вторник, 31 января 2023 г.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

О полезных свойствах зелёного чая. Как правильно употреблять. Зелёный чай рекомендуется пить не только людям, соблюдающим диету, но и всем, кто мало заботится о том, что есть и пить. Зеленый чай известен своими очищающими свойствами. Эффективно и быстро уменьшает негативные последствия алкогольного опьянения и острого гастрита. В китайской медицине его применяют для лечения многих заболеваний, таких как апатия, мигрень или расстройства пищеварительной системы. Обязательна консультация со специалистом. Зеленый чай оказывает благотворное влияние на организм благодаря высокому содержанию минералов и ценных микроэлементов, таких как калий, цинк, железо, натрий, фтор и кальций. Также было доказано, что в его составе много витаминов А, Е, С, К и некоторых витаминов из группы В. Зелёный чай. Исследования и многочисленные эксперименты доказали, что зеленый чай обладает целебными свойствами. Целебные свойства. Поскольку чайные листья не подвергаются ферментации, они сохраняют свой зеленый цвет и имеют слегка терпкий вкус. Наличие в зеленом чае антиоксидантов - веществ, защищающих клетки от повреждений - снижает риск сердечных заболеваний. Он особым образом предотвращает сердечные приступы, поскольку стимулирует кровообращение и предотвращает сужение кровеносных сосудов. Еще одно ценное его свойство - снижение уровня холестерина в крови. Поскольку он укрепляет кровеносные сосуды, его употребление особенно полезно для пожилых людей. Даже половина чашки зеленого чая в день снижает риск развития гипертонии на 50 %. Не многие люди знают, что его должны употреблять люди с высоким риском развития рака. Зеленый чай укрепляет кости и зубы, предотвращает их разрушение. Можно применять зелёный чай для полоскания рта, так он улучшает микрофлору ротовой полости. Польза употребления зелёного чая с молоком. На чашку чая обычно добавляют 50 мл молока. Помогает оттоку желчи. Улучшает сон. Выводит шлаки и токсины. Традиционный зелёный чай О полезных свойствах зелёного чая О полезных свойствах зелёного чая Как правильно заваривать зелёный чай: Заваривать зелёный чай не следует крутым кипятком. Вода должна быть примерно температуры 80-85 градусов, т. е. как только начинают появляться пузырьки. Чайник для заварки обязательно глиняный, стеклянный или фарфоровый. Выпивать этот напиток следует свежезаваренным. Оставленный на второй день, чай теряет свои полезные свойства. Но перед сном не рекомендуется употреблять крепкий зелёный чай, так как может нарушиться сон из-за тонизирующих свойств чая. а

пятница, 27 января 2023 г.

ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ.

ГОЛОВНЫЕ БОЛИ. КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ. Свежий сокпьют при головных болях. КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ.Помает прикладыние свежих листьев к голове.. Сок свежего картофеля пьют 1/4 стакана систематических головных болях. КАРТОФЕЛЬ. Сок свежего картофеля пьют по 1/4 стакана при систематечиских головных болЯх. КЛЕФЕР ЛУГОВОЙ. Применяют настой цветков: столовою ложку цветков заварить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. КЛУБНИКА ПОЛЕВАЯ. В народной медицине свежие ягоды применяют при головных болях. СИРЕНЬ ОБЫНОВЕННАЯ: Свежие листья прикладывают к больному участку при головный боли. СМОРОДИНА ЧЁРНАЯ. Применеют по 1/4 стакана свежего сока при сильных болях 3 раза в день.

понедельник, 23 января 2023 г.

ФАСОЛЬ И БОБОВЫЕ ДЛЯ ЕДЫ И ЗДОРОВЬЯ.

Быстрый ужин: салат из консервированной фасоли с пикантной заправкой, простой, но вкусный рецепт. Консервированные бобы — это универсальные продукты, подвергшиеся технологической обработке, и их питательная ценность аналогична обычным бобам. Они являются отличным источником клетчатки, растительного белка и других необходимых питательных веществ, таких как фолиевая кислота и калий. Консервированные бобы безопасны для употребления и представляют собой удобную и питательную альтернативу обычным бобам. Консервированная фасоль и похудение Фасоль и диета? Есть только плюсы – фасоль поможет сохранить правильную фигуру. Хотя она кажется, как и большинство бобовых, довольно трудным для переваривания продуктом, но на самом деле фасоль очень питательна и быстро дает чувство сытости. Это способствует приему пищи меньшими порциями и сдерживает склонность к перееданию.Консервированная фасоль содержит относительно мало жира, являясь при этом ценным источником клетчатки, которая, как известно, облегчает пищеварение и очищает организм. В салате весте с такими ингредиентами, как перец чили, имбирь или чеснок, бобы не только улучшат вкус, но и стимулируют обмен веществ. Рецепт салата Чудесное лакомство, которое можно быстро приготовить и которое стоит попробовать. Для салата с фасолью понадобятся: фасоль консервированная; 2 перца болгарских; 1 небольшой сельдерей; ветчина из индейки; оливковое масло; 3 столовые ложки сметаны; 2 столовые ложки томатной пасты; щепотка молотого чили; соль, перец. Процесс приготовления Слить фасоль и положить ее в миску. Очистить сельдерей и перец, затем нарезать их тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле. После этого слить масло и добавить всё к фасоли вместе с нарезанной кубиками ветчиной. Смешать сметану с томатным пюре, добавить специи и полить ею салат. Хорошо перемешать, охладить и подавать Консервированная фасоль универсальна. Ее можно использовать во многих рецептах, таких как рагу, супы и салаты.

воскресенье, 22 января 2023 г.

ЯБЛОКИ ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

Яблоки: польза этих фруктов Приветствую вас уважаемые читатели, вы на канале "Садовод на даче". Яблоко является самым известным и полезным фруктом. Именно этот плод наделен волшебной силой, которая нашла отражение не только в медицине, кулинарии и косметологии, но и в литературе. Оно становилось и предметом раздора, и средством, дающим молодость и долголетие. Какие яблоки полезнее красные, жёлтые или зелёные Цвет красных сортов зависит от содержания пектина, количество которого возрастает по мере зрелости плода. Цвет желтых и зеленых плодов зависит от присутствия кислот. Полезные же свойства присутствуют в любых сортах, но их направленность отличается друг от друга. Красные яблоки обладают такими полезными свойствами: предотвращение атеросклероза; выведение токсинов; профилактика онкозаболеваний и катаракты; регенерация клеток печени; регуляция уровня кислотности желудочного сока; повышение уровня работоспособности; укрепление волос и ногтей. Зеленые яблоки обладают следующими возможностями: благотворное воздействие на эмаль зубов; выведение холестерина; уменьшение и профилактика отеков; помощь в снижении веса; повышение и регулирование кислотности желудочного сока; профилактика рака толстой кишки; стимуляция работы кишечника; уменьшение кожных воспалений; профилактика образования комедонов; отсутствие аллергических реакций на фрукт. профилактика болезней желчного пузыря; нормализация работы желчевыводящих путей; лечение и профилактика анемии, т.к. желтый плод – это лидер по содержанию железа; улучшение процессов пищеварения; регуляция артериального давления; выведение токсинов; предупреждение и профилактика кариеса. Таким образом, плоды всех сортов одинаково полезны, но вот калорийность и отсутствие веществ, способных спровоцировать появление аллергической реакции, делает зеленые яблоки чуть полезнее своих желтых и красных «собратьев». Общая польза Польза яблок опирается на богатое содержание витаминов, минералов и заключается в следующем: укрепление сердечно-сосудистой системы; профилактика болезней сердца, желчного пузыря и глаз; понижение уровня холестерина; укрепление сосудов; нормализация работы желудочно-кишечного тракта; стимулирование аппетита; повышение остроты зрения; регенерация клеток мозга; укрепление иммунитета; регенерация клеток печени; выведение токсинов и шлаков; повышение уровня гемоглобина. Список благотворного влияния на организм действительно очень большой, поэтому некоторые заболевания и аспекты человеческого здоровья требуют более подробной характеристики.

суббота, 21 января 2023 г.

НАТУРАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА.

