СЛАДКИЙ КАШТАН.

Твой родовой лесосад. ПЕРВОЕ ДЕРЕВО НА ПОМЕСТЬЕ А вы сами как считаете? Не буду держать интригу, это каштан сладкий. - А почему? Спросите вы. - Смотрите сами: урожайность сравнима с зерновыми и доходит до 4 тонн с га. В ядре содержится 50% углеводов, а мы все сидим на углеводной пище. Ядра ореха идут на муку. Своя мука, без пестицидов и нитратов. Своя продовольственная безопасность. Достаточно два дерева. А ещё жаренные каштаны излюбленное лакомство в Европе и на Кавказе, где они растут в природе. Также можно делать каштановую пасту и урбеч. Одном словом, каштан накормит хлебом, блинами и даже вареньем. Да и просто похрустеть вечерами поджаренными плодами или прямо в саду сырыми. Они вкусные, ими наслаждаются. Некоторые виды вступают в плодоношение с 4х лет! Это значит, что на 7-8 год вы уже будете сыты. - Да нет, Олег. Возразите вы, первое дерево на поместье это кедр! Так автор зелёных книг написал. Он орех даёт целебный и тоже накормит. - Допустим, но давайте сравним? Ядро семени сосны/кедра состоит из белка. К белковой пиши мы не приспособлены, а потому и едим хлебо- булочные изделия в основном. Урожайность видового кедра 150 кг с га в среднем по году! Что значительно меньше каштана. Причем эта цифра взята с 150 летних насаждений, а это значит, что мало мальский урожай увидят только ваши правнуки. С учётом того, что вступает кедр сибирский в плодоношение с 15-20 лет в культуре, до 40-60 лет в диких условиях, замечу что есть кедровый орех вы будете не скоро. А что тогда вас накормит? Только каштан! Иначе, вы так и будете потреблять хлебо-булочные изделия, спонсируя отвальную вспашку плуга, обработку пестицидами, минимальными удобрениями, в общем опустынивание планеты. А таким образом ваша самодостаточность будет подвешена в воздухе. Но ведь мы к ней стремимся? Безусловно в природе есть ещё с десяток видов углеводных ореховых и сотня видов белковых ореховых, но вроде вопрос стоял о первом дереве на поместье, так? Повторяю, это каштан сладкий! А кедр по своему отличное дерево, имеет много плюсов и конечно я тоже с ним работаю. Да и с другими орехоплодными соснами, их очень много разных. Это больше для души, для науки, для изотерики в конце концов. Ибо два кедра прокормить семью вряд-ли смогут. Однако я и вас призываю растить кедры и вести селекцию на урожайные сортоформы вместе со мной. Как и другие 150 видов ореховых деревьев. Но первым делом рекомендую растить каштан сладкий! Он же и место благодатное определит по микроклимату, а вы ему за это ещё не раз спасибо скажите. Если конечно САТ не ниже 2000 С и не 2 зона зимостойкости). Но и для Сибири можно подобрать ряд видов углеводных орехов, в т.ч. из букового семейства. - Так каштан южное растение, только на Кавказе и растет. - Не совсем, есть зимостойкие виды в т.ч.сортоформы, которые произрастают и плодоносят не только в Московской обл., но и Челябинске! А мои сортоформы мы будем испытывать в Барнауле. Кавказский/благородный же каштан действительно обладает низкой зимостойкостью. - А где достать саженцы такой зимостойкой сортоформы каштана? - У селекционеров, у интродукторов, в т.ч. за рубежом. Можно будет взять и у меня в следующем году. В этом году все саженцы разошлись по знакомым. Поэтому пишите весной, сможете обзавестись сеянцами. А пока изучайте породу, ее требования, плюсы и минусы, время ещё есть на это. Поверьте, метод проб и ошибок не для такого экзота.