СВОЯ ЕДА.

Своя еда Май считается самым тёплым весенним месяцем, но погода всё ещё обманчива и нестабильна, а в этом году огорчает прохладой и даже снегом. В таких условиях непривычной и переменчивой погоды организм подвергается серьёзным испытаниям. Во-первых, именно в мае начинается сезон обострения аллергии, так как обильное цветение растений повышает концентрацию пыльцы в воздухе. Кроме того, по-прежнему представляют опасность сезонные простуды. В общем, организм всё ещё нуждается в укреплении и поддержании иммунитета, и помочь с этим может правильное питание. Специалисты Роспотребнадзора напоминают о сезонных продуктах мая, которые можно включить в рацион. В целом, овощной рацион мая очень похож на апрельский, в него стоит добавить: ✅ Зелень Содержит железо и медь, которые помогают процессу кроветворения, а витамин С даёт организму возможность лучше их усвоить. Зелень также богата солями калия, которые необходимы для работы сердца. ✅ Редис Содержит витамин С и витамины группы В, эфирные масла, углеводы, ферменты и экстрактивные вещества, возбуждающие аппетит и улучшающие пищеварение. Пучок редиски обеспечит сердце и мышцы калием и магнием, кости и зубы – кальцием и фосфором, красные кровяные клетки – железом и кобальтом, волосы – медью и марганцем. ✅ Помидоры Содержат каротиноид ликопин, аскорбиновую кислоту, витамины группы В. Из минеральных солей – калий, фосфор, железо, есть органические кислоты, клетчатка. ✅ Огурцы Состоят на 95% из воды и в небольшом количестве содержат витамины С, В1, В2. Из минеральных солей в них больше всего калия. ✅ Также не забывайте про белокочанную и цветную капусту, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, ревень, редис, редьку, свеклу, спаржу, цуккини. ✅ В мае добавьте к своему ежедневному питанию базилик, водяной кресс-салат, зеленый лук, крапиву, мяту, петрушку, рукколу, кинзу, кочанный и листовой салат, капусту пак-чой, салат латук, сельдерей, шнитт-лук, шпинат, щавель. 🍓Кроме того, в мае на прилавках появляются первые ягоды – земляника, клубника, черешня. Специалисты рекомендуют запастись витаминами, содержащимися в сезонных овощах и ягодах, которые помогут в нелёгком деле укрепления иммунитета и облегчения сезонной аллергии. А какие продукты вы добавили в свой рацион в мае?

ЛЕЧЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.

- Чтобы приготовить коктейль № 1, возьмите 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки мёда, овсяные хлопья и мороженое. Смешайте всё и взбейте блендером. Это обеспечит вам невероятный заряд энергии! - Для коктейля № 2 понадобятся 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка мёда и 2–3 столовые ложки овсяных хлопьев. Этот коктейль подарит вам витамины и энергию на весь день! - Чтобы приготовить коктейль № 3, возьмите 2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара и немного корицы по вкусу. Смешайте все ингредиенты и взбейте блендером. Этот коктейль зарядит вас энергией и поднимет настроение!

ПОМИДОРЫ ВОЛШЕБНЫЕ.

Травница ПOMИДОРЫ "ВОЛШЕБНЫЕ", ЗА PACCOЛOM-ОЧEPEДЬ!🍅🍅🍅 Для маринада: На 1 литр воды: - 1 ст. л. крупной соли с верхом. - 4 ст. л. сахарного песка. - 50 мл 9% уксуса. - Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона. - Приправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист. Приготовление: Банки помыть, простерилизовать. Стерилизация банок Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы. Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю.Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр.Здесь приходится или добавлять воду, или рассол останется. В этом — заморочка. Но это стоит того, чтобы потрудиться.Залить помидоры этим рассолом. Закатать горячими крышками и перевернуть. Накрыть теплым до остывания.Хорошо хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры. Помидоры получаются очень вкусные, малосольные, сладкие. За рассолом — очередь!

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ.