Знакомимся с ассортиментом "Мыловарни Романовых" Сегодня чуть подробнее о самых интересных и востребованных новинках от "Мыловарни Романовых" Совместная Покупка "Мыловарня Романовых: мыло, гидролаты, шампуни, убтаны, скрабы, порошки, кремы, маски" http://klubrp.ru/categories/sp-mylovarnya-romanovykh Шампунь "Златой Волос". Состав: гидролат ромашки аптечной, гидролат лаванды, подготовленная вода, экстракт черимойи, натуральный инулин, экстракт зеленого чая, протеины шелка, цитрат серебра (экологичный консервант). Гидролат ромашки возвращает волосам блеск. Гидролат лаванды нормализует липосекрецию кожи головы, уменьшает перхоть и зуд, волосы растут более крепкими и здоровыми. Протеины шелка прекрасно поглощают жиры, заполняют собой поврежденные участки, полируют поверхность волоса, восстанавливают естест-венный защитный слой, возвращает волосам естественный здоровый блеск и шелковое сияние, эффективно увлажняет и питает. Экстракт зеленого чая имеет вяжущие, тонизирующие свойства, он активизирует микроциркуляцию и смягчает кожу. Инулин смягчает кожу головы, способствует увлажнению кожи и волос, разглаживает волосы, делает их блестящими и гладкими, обладает пленкообразующими свойствами, формируя легкую пленку с приятным ощущением на поверхности волос. В чем уникальность наших жидких шампуней? 1. Изготовлены без применения ПАВов (в том числе и мыла) 2. Абсолютно экологичны, этичны и биоразлагаемы 3. Изготавливаются с использованием лучших гидролатов и уникальной воды 4. Сохраняет природный рН кожи головы 5. Со временем мыть волосы приходится реже А теперь подробнее по пунктам! 1. Многие покупатели читая состав наших шампуней недоумевают, не найдя в нем и намека на павы и какие либо пенообразующие компоненты. Мы добавляем экстракт черимойи - энзимы тропического фрукта, которые по сути не являются ПАВом, но имеют мягкие пенящиеся и очищающие свойства. Конечно, такой шампунь не даст пену "шапкой", но это лишний раз доказывает отсутствие каких либо синтетических компонентов и ПАВов (мыло тоже является ПАВом, хотя и натуральным). 2. Все компоненты природного происхождения быстро и безвредно разлагаются в окружающей среде. Так как мы сами проживаем за городом для нас это важно. 3. Мы используем для создания шампуней гидролаты собственного производства, а так же уникальную воду - очень мягкую, которая добывается в 300м от черноморского побережья на глубине 1500м. В советское время на этом месте был пансионат-лечебница, где лечили именно этой уникальной водой. Так же за счет этого в последних партиях шампуня улучшено пенообразование. 4. Мы принципиально не готовим жидкие шампуни на основе жидкого мыла, так как любое натуральное мыло (даже самое мягкое и лучшее) имеет значение рН не менее 8, то есть оно щелочное. У нашей кожи головы родная среда слабо кислая. Именно поэтому рекомендуется после шампуней-мыл споласкивать волосы подкисленной водой (с уксусом или лимонным соком), чтобы волосам было проще вернуть свой природный баланс. Наши шампуни имеют подходящий коже головы и волосам слабо кислый рН. 5. Больше чем за полгода отзывов и тестирования показали, что со временем мыть голову приходится реже, а не наоборот. Ко всему выше перечисленному можно добавить, что по результатам теста уже после месяца-двух использования наших шампуней выпадение волос снижается на 30% и более процентов. Совместная Покупка "Мыловарня Романовых: мыло, гидролаты, шампуни, убтаны, скрабы, порошки, кремы, маски" http://klubrp.ru/categories/sp-mylovarnya-romanovykh * * * Натуральный дезодорант "Тасманский дуб" Состав: гидролат эвкалипта шаровидного, гидролат шалфея, вода, гель алое вера, квасцы, цитрат серебра. Натуральный дезодорант помогает справиться с неприятными запахами (в области подмышек, ног и т.п.). Он не закупоривает поры и не блокирует потоотделение. Специально подобранные компоненты могут лишь немного уменьшить потоотделение и убрать лишний запах. Гель алое вера смягчает кожу. Квасцы эффективно и мягко убирают запах пота. Гидролаты шалфея уменьшает потоотделение, на закупоривая поры. Гидролат эвкалипта оставляет легкий приятный аромат. Действует в течении 3-6 часов в зависимости от индивидуальных особенностей и внешних условий. Благодаря удобной упаковке его легко взять с собой. Способ применения: нанести на чистую кожу (достаточно одного-двух нажатий). Обновить при необходимости. Тасманский дуб - еще одно название эвкалипта. Совместная Покупка "Мыловарня Романовых: мыло, гидролаты, шампуни, убтаны, скрабы, порошки, кремы, маски" http://klubrp.ru/categories/sp-mylovarnya-romanovykh * * * Гидрофильное масло для лица и тела Состав: масло оливковое экстра верджин, макадамии не раф., зародышей пшеницы не раф., кунжутное хол. пресс., жожоба не раф. голден., со2 экстракты петрушки и пажитника, витамин Е, твин 80. Мягкое очищающее средство - смесь ценных не рафинированных масел, которые питают и восстанавливают кожу не оставляя жирного блеска, так как при соприкосновении с водой превращается в нежное молочко. Подходит для снятия макияжа (в том числе с глаз), для малышей, для интимной гигиены и просто как нежное средство для умывания. Совместная Покупка "Мыловарня Романовых: мыло, гидролаты, шампуни, убтаны, скрабы, порошки, кремы, маски" http://klubrp.ru/categories/sp-mylovarnya-romanovykh * * * Маска для волос "Витблумма" Состав: масла ши (карите) не раф., кокоса не раф. девственно чистое, репейное, клещевины, миндаля сладкого, оливковое екстра верджин, зародышей пшеницы, эфирные масла бергамота, илнг-иланга, можжевельника и эвкалипта. Увлажняет и укрепляет волосы абсолютно любого типа. Имеет особый состав, в который входят антигрибковые и антибактериальные элементы, а также разнообразные витамины, они наполняют волосы необходимыми веществами и быстро восстанавают их первоначальную структуру. Устраняет перхоть, зуд, сухость и раздражение кожи головы, восстанавливает поврежденную структуру волос, придает им блеск и эластичность. Делает волосы гуще, крепче и придает естественный блеск. Кроме того, оно ускоряет рост волос. Предотвращает образование секущихся кончиков и защищает от ломкости. Очищает кожу головы от омертвевших клеток, тем самым обеспечивая ее полноценное питание и насыщение кислородом. Благодаря этому прекращается выпадение волос и исчезает перхоть. Прекрасно подходит для ухода за поврежденными, окрашенными, ослабленными (сухими и ломкими) волосами. Наносить на чистые влажные волосы, накрыть шапочкой для волос или пактом и сверху полотенцем - для тепла. Держать на волосах от получаса до нескольких часов (в зависимости от свободного времени и состояния волос). Тщательно смыть шампунем. Совместная Покупка "Мыловарня Романовых: мыло, гидролаты, шампуни, убтаны, скрабы, порошки, кремы, маски" http://klubrp.ru/categories/sp-mylovarnya-romanovykh * * * Последняя СП! Косметика от Мыловарни Романовых за последние годы стала настолько популярна, что распространилась по многим городам по розничным точкам продаж. Вот что значит качественный продукт, в который вложено столько души и тепла рук! Как раз по прочине широкой розничной сети точек продаж самим производителям приходится отказываться от работы по Схеме Совместных Покупок, чтобы не обесценивать работу и усилия магазинов по продвижению продукции. И мы уже почти отчаялись увидеть косметику Романовых в списке наших СП... Но! Нам удалось договориться на последнюю официальную Совместную Покупку по косметике Мыловарни Романовых! Скидку пришлось сделать чуть меньше, чем обычно, но все равно разница ощутима! Совместная Покупка "Мыловарня Романовых: мыло, гидролаты, шампуни, убтаны, скрабы, порошки, кремы, маски" http://klubrp.ru/categories/sp-mylovarnya-romanovykh * * * Сроки СП Прием заказов и оплаты: до 12-го февраля Начало раздачи: с 06-го марта 2017 г. Последняя СП по косметике Мыловарни Романовых!!! * * * Клуб Разумных Покупателей на м. Цветной Бульвар / Проспект Мира Наш новый адрес - Олимпийский проспект 10к2. Это 8-10 минут от метро Цветной Бульвар и 10 минут от метро Проспект Мира. Режим работы: Понедельник - пятница: с 11:00 до 20:00 Суббота: с 11:00 до 19:00 Воскресенье: c 11:00 до 19:00 (в режиме самовывоза заказов и розницы в магазине) Телефон Клуба: +7(495)212-07-85 http://klubrp.ru/pages/contacts - обновленная страница контактов * * * Мы в социальных сетях: * * * Всегда Ваш Вкусный, Клуб Разумных Покупателей! http://KlubRP.ru - Эко-Магазин Здоровой Еды * *

пятница, 20 января 2023 г.

РЕДИС ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Польза редиса Простуда. 1 пучок редиса обеспечишь вам суточную норму аскорбинки в организме. Профилактика онкологии. Антоцианы, которые содержатся в релизе-это антиоксиданты. Они помогают предотвратить возникновение рака. Снижение уровня холестерина. Если у вас диабет или есть предрасположенность к нему, то сделайте как можно больше редиса. Стресса. Витамины, которыми богат редис, укрепляют нервную систему, улучшают сон, снимают тревогу и устраняют последствия эмоционального перенапряжения. Зашита организма от свободных радикалов. Эти вещества содержатся в табачном дыме и выхлопных газах. Они образуются в организме и в следствии старения. Поэтому необходимо как можно больше употреблять редиса.

четверг, 19 января 2023 г.

