БАНАНЫ ВМЕСТО ТАБЛЕТОК.

Здоровье Бананы вместо таблеток Гипертония. Множеству людей, страдающих от гипертонии, не хватает калия. Солей же, напротив, в их организме содержится с избытком. Калий связывает соли и удаляет их из организма. Так что ешьте насыщенные калием бананы и снижайте свое давление. Снижение уровня стресса. Банан по праву считается лучшим «антистрессовым» фруктом. Он содержит необходимые витамины и микроэлементы, влияющие на обмен веществ, который также связан с уровнем стресса в организме. Депрессия. Бананы содержат триптофан, который увеличивает выработку гормона серотонина. Хотя бананы не помогут справиться с серьезной тоской, съедая по два фрукта в день, вы избавитесь от легкой грусти

ЖИМОЛОСТЬ ЛЕЧИТ.

Дачные хлопоты ПРИМЕНЕНИЕ ЖИМОЛОСТИ В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ 📝 📌Польза жимолости не вызывает сомнений. Для восстановления организма применяют все части кустарника, за исключением корней. Отвар молодых веточек и коры используют как мочегонное средство при отеках, болезнях мочеполовой системы, при нарушениях стула и коликах. 📌Перетертыми в кашицу листьями лечат кожные заболевания. Из средства делают примочки на пораженные участки. Время воздействия - 30-40 минут. 📌Ягоды кустарника используют в свежем, сухом и переработанном виде (варенье, компоты, кисели, вино). Их рекомендуют кушать при гипертонии, болезнях печени, почечной недостаточности, сахарном диабете, гриппе, ожирении, нарушениях работы ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной системы, болезнях крови.

ЛИМОНЫ ДЛЯ ВАС.

ТРАВНИК Зaмopoжeнныe лимoны cпacут oт oжиpeния, oпухoлeй и диaбeтa! Лимoны зaмopaживaют в ocнoвнoм paди цeдpы. Πocлe paзмopaживaния цeдpa cтaнoвитcя бoлee мягкoй и ee удoбнee упoтpeблять в пищу. Κaк и у бoльшинcтвa дpугих фpуктoв, в кoжицe лимoнa cкoнцeнтpиpoвaн мaкcимум питaтeльных вeщecтв, пoмoгaющих peгулиpoвaть уpoвeнь хoлecтepинa, укpeплять иммунную cиcтeму и пpeдoтвpaщaть paк. Β нeй тaкжe coдepжaтcя aнтимикpoбныe, aнтигpибкoвыe и aнтибaктepиaльныe вeщecтвa. Рeгуляpнoe упoтpeблeниe лимoнoв пpивoдит к пoлoжитeльным измeнeниям в opгaнизмe. Πepeчиcлим их глaвныe дocтoинcтвa: - cнижaют pиcк инcультa; - пpoфилaктикa paкa; - укpeпляют иммунную cиcтeму; - лeчeниe и пpoфилaктикa вocпaлeний; - aнтибaктepиaльный эффeкт; - oблeгчeниe cимптoмoв acтмы; - бopютcя c дeпpeccиeй и тpeвoгoй; - oчищaют пoчки и пeчeнь. Иccлeдoвaния тaкжe пoкaзaли, чтo цeдpa лимoнa эффeктивнa в бopьбe c бoлee чeм дecятью paзличными видaми paкa, и мoжeт пoдeйcтвoвaть лучшe, чeм тpaдициoнныe лeчeниe химиoтepaпия и oблучeниe. Πpocтo дoбaвляйтe зaмopoжeнныe лимoны вмecтe c кoжуpoй в cвoй cмузи и пoлучaйтe зaмeтный лeчeбный и пpoфилaктичecкий эффeкт oт нaпиткa! Κaк cдeлaть лимoнный лeд 1. Πpoмoйтe лимoны хoлoднoй пpoтoчнoй вoдoй, oбcушитe. 2. Опуcтитe нa минуту в яблoчный укcуc для дeзинфeкции. 3. Убepитe в мopoзилку нa 12 чacoв (нa нoчь). 4. Утpoм, нaтpитe вecь зaмopoжeнный лимoн — включaя мякoть, кoжицу и ceмeнa. 5. Πoлучeнную мaccу paзлoжитe в лoтoк для льдa и убepитe в мopoзилку Иcпoльзуйтe зaмopoжeнныe кубики лимoннoгo льдa вcякий paз, кoгдa вcпoмнитe o них, и нacлaждaйтecь пoльзoй oт этoгo нaтуpaльнoгo лeкapcтвa!

