсульта. один из рецептов: 📝 стакан перегородок грецкого ореха заливается 1 литром водки (40градусов). Настаивается 2-3 недели в темном месте. принимается примерно по 5-6 капель три раза в день. можно разбавлять с водой. курс лечения - 10 дней. - зеленые грецкие орехи применяются при самых разных заболеваниях. обладают антипаразитарным действием, повышают иммунитет, препятствуют развитию атеросклероза, нормализуют работу эндокринной системы, восстанавливают правильную работу пищеварения и др. 📝 сделать с самим орехами можно много чего. мы очень любим варенье из зеленых грецких орехов. орехи нужно очистить от скорлупы и залить их водой на 4 часа. затем промыть и просушить. на 1 кг зеленых орехов возьмите 1 кг сахара и засыпьте их. залейте орехи водой и кипятите на медленном огне примерно полчаса. затем варенью нужно остыть, а потом этот этап с кипячением повторить еще два раза. после этого варенье можно раскладывать по банкам. КРОМЕ ТОГО ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ КИШЕЧНИКА! они содержат масло, которое усиливает деятельность кишечника и мягко его очищает. рекомендуются для людей со склонностью к запорам.

КАБАЧКИ. МОРКОВЬ. ПОМИДОРЫ.

Травница. Для приготовления понадобится: • Кабачки - 3 кг.; • Морковь - 500 гр.; • Перец сладкий - 500 гр.; • Чеснок - 5 головок; • Помидоры - 1,5 кг.; • Красный перец молотый - 2,5 ст.л.; • Сахар - 100 гр.; • Соль - 2 ст.л.; • Масло растительное - 200 гр. Приготовление: 1. Помидоры измельчить на мясорубке. 2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. 3. Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь. 4. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. 5. Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло. 6. Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут. 7. Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут. 8. Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.

ПОЛЬЗА МОРКОВИ.

🧑🏼‍⚕️ Неочевидная польза моркови - Морковь и морковный сок оказывают желчегонное и очищающее действие, что положительно сказывается на здоровье печени, почек и жёлчного пузыря. - Морковный суп помогает справиться с диареей, покрывая стенки кишечника и уменьшая раздражение. - Благодаря калию, который содержится в моркови, улучшается кровообращение. Кумарин в составе моркови защищает сердце. - Регулярное употребление моркови позволяет нормализовать уровень сахара в крови

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ.

Травница ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ! 🍅🍅🍅 Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать. Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!И не забывайте комментировать!

ВИДЫ ЧАЯ. ЧАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Чай и здоровье: какие сорта чая полезны для разных систем организма. Еда Чай - это один из самых популярных напитков в мире. Он обладает множеством полезных свойств и может быть отличным дополнением к любому рациону. Чай является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Чай также может помочь снизить уровень холестерина, улучшить работу мозга и снизить риск развития некоторых хронических заболеваний. Виды чая Существует множество различных сортов чая, которые различаются по степени ферментации, региону произрастания и другим характеристикам. Зеленый чай - это чай, который не подвергается ферментации. Зеленый чай богат антиоксидантами и полифенолами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Зеленый чай также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Черный чай - это чай, который подвергается полной ферментации. Черный чай содержит меньше антиоксидантов, чем зеленый чай, но он все же является хорошим источником полифенолов. Черный чай также может помочь улучшить работу мозга и снизить риск развития некоторых видов рака. Улун - это чай, который подвергается частичной ферментации. Улун содержит как антиоксиданты, так и полифенолы. Улун также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Пуэр - это ферментированный чай, который выдерживается в течение нескольких лет. Пуэр содержит большое количество полифенолов, которые обладают противовоспалительными свойствами. Пуэр также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Белый чай - это чай, который производится из молодых чайных листьев. Белый чай содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов. Белый чай также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Польза чая для здоровья Чай обладает множеством полезных свойств для здоровья, в том числе: Антиоксидантная защита. Чай является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые могут повреждать клетки организма. Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и снизить риск развития таких заболеваний, как рак, сердечно-сосудистые заболевания и возрастные дегенеративные заболевания. Снижение уровня холестерина. Чай может помочь снизить уровень холестерина в крови. Чай содержит полифенолы, которые помогают снизить выработку холестерина в печени. Улучшение работы сердца. Чай может помочь улучшить работу сердца. Чай содержит полифенолы, которые помогают снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск развития сердечных заболеваний. Улучшение работы мозга. Чай может помочь улучшить работу мозга. Чай содержит полифенолы, которые помогают защитить клетки мозга от повреждения и улучшить память и концентрацию внимания. Снижение риска развития некоторых видов рака. Чай может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак легких, рак желудка и рак молочной железы. Чай и разные системы организма Чай может быть полезен для разных систем организма. Вот несколько конкретных примеров: Чай для сердца Чай может помочь снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск развития сердечных заболеваний. Чай для мозга Чай может помочь улучшить память, концентрацию внимания и защитить клетки мозга от повреждения. Чай для пищеварения Чай может помочь улучшить пищеварение и снизить риск развития некоторых желудочно-кишечных заболеваний. Чай для иммунитета Чай может помочь повысить иммунитет и снизить риск развития простуды и гриппа. Чай для кожи Чай может помочь улучшить состояние кожи и защитить ее от повреждения солнечным светом. Чай для похудения Чай может помочь ускорить метаболизм и снизить аппетит. Как пить чай для здоровья? Чтобы получить максимальную пользу от чая для здоровья, рекомендуется пить его в умеренном количестве. Взрослым рекомендуется выпивать не более 4 чашек чая в день. Чай можно пить горячим или холодным, в чистом виде или с добавлением молока, сахара или других ингредиентов. Если вы беременны или кормите грудью, перед употреблением чая рекомендуется проконсультироваться с врачом. Заключение Чай - это вкусный и полезный напиток, который может быть отличным дополнением к любому рациону. Чай обладает множеством полезных свойств для здоровья, в том числе антиоксидантной защитой, снижением уровня холестерина, улучшением работы сердца, мозга, пищеварения и иммунитет

ЧАЙ ОТ ПОЛИПОВ КИШЕЧНИКА.