ПОЛЬЗА КЛУБНИКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Польза клубники для здоровья. Клубника – любимая вкусная ягода, обладающая тонким ароматом, обожаемая всеми. Королевой ягод ее называют за сочность и сладкий ароматный вкус. Клубника используется чаще всего в свежем виде. Из нее варят конфитюры, варенья, компоты, джемы. А в настоящее время на прилавках магазинов можно встретить почти круглый год замороженные ягоды клубники. чем и кому полезна клубника целебные свойства клубники Десерт из ягод не только вкусен и питателен, но и чрезвычайно полезен ценными и важными для организма веществами. Какова же польза клубники для здоровья? Состав ягод. В составе клубники есть углеводы в виде сахаров: сахароза, фруктоза, глюкоза. Еще в составе есть клетчатка, белок, органические кислоты, пектины, дубильные вещества и фенолы. Богатый набор витаминов представлен рядом Е, С, А, В, а минералы включают калий, занимающий первое место, кальций, кремний, йод, кобальт, медь, молибден, марганец, фтор, селен, много железа. Замечательное качество ягоды – малая калорийность 30-36 килокалорий. Польза клубники для организма. Польза клубники неоценима при авитаминозах из-за богатого содержания витамина С. Для восполнения суточной нормы витамина С достаточно съесть всего лишь 100 г ягод. Ягоды, обладая антибактерицидными качествами, подавляют вирусы гриппа, кишечную палочку, возбудителей пневмонии, стрептококки. Немалый комплекс антиоксидантов и флавонидов, обладающих противоопухолевыми качествами, замедляет размножение раковых клеток, нейтрализует и выводит свободные радикалы. Поэтому ягоды используют в качестве профилактики образования различных опухолей. А вот людям, имеющие контакты с вредными веществами, клубника поможет очистить организм от опасных соединений. Им нужно обязательно включать их в рацион. Органические кислоты клубники весьма полезны для курильщиков. Они уменьшают вред, наносимый организму никотином, и препятствуют возникновению рака легких. Регулярное потребление клубники укрепляет сосуды, делает их эластичными, повышает иммунитет. Поэтому при нарушениях деятельности сердца, сосудов, печени, почек, при запорах и дефиците железа (анемии) полезно чаще есть эти изумительные ягоды, а также клубничное варенье, соки и компоты. Ягоды стимулируют работу кишечника и желчного пузыря. А сушенная клубника оказывает мочегонное воздействие и очищает почки. Клубника прекрасно помогает сохранить здоровье глаз: снимает сухость глаз, препятствует дегенерации оптических нервов и инфекционных заболеваний. Ягоды способствуют выводу солей и вредных токсинов, предупреждая и улучшая состояние сосудов при артритах и подаграх. Клубника благотворно влияет на деятельность головного мозга, улучшая память. Способность нейтрализовать свободные радикалы, провоцирующие преждевременное старение мозга, помогает поддерживать мозг в тонусе. Ягоды имеют низкую калорийность. Это важное полезное качество используют диетологи для избавления от лишнего веса, назначая пациентам разгрузочные клубничные дни и включая ягоды в состав диет. Известны случаи полного излечения от застарелой экземы при регулярном употреблении клубники, хотя лечение дорогими современными препаратами не давали должного результата. Для щитовидной железы полезна клубника, помогающая усвоить йод. При малом сроке беременности клубника предупреждает врожденные дефекты ребенка, а вот на поздних сроках ее нужно есть осторожно. Полезна клубника в косметике. Сок или мякоть клубники стимулируют выработку коллагена, делающую кожу лица упругой, уменьшая морщины. Кроме того, соком клубники выводят веснушки, осветляют пигментные пятна, придают коже свежесть. польза клубники для здоровья. польза клубники для организма. Противопоказания. Клубника способна спровоцировать аллергию так, как пористая мякоть накапливает пыльцу цветущих растений. Фруктовые кислоты, семена ягод, раздражая слизистую желудка, могут вызвать обострение при язвах желудка и прочих проблемах пищеварения. Надо осторожно есть ягоды при сердечных заболеваниях так, как они поднимают давление. Переедание клубники может вызвать расстройство желудка. Плоды растения близко находятся к земле, и могут стать источником заражения яйцами гельминтов и других простейших. польза клубники для организма. польза клубники для здоровья. Итак, мы выяснили, что польза клубники для здоровья большая. Эта вкусная ягода действительно полезна для организма, при правильном употреблении она поможет наладить здоровье. Обязательно включайте ее в свой рацион и будьте здоровы.

среда, 18 января 2023 г.

АРАХИС ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ОГАНИЗМА.

Арахис, полезные свойства для человека. За приятный вкус арахис любят многие. Мужчины любят соленый орех к пиву, а женщинам он нравится в шоколаде и конфетах. Дети обожают арахисовую пасту и масло. Орех входит в состав разных полезных напитков, конфет, халвы и даже лекарств. Арахис, полезные свойства которого уже давно изучили, является популярным лакомством у многих. Оказывается, арахис – это не орех, а бобовое растение, хотя в народе его называют земляным орехом. В ХХI веке популярность орешка не вызывают никаких сомнений. Арахис, полезные свойства для человека арахис полезные свойства Состав ореха. Земляной орех славится отличными пищевыми качествами. В нем есть растительный белок, прекрасно усваиваемый организмом человека, масло, витамины, ненасыщенные кислоты. Минералы в орехах представлены кальцием, фосфором, калием, натрием, магнием, селеном, железом, марганцем. Из-за значительного количества растительных жиров арахис очень калорийный продукт. Весь комплекс полезных веществ хорошо усваивается, благотворно действуя на все процессы, протекающие в организме. Арахис полезные свойства. Главный плюс ореха – богатое содержание антиоксидантов. По величине антиоксидантов арахис уступает только гранату. Эти важные и нужные организму элементы помогают противоборствовать свободным радикалам, подавляя рост и размножение раковых клеток. Один из них полифенол защищает сердечно- сосудистую систему от преждевременного старения при стрессах, предохраняет возникновение атеросклероза. Интересно, что при обжаривании ореха полифенол только увеличивается практически на 25%. Поэтому, гораздо полезнее есть арахис жаренным. Ненасыщенные жирные кислоты земляного ореха способны заменить животные жиры, тем самым снижают вероятность образования бляшек в сосудах. А фолиевая кислота способствует росту, обновлению клеток, что является профилактикой преждевременного старения. Богатый комплекс витаминов мешает возникновению патологических клеток, предотвращая опухолевые процессы, нормализует деятельность печени. Вдобавок, витамины расширяют сосуды, что делает орешки полезными для понижения давления, улучшения памяти. Витамин B5 (пантотеновая кислота) — отличное средство против различных воспалений. Арахис способствует укреплению иммунитета, поэтому он хорош во время массовых эпидемий. Минералы арахиса оказывают помощь в деятельности сердца, почек, кровеносной системы, поддерживают на высоком уровне иммунитет. Орех, имея большую калорийность, полезен людям, занятым тяжелым физическим трудом, и спортсменам, снабжая организм энергией углеводов. Растительный жир плода улучшает деятельность печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление ореха укрепляет нервную систему, способствует хорошему крепкому сну, бодрому настроению, помогает поднять тонус при упадке сил, поддерживает в норме память, слух и даже функцию половых органов. Польза кровеносной системе. Набор полезных веществ арахиса способен понизить величину «вредного» холестерина, повысить свертываемость крови. Понижая величину холестерина, арахис способствует значительному улучшению состава крови, увеличивая эластичность кровеносных сосудов, обеспечивая питанием и кислородом все органы, препятствуя старению организма. Кроме того, орех повышает свертываемость крови, что помогает при таком серьезном заболевании, как гемофилия, уменьшает вероятность кровоизлияний. Поэтому плоды земляного ореха предохраняют от серьезных заболеваний: ишемией, атеросклероза, рака. арахис полезные свойства свойства арахиса Арахис для похудения. Хотя плод калорийный, но он способствует расщеплению жиров в организме. А еще он подавляет чувство голода и надолго. Поэтому арахисовое масло включают в диеты многим звездам шоу-бизнеса. Противопоказания. Установлено, что орехи могут вызвать сильнейшую аллергетическую реакцию, сопровождаемую зудом, отеками, тошнотой, крапивницей, болями в желудке, экзему. В небольших дозах клетчатка арахиса улучшает деятельность органов пищеварения, а большие дозы плода вызывают раздражение слизистой ЖКТ, вызывая различные воспаления желудка, тяжело сказываются на работе поджелудочной железы. Поэтому страдающим заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом нужно осторожно есть орешки и в малом количестве. Плод способствует накоплению мочевых солей, разрушающе действующих на состояние костей и хрящей. Поэтому, страдающим артритом и артрозом надо быть осторожными с этим продуктом. Являясь лекарством, арахис при значительном количестве может нанести вред организму. Употребляя ежедневно более 8 орешков, можно существенно увеличить вес, так как арахис калорийный продукт. Для увеличения и защиты урожая от вредителей недобросовестные фермеры обрабатывают растения арахиса пестицидами. Такие орехи засоряют организм отравляющими веществами, повышая риск заболеваний. Хранение ореха. Часто арахис хранят с нарушениями правил. В результате нарушений на орехах появляются пятна, плесень, чувствуется затхлый запах. Употреблять в пищу, такие орехи нельзя, они содержат ядовитое вещество, отравляющее печень. Зная арахис, полезные свойства его и недостатки, вы правильно выберете это лакомство, и не будете злоупотреблять количеством съеденных плодов. Здоровья вам.

вторник, 17 января 2023 г.