ЗДОРОВЬЕ Овсяный кисель - это не только вкусное лакомство, но и ценное лечебное средство, способное восстанавливать здоровье и улучшать общее состояние организма. Этот кисель не только полезен для желудка, печени и почек, но также помогает улучшить зрение и снизить холестерин в крови. Овсяный кисель также известен своей способностью растворять камни в желчном и мочевом пузыре. Для приготовления овсяного киселя вам потребуется: 1 стакан овсяной крупы 5 стаканов воды Молоко (добавляется до первоначального объема) 4 столовые ложки меда (или по вкусу) Начните с кипячения 5 стаканов воды в кастрюле. Добавьте 1 стакан овсяной крупы в кипящую воду и варите на слабом огне до получения жидкого киселя. Обычно это занимает около 20-30 минут, пока каша не станет густой и однородной. Затем добавьте молоко до первоначального объема и дайте киселю еще раз закипеть. Когда кисель немного остынет, добавьте 4 столовые ложки меда или подслащивайте по своему вкусу. Приготовленный овсяный кисель можно употреблять в течение дня в любом количестве. Он не только восстанавливает силы и дарит энергию, но также способствует борьбе с депрессией и укреплению зрения. Помните, что правильное питание - залог здоровья, и овсяный кисель является отличным выбором для поддержания вашего организма в отличной форме.

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.

СТРАНА ★ СОВЕТОВ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ говорят, что если бы не осталось никакой пищи, то человек смог бы питаться только орехами. настолько они питательны и полезны. в них содержится огромное количество минералов, белков, жиров и витаминов. ГРЕЦКИЙ ОРЕХ Древнегреческий историк Геродот считал, что тот, кто съел грецкий орех, может резко поумнеть, потому что форма ореха напоминает человеческий мозг. как ни странно, но в этом есть доля ПРАВДЫ! в орехах есть полезные для мозга мелатонин, магний и жирные кислоты Омега-3. Эти вещества помогают увеличить скорость восприятия информации и улучшать память. по содержанию витамина С зеленый орех в 8 раз ПРЕВОСХОДИТ черную смородину! в нем около 2500мг витамина С содержится, когда он зеленый. ПОЛЬЗА все части грецкого ореха полезны, но по-разному: - кора употребляется как хорошее противовоспалительное средство. содержит витамин С и дубильные вещества. обладает выраженным укрепляющим действием. часто используют для полосканий при кровоточивости дёсен. используется такой рецепт: 📝 25 гр коры грецкого ореха положить емкость и залить крутым стаканом кипятка. поварить настой на медленном огне в течение 20 минут, потом настоять еще минут 30 при комнатной температуре и процедить. настоем можно полоскать десна и горло (при ангине, боли в горле и тд) - листья грецкого ореха используются для поддержания иммунитета и борьбы с авитаминозом, потому что содержат целый ряд витаминов (А, В1, С, Е, Р). также листья настой листьев хорошо использовать при сахарном диабете, вот один из рецептов: 📝 1 столовую ложку листьев на стакан горячей воды. настоять до полного остывания и пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день. - скорлупа ореха помогает очищать кровь за счет содержания дубильных веществ и карбоновых кислот. часто применяется для очищения и поддержания сосудов после инсульта. один из рецептов: 📝 стакан перегородок грецкого ореха заливается 1 литром водки (40градусов). Настаивается 2-3 недели в темном месте. принимается примерно по 5-6 капель три раза в день. можно разбавлять с водой. курс лечения - 10 дней. - зеленые грецкие орехи применяются при самых разных заболеваниях. обладают антипаразитарным действием, повышают иммунитет, препятствуют развитию атеросклероза, нормализуют работу эндокринной системы, восстанавливают правильную работу пищеварения и др. 📝 сделать с самим орехами можно много чего. мы очень любим варенье из зеленых грецких орехов. орехи нужно очистить от скорлупы и залить их водой на 4 часа. затем промыть и просушить. на 1 кг зеленых орехов возьмите 1 кг сахара и засыпьте их. залейте орехи водой и кипятите на медленном огне примерно полчаса. затем варенью нужно остыть, а потом этот этап с кипячением повторить еще два раза. после этого варенье можно раскладывать по банкам. КРОМЕ ТОГО ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ КИШЕЧНИКА! они содержат масло, которое усиливает деятельность кишечника и мягко его очищает. рекомендуются для людей со склонностью к запорам.

КАБАЧКИ. МОРКОВЬ. ПОМИДОРЫ.

Травница. Для приготовления понадобится: • Кабачки - 3 кг.; • Морковь - 500 гр.; • Перец сладкий - 500 гр.; • Чеснок - 5 головок; • Помидоры - 1,5 кг.; • Красный перец молотый - 2,5 ст.л.; • Сахар - 100 гр.; • Соль - 2 ст.л.; • Масло растительное - 200 гр. Приготовление: 1. Помидоры измельчить на мясорубке. 2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. 3. Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь. 4. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. 5. Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло. 6. Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут. 7. Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут. 8. Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.

ПОЛЬЗА МОРКОВИ.