МОЕ ЗДОРОВЬЕ ЧAЙ ОТ ПОЛИПОВ В КИШEЧНИКЕ☝ В лeчении полипов кишечника можно использовать сбор трaв, которые обладают необходимыми целительными свойствaми. Для этого понадобятся чистотел, трава тысячелистника, цвeтки календулы. Чистотел и тысячелистник взять по одной части, цветки календулы две части. Две столовые ложки этого сбора заливают стaканом кипятка и настаивают до тёплого состояния. Затем настой процeживается и в него добавляется кукурузное масло. Из получeнной жидкости делают микроклизмы по 100 мл каждый дeнь после опорожнения кишечника. Чай из калины предотвращает разрастание полипов в кишечнике и их преобразование в опухоли. Ягоды сухой или свежей калины завариваются в виде чая, добавляется мёд по вкусу и такое питьё нужно принимать три — четыре раза в день в равных количествах.

СЫРАЯ ТЫКВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

ТРАВНИК Вот почему можно и нужно употреблять СЫРУЮ тыкву! Вы будете удивлены! Тыкву можно и нужно употреблять сырой. И поверьте, в таком виде она не менее вкусна, но более полезна, чем овощ после термообработки. Вот как правильно употреблять сырую мякоть, чтобы получить от нее максимум пользы и удовольствия. Сырая тыква — уникальный овощ! В нём находится редкий витамин Т, нехватка которого провоцирует нарушение метаболизма и процесса кроветворения. Для тех, кто мечтает похудеть, нарастить мышечную массу, наладить работу ЖКТ, справиться с вялостью, недомоганием и стрессом, этот витамин жизненно необходим! На этом послужной список целебной тыквы отнюдь не закачивается: с помощью коктейля на основе сырого овоща можно укрепить иммунитет и насладиться уютной зимой по полной программе. В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день. А вареную или печеную - до 2 кг. В сыром продукте сохраняется гораздо больше важных витаминов, поэтому он более полезен. Рецепты коктейлей из сырой тыквы Тыква + морковь Ингредиенты 100 г моркови 150 г тыквы 1 стак. йогурта без добавок Приготовление Морковь натрите на крупной терке, тыкву мелко нарежьте, затем поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите. По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму. Тыква + апельсин Ингредиенты 200 г тыквы 1 сочный апельсин 2 финика 2 кураги корица по вкусу Приготовление Нарежьте тыкву, мякоть апельсина и сухофрукты кубиками, поместите всё в блендер и хорошенько измельчите, приправте корицей. Тыква + имбирь Ингредиенты 200 г тыквы 1 банан 2 ч. л. измельченного свежего корня имбиря 30 г измельченного миндаля 1 ч. л. мёда корица по вкусу Приготовление Нарежьте кубиками банан и тыкву, поместите в блендер, добавьте имбирь и хорошенько всё взбейте. Готовый коктейль приправьте мёдом, корицей и молотым миндалем. Тыква + овсяные хлопья Ингредиенты 200 г тыквы 2–3 ст. л. овсяных хлопьев 200 мл молока 1 ч. л. мёда 0,5 ч. л. корицы Приготовление Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, выложите в чашу блендера, затем добавьте овсяные хлопья, мёд, корицу и молоко. Измельчите ингредиенты до однородного состояния. Хотите похудеть — забирайте в копилку рецептов напиток с имбирем, получить заряд утренней бодрости — возьмите на заметку смузи с апельсином. Все представленные коктейли стимулируют защитные свойства организма, придают жизненные силы и просто приятны на вкус. Наверняка вашим друзьям придется по душе идея с приготовлением солнечных коктейлей — не забудьте поделиться полезной статьей с ними! Информация предоставлена в ознакомительных целях. Перед применением любых советов, рецептов или средств народной медицины, обязательно получите консультацию врача. САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

БАНАНЫ ВМЕСТО ТАБЛЕТОК.

Здоровье Бананы вместо таблеток Гипертония. Множеству людей, страдающих от гипертонии, не хватает калия. Солей же, напротив, в их организме содержится с избытком. Калий связывает соли и удаляет их из организма. Так что ешьте насыщенные калием бананы и снижайте свое давление. Снижение уровня стресса. Банан по праву считается лучшим «антистрессовым» фруктом. Он содержит необходимые витамины и микроэлементы, влияющие на обмен веществ, который также связан с уровнем стресса в организме. Депрессия. Бананы содержат триптофан, который увеличивает выработку гормона серотонина. Хотя бананы не помогут справиться с серьезной тоской, съедая по два фрукта в день, вы избавитесь от легкой грусти