ЧЕСНОК ПРИ ГРИППЕ И ПРОСТУДЕ.

Чеснок издавна считается одним из лучших природных антибиотиков, обладающих бактерицидным и противовирусным действием. Он является основным ингредиентом домашних сиропов, используемых в сезон простуд. Измельченный или съеденный целиком чеснок является источником ценных витаминов и поддерживает иммунную систему. Это не единственные его преимущества, поэтому мы расскажем, почему еще стоит включать чеснок в ежедневный рацион и о чем следует помнить при его употреблении. 1. При термической обработке теряет некоторые свойства Чеснок обладает многими полезными для здоровья свойствами. Прежде всего это источник витамина С, который естественным образом поддерживает иммунную систему. Он также богат флавоноидными соединениями, витаминами группы В, многочисленными минеральными солями и очень редкими микроэлементами: хромом, кобальтом, никелем. Благодаря наличию аллицина чеснок признан природным антибиотиком, поскольку он борется с грибками и бактериями. Аллицин также придает чесноку острый запах и вкус, и поэтому многие неохотно едят его в сыром виде. Однако следует знать, что при термической обработке он теряет большую часть полезных свойств. Прежде всего, в вареном или жареном виде он перестает уничтожать бактерии, а его эффективность распространяется только на патогены грибкового происхождения. В процессе термической обработки чеснок также теряет большую часть витаминов и минеральных солей. Чтобы сохранить полезные свойства чеснока, рекомендуется употреблять его в сыром виде. Вы можете использовать его в качестве гарнира к салатам, мясным блюдам, а для тех, кого не отпугивает его запах и вкус, это очень хорошее дополнение даже к бутербродам. Чесночный йогурт Йогурт с чесноком от высокой температуры! 2. Чеснок хорош не только от простуды Чеснок ассоциируется, прежде всего, с элементом диеты для борьбы с простудой и гриппом. Однако многочисленные научные исследования подтвердили, что чеснок обладает способностью блокировать развитие раковых клеток в организме человека. Кроме того, его регулярное потребление влияет на регенеративные способности ДНК. В Пуэрто-Рико провели исследование, в котором было доказано, что у женщин, которые чаще употребляли лук и чеснок, риск развития рака молочной железы был ниже на 40%, чем у женщин, которые лишь изредка ели вышеупомянутые продукты. Исследование опубликовано в журнале Nutrition and Cancer. Чеснок является одним из продуктов, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения в дозе от двух до пяти граммов, что эквивалентно примерно одному зубчику чеснока в день. Также Национальный институт рака США рекомендует регулярно употреблять чеснок в качестве овоща, который помогает предотвратить рак. 3. Черный чеснок заслуживает большего внимания Когда мы думаем о чесноке, на ум приходит классическая белая головка с зубчиками того же цвета. Для употребления также подходит черный чеснок, являющийся отличной альтернативой для людей, которые не могут убедить себя в вкусе и запахе чеснока в его классическом варианте. Черный чеснок — это продукт, который образуется после ферментации из обычного свежего чеснока. Процесс происходит при температуре 60-90 градусов Цельсия и высокой влажности воздуха. После обработки чеснок приобретает черный цвет, его вкус становится слаще, а консистенция напоминает желе. Хотя после процесса ферментации количество аллицина уменьшается, количество полифенолов и флавоноидов увеличивается в четыре раза. Черный чеснок обладает мощным антиоксидантным действием, уменьшая избыток свободных радикалов. Кроме того, он сохраняет свое противовоспалительное и противоаллергическое действие, поскольку блокирует секрецию гистамина, то есть медиатора, ответственного за аллергические реакции.

ДАЧНЫЙ ЧАЙ.

Из чего сделать "дачный чай". Как приятно вечером, любуясь закатом и вытянув гудящие от усталости ноги потягивать из чашечки ароматный дачный чай. Конечно, называть его чаем немного неправильно. Чай — это растение, из которого делают напиток. А мы будем делать травяные отвары. Но давайте просто договоримся называть этот ароматный напиток из того, что выращено на собственном участке, дачным чаем. Пусть будет вот так высокопарно! Нейтральные растения — основа для дачного чая На дачном участке много растений, которые не будут акцентировать на себе внимание, если их заварить. Листья этих растений можно сложить вместе и засушить на зиму, заготовив тем самым нейтральную основу для дачного чая. В такую основу отлично подойдут листья винограда, земляники, клубники, смородины, листья и цветки эхинацеи пурпурной, сухие красные кончики листьев бадана, листья яблони и груши. Все это не придаст чаю особого вкуса и аромата, но польза будет огромной. По крайней мере для иммунитета.Чайные добавки из леса и с поля Эти растения нередко можно встретить и на дачных участках. Но чаще все же в дикой природе. Стоит обратить внимание на душицу и чабрец. Можно собирать зверобой, но будьте осторожны с дозировкой (не больше 0,5 ч.л. на стакан воды). Также для чая отлично подойдут головки красного клевера, ромашки аптечной, цветки цикория, листья и цветки репейника, желтые лепестки одуванчиков. Цикорий. Ароматизаторы для дачного чая Эти растения лучше всего хранить отдельно и добавлять в чай, как ароматизаторы. Сюда можно отнести все тот же чабрец. А еще тархун, монарду, различные виды мяты, мелиссу, котовник, душевник, лофант анисовый. Лофант анисовый Дачный чай с "эффектом" При добавлении отдельных трав можно добиться определенного эффекта от дачного чая. К примеру, кукурузные рыльца, семена и листья укропа и фенхеля избавят организм от ненужной жидкости. А если нужно согреться, то стоит добавить в чай листья малины. Чабрец и шалфей помогут откашляться при простудах. А какой дачный чай пьете вы?

понедельник, 16 января 2023 г.

НАПИТКИ ПРИ ГРИППЕ И ПРОСТУДЕ.

Топ 10 лучших напитков, которые поставят вас на ноги при простуде! 1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества 2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье. 3. Шиповниковый чай. Не для кого не секрет,что шиповник — идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. 4. Морс клюквенный или брусничный. Клюква и брусника — это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст. л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды. 5. Горячее молоко с минеральной водой. Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой (Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот. 6. Молоко с чесноком. Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь. 7. Компот из сухофруктов. Проверенное и всем известное с детства средство Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст. л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед. 8. Имбирный чай с лимоном. Поможет в холодные осенние дни,укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность. 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты. 9. Глинтвейн. Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку. 10. Ромашковый чай. Ромашка — мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч. л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед. Рeцeпт №1 Тeплaя вoдa c лимoнoм пoмoгaeт cбpocить лишний вec, вывecти тoкcины из opгaнизмa, улучшить иммунитeт, cocтoяниe кoжи и пищeвapeниe. Дeлo в тoм, чтo лимoн cпocoбeн влиять нa гopмoн cытocти — лeптин. Εcли oн нe в бaлaнce,opгaнизм нaчинaeт нaкaпливaть жиpoвыe oтлoжeния Рeцeпт oчeнь пpocтoй: выдaвитe coк пoлoвины лимoнa и зaлeйтe eгo кипяткoм,дaйтe eму cлeгкa ocтыть и выпeйтe зaлпoм. Утpo лучшe нaчaть c этoгoнaпиткa. Рeцeпт №2 Чaй из лиcтьeв мaлины, кoтopыe peгулиpуют жeнcкую peпpoдуктивную cиcтeму. Они укpeпляют мaтку, блaгoдapя чeму мeнcтpуaции, poды и климaкc пpoхoдят лeгчe. Этoт чaй дaeт нeoбыкнoвeнную бoдpocть и мoжeт зaмeнить кoфe. Βыпивaйтe eгo пo тpи чaшки в дeнь, и гopмoнaльный фoн будeт в пopядкe. Рeцeпт пpигoтoвлeния тoжe нecлoжный: зaлeйтe oдну cтoлoвую лoжку лиcтьeв мaлины (мoжнo cухих) 200 мл кипяткa, дaйтe нacтoятьcя 10 минут.

воскресенье, 15 января 2023 г.

СВЁКЛА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОРГАНИЗМА.