🧑🏼‍⚕️ Неочевидная польза моркови - Морковь и морковный сок оказывают желчегонное и очищающее действие, что положительно сказывается на здоровье печени, почек и жёлчного пузыря. - Морковный суп помогает справиться с диареей, покрывая стенки кишечника и уменьшая раздражение. - Благодаря калию, который содержится в моркови, улучшается кровообращение. Кумарин в составе моркови защищает сердце. - Регулярное употребление моркови позволяет нормализовать уровень сахара в крови

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ.

Травница ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ! 🍅🍅🍅 Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать. Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!И не забывайте комментировать!

ВИДЫ ЧАЯ. ЧАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Чай и здоровье: какие сорта чая полезны для разных систем организма. Еда Чай - это один из самых популярных напитков в мире. Он обладает множеством полезных свойств и может быть отличным дополнением к любому рациону. Чай является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Чай также может помочь снизить уровень холестерина, улучшить работу мозга и снизить риск развития некоторых хронических заболеваний. Виды чая Существует множество различных сортов чая, которые различаются по степени ферментации, региону произрастания и другим характеристикам. Зеленый чай - это чай, который не подвергается ферментации. Зеленый чай богат антиоксидантами и полифенолами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Зеленый чай также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Черный чай - это чай, который подвергается полной ферментации. Черный чай содержит меньше антиоксидантов, чем зеленый чай, но он все же является хорошим источником полифенолов. Черный чай также может помочь улучшить работу мозга и снизить риск развития некоторых видов рака. Улун - это чай, который подвергается частичной ферментации. Улун содержит как антиоксиданты, так и полифенолы. Улун также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Пуэр - это ферментированный чай, который выдерживается в течение нескольких лет. Пуэр содержит большое количество полифенолов, которые обладают противовоспалительными свойствами. Пуэр также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Белый чай - это чай, который производится из молодых чайных листьев. Белый чай содержит большое количество антиоксидантов и полифенолов. Белый чай также может помочь снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Польза чая для здоровья Чай обладает множеством полезных свойств для здоровья, в том числе: Антиоксидантная защита. Чай является источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые могут повреждать клетки организма. Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы и снизить риск развития таких заболеваний, как рак, сердечно-сосудистые заболевания и возрастные дегенеративные заболевания. Снижение уровня холестерина. Чай может помочь снизить уровень холестерина в крови. Чай содержит полифенолы, которые помогают снизить выработку холестерина в печени. Улучшение работы сердца. Чай может помочь улучшить работу сердца. Чай содержит полифенолы, которые помогают снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск развития сердечных заболеваний. Улучшение работы мозга. Чай может помочь улучшить работу мозга. Чай содержит полифенолы, которые помогают защитить клетки мозга от повреждения и улучшить память и концентрацию внимания. Снижение риска развития некоторых видов рака. Чай может помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак легких, рак желудка и рак молочной железы. Чай и разные системы организма Чай может быть полезен для разных систем организма. Вот несколько конкретных примеров: Чай для сердца Чай может помочь снизить уровень холестерина, артериальное давление и риск развития сердечных заболеваний. Чай для мозга Чай может помочь улучшить память, концентрацию внимания и защитить клетки мозга от повреждения. Чай для пищеварения Чай может помочь улучшить пищеварение и снизить риск развития некоторых желудочно-кишечных заболеваний. Чай для иммунитета Чай может помочь повысить иммунитет и снизить риск развития простуды и гриппа. Чай для кожи Чай может помочь улучшить состояние кожи и защитить ее от повреждения солнечным светом. Чай для похудения Чай может помочь ускорить метаболизм и снизить аппетит. Как пить чай для здоровья? Чтобы получить максимальную пользу от чая для здоровья, рекомендуется пить его в умеренном количестве. Взрослым рекомендуется выпивать не более 4 чашек чая в день. Чай можно пить горячим или холодным, в чистом виде или с добавлением молока, сахара или других ингредиентов. Если вы беременны или кормите грудью, перед употреблением чая рекомендуется проконсультироваться с врачом. Заключение Чай - это вкусный и полезный напиток, который может быть отличным дополнением к любому рациону. Чай обладает множеством полезных свойств для здоровья, в том числе антиоксидантной защитой, снижением уровня холестерина, улучшением работы сердца, мозга, пищеварения и иммунитет

ЧАЙ ОТ ПОЛИПОВ КИШЕЧНИКА.