И если вы по каким-либо причинам все еще избегаете добавлять свеклу в свое меню, пришла пора взглянуть на нее по-новому и оценить ее пользу для нашего здоровья. Этот корнеплод отличается низким содержанием жира, богат антиоксидантами, калием, магнием, железом, витаминами А, В6 и С, фолиевой кислотой. Вот список из 10 особых преимуществ для организма. 1. Помогает уменьшить риск возникновения инсульта и инфаркта Благодаря своему химическому составу свекла способна снизить кровяное давление и уменьшить риск возникновения инсульта и сердечных заболеваний. Природные нитраты, что содержатся в ней в большом количестве, при смешивании с кровью окисляются, образуя оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды и повышает содержание кисло-рода в крови. 2. Является мощным антиоксидантом Антиоксиданты имеют важное значение для поддержания активности иммунной системы. Считается, что красные фрукты и овощи обладают ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Это в полной мере справедливо для свеклы, поскольку она содержит бета-цианины — мощные антиоксиданты, способные снизить уровень плохого холестерина. 3. Стимулирует работу мозга Снижение умственных способностей является довольно распространенным явлением среди пожилых людей. К сожалению, с возрастом очень часто ухудшается работа памяти. Регулярное употребление свеклы способно помочь в решении этой проблемы, вызывая приток крови к мозгу, который, в свою очередь, возвращает ясность ума. 4. Укрепляет костную ткань Даже если в вашем рационе присутствует много продуктов, богатых кальцием, не факт, что организм способен усвоить этот минерал. В этом нам поможет свекла, богатая диоксидом кремния, который помогает организму в “связывании” кальция. Это придает прочность костям и делает их сильнее. Свекла также содержит магний, витамин С и фолиевую кислоту, которые благотворно воздействуют на костную ткань. 5. Поставляет питательные вещества Сырая свекла — достойный источник фолиевой кислоты, железа, цинка, магния, калия, клетчатки, витамина С и углеводов. Считается, что фолиевая кислота особенно необходима во время беременности, способствуя правильному формированию плода и росту тканей. Свеклой также можно лечить проблемы с пищеварением и анемию. 6. Контролирует уровень сахара в крови Растворимые волокна, содержащиеся в свекле, помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови, поэтому ее сок часто рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом. Для того чтобы достигнуть желаемого результата и выровнять уровень сахара, необходимо пить свекольный свежевыжатый сок по крайней мере трижды в неделю. 7. Помогает контролировать вес Свекла отличается высоким содержанием клетчатки и низкой калорийностью. Этот корнеплод довольно широко используется в программах разнообразных диет как раз благодаря растворимым волокнам, которые помогают в борьбе с жировыми отложениями. Свекла также помогает очистить организм от токсинов и выводит лишнюю жидкость. 8. Помогает в лечении рака Свекла способна оказать нашему организму мощную лечебную поддержку. Такие болезни, как рак толстой кишки и рак печени, можно предотвратить, регулярно употребляя свекольный сок. Все благодаря способностям свеклы очищать организм. Кстати, в англоязычном интернете свеклу иногда в шутку называют “лучшим другом печени” — отчасти это правда. 9. Очищает кровь Свекла не только обеспечивает наше тело необходимыми минералами и питательными веществами, которые поддерживают здоровое состояние кожи, но и помогает очистить кровь. Результаты такой внутренней “уборки” будут на лицо — регулярное употребление свекольного сока помогает устранить акне и прыщи, которые были вызваны наличием токсинов в крови. 10. Уменьшает признаки старения Свекольный сок помогает очистить кровь и улучшает состояние кожи. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают снизить вредное воздействие свободных радикалов в организме и уменьшают первые признаки старения. Независимо от того, в какой форме вы предпочитаете употреблять свеклу, ее благотворное воздействие на кожу быстро даст о себе знать.

суббота, 14 января 2023 г.

САЛО ОТ КОТОРОГО НЕ ТОЛСТЕЮТ.

Самый вкусный шматок: Сало, от которого не толстеют. Вкусный, многими любимый и неоднозначный продукт, "облепленный", кроме пряностей, множеством споров и легенд. Но как же мы всё-таки его любим — солёное или даже копчёное, с чесночком и перцем, да с ломтём чёрного хлеба. О том, как засолить сало и о том, почему сало в Европе полюбили раньше, чем в России. Интересно, что 8 декабря День сала отмечают не только в России, но и в Европе и даже в США. Ничего удивительно, там огромная русская диаспора. Правда, Украина этот день в декабре не отмечает. Тут они традиционно пошли своим шляхом — отмечают День сала в августе. Появление сала в меню По одной популярной легенде, родиной сала как элемента нашего меню была Италия. Более трёх тысяч лет назад на этом средиземноморском полуострове белый свиной жир использовали для кормления рабов. Продукт дешёвый и калорийный. Позже салом стали обеспечивать римских легионеров. Из каменоломен и боевых легионов сало перекочевало на столы людей разных профессий и даже в монастыри: там его и ели, и свечи из него делали, чтобы по вечерам книги читать. А знаменитый французский гурман и автор гастрономического календаря Гримо де ла Реньер писал: Свинья — царица нечистых тварей, причем власть её наиболее всеобща, а добродетели наименее спорны: без свиньи нет сала, а без сала невозможно приготовить ни одного блюда. Почему сало запоздало из Европы в Россию А вот на Руси сала как отдельного продукта домашнего свиноводства не было до XVI века. Почему в "просвещенной" Европе секрет узнали раньше? Да просто потому, что на Руси хватало еды, в том числе дичи. Русские леса и степи давали мясо и рыбу, грибы и ягоды, а личные огороды и сараи ломились репой и мясным скотом. Нам и без сала жилось хорошо. Вообще многое из того, что нам позже стали «впаривать» как европейские деликатесы, средневековый россиянин есть побрезговал бы: улитки, лягушачьи лапки, расплавленный старый сыр, суп из одного лишь лука… Как сало стало любимым у украинцев Тоже не от хорошей жизни. Многие века назад Золотая Орда и позже татары совершали набеги на окраинную часть Руси. А после XIV века эти захватчики стали по вере своей мусульманами, свинья для них — животное нечистое, для еды запрещённое. Запорожцы заметили это и стали разводить лишь поросят. Разведение овец и коров почти прекратили, а свиней враги не угоняли. Другие продукты тоже натирали салом, чтобы сделать их запретными для нападавшей стороны. Вот такая военно-гастрономическая хитрость. С открытием окна в Европу, с увеличением населения нашей страны и с развитием сельского хозяйства свиное сало стало традиционным кушаньем в Российской империи. Особенно удачно этот высокоэнергетический продукт пришёлся нам по причине длинных и холодных зим. Ну а кололи свиней традиционно с началом устойчивых морозов, когда не было проблем с хранением мяса — вот и объяснение для даты праздника 8 декабря. Сало в русской литературе Редко кто из писателей умудрялся избежать упоминания сала. Например, Гиляровский в произведении "Люди театра" (1935 год) писал: "Было у нас пшено и греча — кулеш варили с салом и ветчиной". Или вот у Арсеньева в книге "Дерсу Узала" (1923 год): "Китайцы сказали, что хозяева их, зная, что перейти теперь через Билимбе нам не удастся, решили послать 4 кулька муки, 10 кг свиного сала". Конечно же, Гоголь и "Вечера на хуторе близ Диканьки" (1835 год): "Порядочный кус сала, несколько паляниц, [пшеничный хлеб] а иногда и связанная курица помещались вместе". Ну и Куприн в его повести "Олеся" (1998 год) написал: "Она сама налила мне полную тарелку крупника — похлебки из гречневой крупы с салом, луком, картофелем и курицей — чрезвычайно вкусного и питательного кушанья". О пользе сала Продукт не устроит вам холестериновый путч, если есть его в меру. Взрослым — не более 30 граммов в день. Сало богато витаминами, микро- и макроэлементами. В его составе обнаружена арахидоновая кислота. Это уникальный компонент, вот он и необходим для поддержания уровня холестерина. Эта кислота нужна для выработки гормонов, регулирует работу головного мозга, печени и надпочечников. Слово эксперту Сказать пару слов о нашем замечательном продукте мы попросили признанного историка русской кухни, автора серии книг по кулинарии Ольгу Сюткину. Когда-то моя бабушка говорила: "Сало глину мнёт". Если не иносказательно, то, особенно зимой, сало — источник энергии и здоровья. Оно действительно полезно, его можно брать в дальние походы, поездки. Когда-то в нашем государстве сало заготавливали и для поставок за границу. Тут с экспертом не поспоришь, именно русские преуспели в нюансах приготовления этого деликатеса. В России сало прочно прижилось, вошло в кулинарные труды в многообразии рецептов. Вот некоторые из них. Сухой способ засолки сала Продукты: Куски сала размером в 3 сложенных стопкой спичечных коробка; 1 зубок чеснока, порезанный тонкими ломтиками, на 1 кусок сала; семена укропа и специи, которые любите, даже хмели-сунели прекрасно подойдёт; эмалированная кастрюля и гнёт (например, 3-литровая банка с водой на тарелке). Готовим: На дно кастрюли — немного пряностей и чеснока. Крупной солью натираем кусок сала, укладываем в кастрюлю кожей вниз. Также с другим куском, третьим… Слои пересыпаем приправами и чесноком. Сало кулаком притрамбовываем, накрываем гнётом. Ставим в тёплое место на 3 дня. Потом вытаскиваем почти готовый деликатес, стряхиваем выделившуюся влагу. Завернём в хлопчатобумажную тряпицу — и в морозилку. В рассоле с луковой шелухой Сало берите с мясными прослойками. Продукты: На 1 литр воды — 1 килограмм соли; луковая шелуха; куски сала размером в 2 сигаретные пачки по площади и толщине; головка мелко-мелко порубленного чеснока и пряности — по велению сердца. Готовим: В солевом растворе недолго кипятим луковую шелуху и приправы до приобретения водой прекрасного цвета пасхальных яиц. Затем загружаем в рассол сало. Варим порядка полутора часов. Вынимаем сало, когда немного остынет, чтобы не обжигало пальцы — натираем смесью из чеснока, соли и пряностей. Заворачиваем в тряпицу. Пусть сутки полежит на кухонном столе (или в кладовке), а затем — в морозилку. И не пугайтесь по поводу обилия соли — сало лишнего не возьмёт. Не игнорируйте бутерброды с солёным салом, на ломтики которого можно положить и малосольные огурчики, и пару перьев зелёного лука, и даже кусочки малосолёной жирной сельди. Помидоры и солёные грибы — сало дружит с очень многими продуктами.

пятница, 13 января 2023 г.

КАПУСТА ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

Сто одежек и все без застежек: почему стоит полюбить капусту. Диетологи бьют тревогу: современный человек употребляет мало клетчатки. Мы не будем пугать вас фактами о том, почему это плохо, а лучше расскажем, как можно быстро и безболезненно решить эту проблему. Да, секрет прост: есть больше овощей и фруктов. Например, капусту. В магазине мы ее даже не замечаем, а тем временем, помимо приевшегося с детства белого кочана, существует несколько видов капусты, с которыми вам точно захочется подружиться и добавить их в свой рацион. Проверим? Цветная капуста. Цветная капуста — источник мягкой клетчатки. Это значит, что она не будет раздражать стенки кишечника, но отлично справится с токсинами. Хороший повод сделать ее регулярной гостьей на семейных ужинах. Кроме того, цветная капуста содержит большое количество витамина С и витаминов группы В. Главное, научиться правильно ее использовать. После получаса варки из цветной капусты исчезает до 70% полезных элементов, поэтому она не любит длительного приготовления. Что сделать: самое простое — измельчить несколько соцветий капусты в блендере, смешать с любым растительным маслом и использовать в качестве топинга для салата. Вариант для гурманов — запечь стейки из цветной капусты под сырной корочкой. Брокколи. В отличие от цветной капусты, брокколи не теряет своих свойств при тепловой обработке. Она имеет все те же полезные качества, но брокколи вы можете безбоязненно жарить, варить и тушить. Клетчатка в брокколи более грубая, поэтому может подойти не всем. Также доказано, что брокколи, благодаря лютеину в составе, поддерживает здоровье глаз, естественно, в совокупности с другими мерами профилактики. А еще это хороший источник витамина К: он помогает работе почек, отвечает за свертываемость крови, взаимодействует с кальцием и витамином D. Что сделать: самый простой способ — разделить брокколи на соцветия и приготовить в пароварке. А гурманам придется по вкусу нежный суп-пюре. Пекинская капуста. Эта капуста также отличается большим количеством витамина С в составе, наряду с витамином Е, что делает ее прекрасным источником антиоксидантов. Напомним, что антиоксиданты борются со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Кроме того, это питательный, но низкокалорийный продукт. Больше всего витаминов содержится именно в белой части листьев и в сердцевине, которую обычно принято выбрасывать. Что сделать: самый простой способ — нашинковать пекинскую капусту в салат. Ее можно предварительно замариновать в соевом или остром соусе: так как в пекинской капусте много сока, она будет освежать пикантный вкус. А еще ее листья отлично подойдут для приготовления диетических голубцов, особенно если вы не любите вкус обычной белой капусты. Брюссельская капуста. Брюссельская капуста появилась благодаря бельгийским овощеводам, отсюда и такое название. Как и ее «соратницы», брюссельская капуста отличается высоким содержанием клетчатки, витамина С, витаминов группы В, а также калия, фосфора и магния. Ну и конечно, она просто красивая: ее можно добавить в салат, использовать в качестве гарнира или потушить с другими овощами. Если вам не нравится ее горчинка, используйте только листья капусты, которые тоже будут хорошо смотреться в салате. Что сделать: чтобы сохранить полезные свойства капусты, лучше не подвергать ее излишней тепловой обработке. Оптимально отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. Приверженцы здорового образа жизни рекомендуют добавлять сок брюссельской капусты в свой ежедневный рацион. Звучит неплохо, если смешать его с яблочным и морковным соком. Краснокочанная капуста. И опять же, в составе краснокочанной капусты припрятано много витамина С, витаминов группы В, особенно фолиевой кислоты, и витамина А. Почему краснокочанная капуста имеет такой цвет? За это стоит сказать спасибо содержащимся в ней антоцианам, которые также можно встретить в чернике, баклажанах или красных сицилийских апельсинах. Они не только дают характерный цвет растениям, но и снижают воспалительные реакции в организме. Подводя итог, закономерным будет сказать, что краснокочанная капуста пригодится, чтобы поддержать иммунитет в переходный осенне-зимний период, к тому же она хорошо сохраняет свежесть и устойчива к холоду. Что сделать: самый простой способ — нашинковать капусту в салат вместе с другими осенними плодами, морковью, грецкими орехами и зернами граната. Если хочется чего-то погорячее, запеките эти овощи в духовке в сливочном соусе. Только имейте в виду, что капуста может окрасить своих соседей по противню в красные оттенки.

четверг, 12 января 2023 г.

10 ПРОДУКТОВ ВАЖНЫХ ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

Список 10 полезных и правильных углеводных продуктов, которые можно при похудении. Приветствую всех, кто следит за своей фигурой! Вероятно, многим приходились слышать, что избыток углеводов и лишние килограммы всегда идут рядом. В погоне за стройностью, некоторые готовы полностью отказываться от продуктов с их содержанием, и действуют не совсем верно. Такой подход заставит или сорваться от намеченных планов, или нанести вред своему организму. Вялость, низкий уровень концентрации и постоянный голод-это только часть проблем при отказе от углеводов. Тогда давайте четко разберемся, какие углеводы могут быть полезны и безопасны. Опасность представляют простые или быстрые углеводы. А вот медленные или сложные могут стать ценным источником энергии. Например, тот же крахмал позволяет контролировать уровень глюкозы в крови, а гликоген станет запасом энергии на экстренный случай. Еще важнее не забывать про клетчатку. Она почти не усваивается в ЖКТ, зато стимулирует нормальное пищеварение, помогает организму избавиться от всего лишнего и опасного. Выбирая медленные углеводы, можно не опасаться резких скачков и падения уровня инсулина, плюс показатели сахара еще и снижаются. Продолжительное чувство сытости и запас энергии-это как раз то, что нам нужно. Так где же их искать? Каши из необработанных круп. Сюда можно добавить гречку, овес, бурый рис и многие другие, и отруби; Бобовые. Причем все их виды. Отличный вариант разнообразить рацион и получить еще растительный белок; Фрукты, но не сладкие. А это лимон, яблоко, авокадо, некоторые виды цитрусовые; Цельнозерновой хлеб и лаваш; Макаронные изделия из пшеницы твердых сортов или гречки; Все виды ягод; Йогурт без добавок; Зелень и зеленые листовые овощи; Все виды грибов; Овощи. Особенно с высоким содержанием клетчатки. Самый простой метод найти такие продукты-это обратить внимание на природную сладость. Если ее нет, то это ваш вариант. Правда многое зависит от метода приготовления.

вторник, 10 января 2023 г.