МОЕ ЗДОРОВЬЕ ЧAЙ ОТ ПОЛИПОВ В КИШEЧНИКЕ☝ В лeчении полипов кишечника можно использовать сбор трaв, которые обладают необходимыми целительными свойствaми. Для этого понадобятся чистотел, трава тысячелистника, цвeтки календулы. Чистотел и тысячелистник взять по одной части, цветки календулы две части. Две столовые ложки этого сбора заливают стaканом кипятка и настаивают до тёплого состояния. Затем настой процeживается и в него добавляется кукурузное масло. Из получeнной жидкости делают микроклизмы по 100 мл каждый дeнь после опорожнения кишечника. Чай из калины предотвращает разрастание полипов в кишечнике и их преобразование в опухоли. Ягоды сухой или свежей калины завариваются в виде чая, добавляется мёд по вкусу и такое питьё нужно принимать три — четыре раза в день в равных количествах.

СЫРАЯ ТЫКВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

ТРАВНИК Вот почему можно и нужно употреблять СЫРУЮ тыкву! Вы будете удивлены! Тыкву можно и нужно употреблять сырой. И поверьте, в таком виде она не менее вкусна, но более полезна, чем овощ после термообработки. Вот как правильно употреблять сырую мякоть, чтобы получить от нее максимум пользы и удовольствия. Сырая тыква — уникальный овощ! В нём находится редкий витамин Т, нехватка которого провоцирует нарушение метаболизма и процесса кроветворения. Для тех, кто мечтает похудеть, нарастить мышечную массу, наладить работу ЖКТ, справиться с вялостью, недомоганием и стрессом, этот витамин жизненно необходим! На этом послужной список целебной тыквы отнюдь не закачивается: с помощью коктейля на основе сырого овоща можно укрепить иммунитет и насладиться уютной зимой по полной программе. В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день. А вареную или печеную - до 2 кг. В сыром продукте сохраняется гораздо больше важных витаминов, поэтому он более полезен. Рецепты коктейлей из сырой тыквы Тыква + морковь Ингредиенты 100 г моркови 150 г тыквы 1 стак. йогурта без добавок Приготовление Морковь натрите на крупной терке, тыкву мелко нарежьте, затем поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите. По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму. Тыква + апельсин Ингредиенты 200 г тыквы 1 сочный апельсин 2 финика 2 кураги корица по вкусу Приготовление Нарежьте тыкву, мякоть апельсина и сухофрукты кубиками, поместите всё в блендер и хорошенько измельчите, приправте корицей. Тыква + имбирь Ингредиенты 200 г тыквы 1 банан 2 ч. л. измельченного свежего корня имбиря 30 г измельченного миндаля 1 ч. л. мёда корица по вкусу Приготовление Нарежьте кубиками банан и тыкву, поместите в блендер, добавьте имбирь и хорошенько всё взбейте. Готовый коктейль приправьте мёдом, корицей и молотым миндалем. Тыква + овсяные хлопья Ингредиенты 200 г тыквы 2–3 ст. л. овсяных хлопьев 200 мл молока 1 ч. л. мёда 0,5 ч. л. корицы Приготовление Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, выложите в чашу блендера, затем добавьте овсяные хлопья, мёд, корицу и молоко. Измельчите ингредиенты до однородного состояния. Хотите похудеть — забирайте в копилку рецептов напиток с имбирем, получить заряд утренней бодрости — возьмите на заметку смузи с апельсином. Все представленные коктейли стимулируют защитные свойства организма, придают жизненные силы и просто приятны на вкус. Наверняка вашим друзьям придется по душе идея с приготовлением солнечных коктейлей — не забудьте поделиться полезной статьей с ними! Информация предоставлена в ознакомительных целях. Перед применением любых советов, рецептов или средств народной медицины, обязательно получите консультацию врача. САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

БАНАНЫ ВМЕСТО ТАБЛЕТОК.

Здоровье Бананы вместо таблеток Гипертония. Множеству людей, страдающих от гипертонии, не хватает калия. Солей же, напротив, в их организме содержится с избытком. Калий связывает соли и удаляет их из организма. Так что ешьте насыщенные калием бананы и снижайте свое давление. Снижение уровня стресса. Банан по праву считается лучшим «антистрессовым» фруктом. Он содержит необходимые витамины и микроэлементы, влияющие на обмен веществ, который также связан с уровнем стресса в организме. Депрессия. Бананы содержат триптофан, который увеличивает выработку гормона серотонина. Хотя бананы не помогут справиться с серьезной тоской, съедая по два фрукта в день, вы избавитесь от легкой грусти