КАБАЧКОВАЯ ИКРА ДЛЯ

Польза икры из кабачков для организма. Как приготовить в домашних условиях. Вкус кабачковой икры знаком с детства каждому россиянину. С 60-х годов прошлого века кабачковая икра является одним из популярных блюд. Кабачковая икра с хлебом или с картофельным пюре – практически классика за семейным столом. В этой статье вы узнаете о пользе икры из кабачков и также рецепт приготовления в домашних условиях. Она низкокалорийна. Это блюдо включают в рацион люди, которые собираются похудеть. Польза кабачковой икры для организма. Как приготовить Польза кабачковой икры и особенности её употребления Чем полезен продукт и как его правильно употреблять, рассмотрим сегодня. Компоненты и энергетическая ценность блюда: Блюдо низкокалорийное. Кабачковая икра является кладезем витаминов и минералов. Продукт содержит витамины группы В, С, Е, Р. Среди минералов можно назвать такие, как калий, фосфор, кальций, магний, серу. В небольшом количестве можно найти также цинк, марганец, натрий. В 100 г продукта содержится 8 г углеводов, 7,2 г жиров, 1,7 г белков, а также 103 ккал. Многие диетологи советуют употреблять кабачковую икру при похудении. Как приготовить икру из кабачков самостоятельно Кабачковая икра надлежащего качества не всегда доступна в магазинах. Эксперты советуют готовить её самостоятельно. Обычно икру заготавливают на зиму в баночном виде (овощные закрутки). Домашняя икра всегда имеет преимущество перед магазинной. Существует множество способов приготовления этого продукта. Предлагаю следующий рецепт. Для приготовления блюда потребуются ингредиенты: Мякоть кабачка – 250 г; Морковь – 150 г; Томаты – 150 г; Лук – 1 шт.; Чеснок – 2-3 дольки; Укроп и петрушка. Приготовление: Морковь нужно очистить, тщательно вымыть и нашинковать. Аналогичным образом нарежьте очищенную головку лука. Возьмите кастрюлю и тщательно смажьте ее маслом. Положите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и тушите, накрыв крышкой, в течение часа. Выключите огонь на плите и только после этого приправьте по вкусу солью и перцем. Продукт употребляется в холодном виде. Икру таким же способом можно законсервировать на зиму. Разложите подготовленный продукт в стерильные банки, плотно закройте крышкой. Затем переверните банку вверх дном и держите так, пока икра не остынет. Храните икру в прохладном, затемненном месте. Польза кабачковой икры для организма человека. Кабачковая икра полезна для людей. С её помощью вы сможете: улучшить обмен веществ; очистить ЖКТ; уменьшаются холестериновые бляшки; улучшить эмоциональное состояние; укрепить иммунную систему; вывести лишнюю воду и снять отёчность; вывести шлаки и соль; улучшить кровеносную систему; укрепить суставы; улучшить работу сердца. Взрослый человек может съедать каждый день по 250 грамм кабачковой икры. Кому противопоказано есть кабачковую икру Не рекомендуется есть блюдо при: развитии болезней почек; язвенных явлениях; повышенно-кислотном гастрите; проблемах желудочно-кишечного тракта; аллергических реакциях; индивидуальной непереносимости какого-либо ингредиента. Как похудеть на кабачковой икре Для эффективного и безопасного похудения рекомендуется употреблять каждый день до пол килограмма продукта. Блюдо едят с овощами и отварным куриным мясом. Врачи-диетологи рекомендуют худеть на гречке и кабачковой икре. Примерный рацион такой: Съесть 100 г икры, запив её водой или любым другим напитком. Запрещено использовать сахар. На обед рекомендуется есть гречку с отварным куриным мясом. В полдник следует съедать то же, что и за завтраком. На ужин готовится гречка с икрой, запить её нужно 0% кефиром или натуральным йогуртом. Польза для беременных и кормящих женщин Доказана польза кабачковой икры. Она помогает сформировать костную ткань, сердце, сосуды. Эффективно справляется продукт с отёчностью. Беременным можно съедать 150 г в сутки. А вот в период лактации количество кабачковой икры нужно ограничить 100 граммами, так как консервированная продукция не полезна младенцам. Можно ли есть детям? До 2-х летнего возраста не рекомендуют педиатры есть кабачковую икру деткам. Вводить в рацион блюдо нужно постепенно. Начинать рекомендуется с небольшой чайной ложечки. И постепенно довести до необходимого количества. Здоровым детям можно съедать до 100 гр. продукта в день. Можно ли есть при сложных заболеваниях? При низком нормальном уровне кислотности врачи-гастроэнтерологи советуют есть в день 50 г. кабачковой икры. Лучше начинать с небольшого количества. Больным сахарным диабетом и панкреатитом разрешено съедать до 100 г продукта. Кабачковая икра обладает множеством витаминов и минералов, что благоприятно сказывается на полезных свойствах продукта. Она вкусна и питательна, можно есть любому человеку, так как противопоказаний к применению не имеется.

воскресенье, 8 января 2023 г.

ОРЕХИ ДЛЯ ОРГАНИЗМА И ПИТАНИЯ.

Полезные свойства кедрового ореха. Как правильно применять. В этой статье вы узнаете про полезные свойства кедрового ореха, как правильно применять и его лечебные свойства. В нашей стране кедровые орехи - это калорийные и питательные семена сибирской сосны. Так называют некоторые виды кедровой сосны, семена которой можно употреблять в пищу. У него небольшой орех желтовато-коричневого цвета. Он очень вкусен и употребляется без скорлупы. Полезные свойства кедрового ореха. Как правильно применять Полезные свойства кедрового ореха. Как правильно применять Мы готовы менять мир! TIGGO 8 PRO. Рассрочка 0% до 3-х лет! Кроссовер 7 мест! Подробнее Родина кедровых орехов - Сибирь, где наиболее благоприятный климат. В таких условиях они могут расти до 500 лет, и их до сих пор можно найти. История использования С древних времен люди знали о целебных свойствах кедровых орехов, поэтому они широко использовались в народной медицине. Их использовали для лечения таких заболеваний, как гастрит, хронический панкреатит и язва желудка. Обжаривание кедровых орехов позволяет раскрыть больше вкуса и аромата продукта, делая его более насыщенным. Обжаривание кедровых орехов не является исключением - в процессе обжаривания они выделяют масло, которое делает их вкус более ярким. Полезные свойства, состав, калорийность Кедровые орехи - настоящий кладезь питательных веществ, необходимых человеку. Один орех содержит много углеводов и жиров. Калорийность составляет 680 ккал на 100 г сырья, что является средним показателем среди других орехов. В жмыхе на целых 432 ккал меньше. Как правило, орехами не стоит злоупотреблять - все они высококалорийны и довольно жирные. Состав: 100 г содержит: 13,7 белка, 68,4 жиров, 13,1 углеводов, 2,6 золы, 2,3 воды. Орех содержит множество элементов: эфиры, витамины подгруппы В, дубильные вещества, витамины Е, С, К, РР, йод, железо, цинк, магний, калий, аминокислоты. 100 г кедровых орехов могут обеспечить человека суточной нормой элементов, необходимых для здоровья и жизнедеятельности. Они особенно популярны среди вегетарианцев, поскольку компенсируют тягу к белку и обеспечивают организм аминокислотами, жирами и витаминами. Известно, что растительный белок кедровых орехов имеет состав, схожий с составом тканевого белка человека, поэтому он очень легко усваивается и составляет 99%. Гликемический индекс орехового продукта составляет всего 15 единиц, что означает, что его можно использовать для нормализации уровня сахара в крови у диабетиков. Ядра восполняют дефицит химических элементов в организме человека. Польза и вред, которые приносят кедровые орехи, зависят от количества потребляемого продукта, регулярности его включения в рацион, состояния здоровья. Кедровые орехи. Польза и вред для организма. Польза кедровых орехов Полезных свойств гораздо больше, чем предупреждений и противопоказаний. Это натуральный пищевой продукт и особых противопоказаний к его употреблению нет. Польза получается при пониженном иммунитете, аллергии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Регулярное употребление кедровых орехов позволит желудку и кишечнику работать намного эффективнее, обмен веществ в организме вернется в норму. Восстановятся функции печени, орехи уменьшат все воспалительные процессы, особенно гинекологические. Участвует в регуляции работоспособности печени, желудка, нормализует уровень холестерина, выводит из организма различные токсины, способствует обмену между клетками, улучшает состав крови, положительно влияет на нервную систему, укрепляет весь организм и защищает. Орешки стимулируют работу половых желез, повышают активность головного мозга. Они положительно влияют на организм при дисбактериозе и авитаминозах. Они очень полезны для детей: ускоряют рост, помогают в развитии детского организма. Они нормализуют давление и при заболеваниях желудка могут снизить кислотность желудочного сока. Помогает снять отрыжку и изжогу. Также этот продукт часто используют косметологи: различные маски, масло кедрового ореха помогают оставаться молодой, подтягивают кожу, очищают ее, придают волосам стильный вид, гладкость и блеск. Кожура, а точнее оболочка, часто используется как добавка в корм для животных - питательный и калорийный продукт. Кедровые орехи очищенные. Кедровое масло. При производстве масла остается жмых, который также сохраняет активные вещества, микроэлементы, белки, витамины E, A, C, B, жирные кислоты. Масло кедрового ореха содержит много питательных веществ, которые легко усваиваются организмом. Его можно использовать как диетический продукт, способный нормализовать обмен веществ, поддерживать здоровье и уровень работоспособности. Рекомендуется использовать в качестве добавки в десерты, кремы, салаты, творог, мюсли. Любителям сыроедам не стоит отказываться от них - они восполнят организм недостающими аминокислотами и минералами. Как правильно есть кедровые орехи Кедровые орехи - это деликатес, полезные свойства которого известны с древних времен. Семена сибирской сосны - настоящая сокровищница питательных веществ, необходимых для правильного функционирования человеческого организма. Кроме того, кедровые орехи обладают характерным вкусом и хвойным ароматом, что делает их деликатесным ингредиентом в изысканных блюдах. Салат с кедровыми орешками. Сколько кедровых орешков можно съесть в день Ежедневная норма орехов: Кедровые орехи богаты калориями, поэтому их не стоит употреблять в избытке. Будет большая нагрузка на пищеварительный тракт. В противном случае возможен обратный эффект - орешки нанесут только вред. Орехи желательно есть перед едой, не рекомендуется делать это в состоянии сильного голода, может быть вред от продукта. В сутки следует употреблять не более 40-50 г. Детям от 3 лет можно начинать с 10 г в день, постепенно увеличивая норму до 30 г, важно следить за употреблением продукта, так как орешки мелкие. Ребенок может подавиться или протолкнуть их через нос или ухо. Пожилым людям можно принимать до 20 г продукта в сутки. Диабетикам в лечебных целях разрешается употреблять до 70 г ядер орехов. Кроме того, учитывают индивидуальные особенности организма и противопоказания к употреблению кедрового ореха. Применение кедровых орехов Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион и привычки питания. Обязательна консультация со специалистом. В те времена, когда потребление было широко распространено, орехи собирали и использовали для лечения людей. Жмых и скорлупа использовались в ваннах, которые оказывали успокаивающее действие. Каждая рана смазывалась мякотью ореха, что способствовало ее заживлению. В Сибири популярно приготовление кедровой настойки на спирту. Она обладает лечебными свойствами. Применяется при ревматизме, подагре и артрите. На Камчатке её использовали для лечения цинги. Женщины борются за красоту и ухоженность. Они брали кедровые скорлупки, делали из них отвар и ополаскивали им волосы. Это делает волосы сильным, блестящим и придаёт им каштановый оттенок. Шишки кедровые. Противопоказания К основным противопоказаниям можно отнести аллергию, индивидуальную непереносимость организмом этого орехового продукта. Если появляется сыпь, появляются пятна на коже, начинается зуд, одышка, следует немедленно прекратить прием кедровых орехов. Ограничить или исключить употребление орехов при острых и хронических заболеваниях внутренних органов: панкреатите, желчекаменной болезни и др. О том, сколько можно есть кедровых орехов в день, следует уточнять у лечащего врача. Не следует злоупотреблять кедровыми орешками, могут появиться признаки отравления: тошнота, рвота, тяжесть в желудке, головокружение и слабость. Возникает раздражение слизистых, появляется неприятный, горьковатый привкус даже на второй день после приема орехов. Часто происходит отравление при употреблении уже очищенных орешков, долго контактирующих с воздухом. В них происходят окислительные процессы и полезные элементы становятся вредными. Пользу организму принесут только свежеочищенные орешки.

суббота, 7 января 2023 г.

5 ПРОДУКТОВ ПОВЫСЯТ ЭНЕРГИЮ.

5 cуперпродуктов, повышающих энергию. Рафинированные углеводы, такие как макароны и хлеб, вызывают незамедлительный всплеск сахара в крови, что приводит к быстрому росту уровня инсулина, а затем к резкому падению уровня сахара в крови. Эти «американские горки» уровня сахара в крови вызывают усталость и сонливость. Стандартный рацион питания россиян, состоящий из обработанных продуктов, также негативно сказывается на нашем кишечнике и вызывает истощение энергии. Итак, что же следует есть, если вам нужен заряд энергии на весь день? Прежде всего, богатые клетчаткой сложные углеводы (например, цельнозерновые продукты и ярко окрашенные богатые антиоксидантами фрукты и овощи) — лучший выбор, потому что они могут быть легко преобразованы в глюкозу для получения энергии, но при этом они не вызывают резкого увеличения уровня инсулина. Если вы ищете источник более стабильной энергии для организма, подумайте о том, чтобы добавить немного нежирного белка к тарелке здоровых углеводов из цельных продуктов. Это позволит сделать более устойчивым уровень сахара в крови. Конечно, не все белки одинаковы. Журналист Дэн Бюттнер, тщательно изучивший пищевое поведение самых долгоживущих людей в мире, подчеркивает важность преимущественно растительной диеты. Его совет: относитесь к мясу животных как к приправе. По его словам, в голубых зонах — пяти местах в мире, где люди не только живут дольше, но и часто активны и относительно энергичны даже после 90 лет, употребляют небольшие порции мяса и рыбы. Если вы хотите увеличить потребление белка, Бюттнер предлагает приготовить тофу на гриле: «Обжарьте его с соусом терияки, и он будет на вкус, как курица». Далее будут перечислены пять суперпродуктов, повышающих энергию. Суперфуд № 1: фиолетовый батат По словам Бюттнера, на японском острове Окинава самая высокая концентрация долгожителей в мире, и до 1970 года две трети их ежедневных калорий приходилось на фиолетовый сладкий картофель. В дополнение к высокому содержанию клетчатки, эти медленно сгорающие сложные углеводы имеют повышающие энергию фитонутриенты. Фиолетовый цвет батата обусловлен антоцианами, теми же антиоксидантами, поглощающими свободные радикалы, которые придают голубике ее мощный противовоспалительный эффект. Суперфуд № 2: зеленый чай Хотя зеленый чай не содержит много кофеина, он даст вам более равномерный прилив энергии, благодаря наличию L-теанина, аминокислоты, которая может уменьшить стресс и улучшить когнитивные функции. Имейте в виду: добавление зеленого чая в рацион не означает, что вам нужно полностью отказаться от кофе. Кофе является одним из лучших источников антиоксидантов. Да, кофе имеет достаточно плохую репутацию для здоровья, но вместе с тем это бодрящий, очищающий от свободных радикалов напиток, который также может похвастаться некоторыми преимуществами для здоровья. Так, кофе может снизить риск возникновения хронических заболеваний, в том числе диабета 2 типа, болезни Паркинсона и заболеваний печени. 5 причин пить воду с лимоном каждый день. Суперфуд №3: фасоль и бобовые Как и тофу, бобы содержат как клетчатку, так и белок, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара. Было доказано, что употребление чашки бобов в день увеличивает продолжительность жизни на четыре года. Рекомендуется сочетать цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, с фасолью. Бактерии в вашем кишечнике процветают на растительной пище. Они не употребляют никакого белка; они едят только клетчатку. Типичная российская диета заставляет эти бактерии голодать, поэтому они начинают поедать слизистую оболочку желудка. Когда она становится более проницаемой, это создает воспалительное состояние, при котором токсичные образования буквально просачиваются в кровь. “Употребление в пищу продуктов с большим содержанием клетчатки, таких как бобы, похоже на выливание ведра воды в очаг воспаления”, — утверждает Бюттнер. Попробуйте добавить в салат полстакана чечевицы. Богатые железом, калием, цинком и фолиевой кислотой эти бобовые также являются хорошим источником селена. Исследование, опубликованное в “Журнале биологической психиатрии”, связывает низкий уровень селена с плохим настроением. Также было доказано, что малое количество селена снижает уровень энергии организма. Суперфуд № 4: свекла Свекла отлично подходит для детоксикации печени — органа, плохое функционирование которого часто проявляется усталостью. Свекла содержит нитраты, которые превращаются в оксид азота, молекулу, которая имеет большое значение для кровообращения. Поэтому профессиональные спортсмены нередко пьют свекольный сок перед занятиями. Исследования показали, что люди, выпившие свекольный сок перед бегом, бегут быстрее, чем те, кто этого не делает. Суперпродукт № 5: овсяная каша Не содержащая глютена и богатая клетчаткой овсянка также содержит больше жира и белка на грамм, чем другие злаки, что придает ей относительно низкий гликемический индекс. Другими словами овсяная каша дает вам стабильную энергию без резких скачков сахара в крови. Избегайте ароматизированных овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые сильно переработаны и часто содержат сахар. Хотя на приготовление овсяных хлопьев уходит немного больше времени, их ореховая текстура и медленно перевариваемая клетчатка того стоят. Еще одно преимущество: одна чашка приготовленной овсянки содержит 61 мг магния, ключевого минерала для производства энергии. Участвующий в более чем 300 биохимических реакциях в организме, включая расщепление глюкозы в энергию, магний также способствует глубокому восстанавливающему сну. Как сказал английский писатель Томас Деккер: «Сон — это золотая цепь, связывающая воедино здоровье и тело».

понедельник, 2 января 2023 г.

САЛО ДЛЯ ПИТАНИЯ.

5 причин добавить сало в свой рацион, если вы заботитесь о своем здоровье и молодости В последнее время в современном мире, в котором все топят за ЗОЖ, стало модно многие продукты возводить в разряд "преступников". Якобы, все что выбивается из нынешнего представления о нормальности, сразу вредно и на выброс. Под такие фильтры попало и сало. Чем не угодил этот ароматный и вкусный продукт ЗОЖникам, не совсем понятно, и необоснованно. А вот причины, по которым его стоит включить в свой рацион - действительно есть. Почему рекомендуется каждый день употреблять сало, и как оно влияет на организм, разберем в сегодняшней статье. Хороший жир Сало неоднократно запрещали и считали вредным продуктом именно из-за наличия в нем жира. А зря. Жиры, которые содержатся в сале считаются мононенасыщенными. И по их количеству в составе сало может соревноваться разве что с оливковым и сливочным маслом. Кроме того, в этом продукте идеальное соотношение Омега-3 и 6, что позволяет им легче усваиваться. Природный энергетик Если вы ведете активную жизнь, то сало в рационе - именно то, что вам нужно, чтобы чувствовать себя бодро на протяжении всего дня. Еще наши предки всегда его ели, несмотря на общую скудность обеда, чтобы обеспечить себя энергией для плодотворной работы. Попробуйте и вы. Полезный состав Сало является витаминной кладезью - в нем содержится целых четыре важных для организма витамина, а также полезные кислоты, которые влияют на работу сердца, стимулируют мозговую активность и нормализуют холестериновый обмен. Обогреватель Сало - идеальный продукт для холодного времени года, так как даже один маленький кусочек способен быстро помочь организму согреться за пару минут. Как это работает? Все просто, чтобы переварить его затрачивается много энергии, в результате чего, при работе ЖКТ выделяется тепло. А еще оно укрепляет иммунитет, что является еще одним бесспорным плюсом в сезон простуд. Для похудения Как бы странно это ни звучало, но да - сало идеальный продукт для употребления, если вы у вас цель - похудеть. Все потому, что оно очень быстро насыщает и снижает аппетит. Главное есть его в первой половине дня, чтобы не давать нагрузку на поджелудочную железу, активность которой вечером снижается. И конечно же не перебарщивать с количеством, ведь в 100 граммах продукта - целых 770 ккал.