ПОПУЛЯРНЫЙ САЛАТ.

🥗 Винегрет — популярный салат, который обладает множеством полезных свойств. Овощи для винегрета варятся в кожуре, благодаря чему сохраняют максимум полезных веществ. Это позволяет салату нормализовать работу кишечника и улучшать обмен веществ. 💪 Кроме того, у винегрета есть три неожиданных полезных свойства: - выводит токсины и укрепляет иммунитет; - снимает усталость и чувство апатии, быстро насыщает; - омолаживает и поддерживает здоровье кожи. Калорийность винегрета составляет всего 80–130 ккал на 100 граммов продукта, поэтому его можно есть тем, кто хочет похудеть.

БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ ВАС.

Клуб пенсионеров 12 вкусных паст для бутербродов 👍🏻 1. Из яиц и лука Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелко порубленную зелень. 2. Из яиц и сырка «Дружба» Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелко порезанную зелень. 3. Из селедки Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой. 4. Из копченой скумбрии Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо. 5. Из сардин в масле Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелко нарубленной зеленью. 6. Из копченой ставриды Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом. 7. Из яиц и ветчины Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком. 8. Грибная Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелко нарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами. 9. Из моркови и лука Мелко порубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбными консервами, или тертыми вареными яйцами и майонезом. 10. Острая из твердого сыра 200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем. 11. Острая из брынзы Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной. 12. Из печени трески Вам понадобятся: 1 банка печени трески, 1 ч. л. горчицы, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, мелко порезанная зелень, соль, перец. Печень разотрите, яйца меленько порубите. Смешайте и то, и другое с остальными продуктами и доведите полученную массу до однородной консистенции.

МИФЫ И ПРАВДА О МЁДЕ.

Мифы и правда об употреблении мёда Еда Приветствуем вас, друзья и гости канала! Мы, пчеловоды с более чем десятилетним опытом, продолжаем знакомить вас с секретами получения мёда. И сегодня хотим заострить внимание на мифах, которыми «оброс» этот продукт за долгое-долгое время своего существования. Постараемся разобраться, чему верить – чему нет. 1. Мёд полностью усваивается организмом Поскольку мёд — это, прежде всего, простые сахара (глюкоза, фруктоза, мальтоза), он моментально всасывается в кровь – так что это - да, правда. При этом высвобождается большое количество энергии, которая поступает в организм. Поэтому мёд рекомендуют принимать при истощении, после тяжёлых физических и умственных нагрузок. 2. Жидкий мёд – значит, свежий и самый полезный Переход мёда из жидкого состояния в твёрдое неизбежен, но при этом в нём не происходит каких-то значительных трансформаций свойств. Другими словами, кристаллизация ничуть не снижает полезности (кстати, как и вредности) этого продукта. Так что это – миф. Скорость кристаллизации зависит от количественного соотношения глюкозы, фруктозы и воды: мёд с высоким содержанием фруктозы кристаллизуется медленнее, если преобладает глюкоза быстро, если избыточно влажен (больше 20%) он может забродить или расслоиться. Все виды мёда кристаллизуются: одни — в течение недели после откачки, другие — через два месяца, акациевый может быть жидким 2 с лишним года, при условии хранения при температуре выше 15 градусов, падевый мёд часто застывает уже в незапечатанных сотах. 14 градусов - температура максимальной скорости кристализации, если мёд не охлаждался до 14 градусов он дольше будет оставаться жидким, если охлаждался - появились затравочные кристалы, процесс кристаллизации запущен. Для кристаллизации нужны затравочные кристаллы, например такую функцию выполняют зёрна пыльцы, если мёд отфильтровать (убрать пыльцу и не охлаждать до 14 градусов), он долго останется жидким. Однажды я отфильтровал пыльцу и забыл 3 банки на веранде в кладовке, нашёл через 3 года, кристаллизовался он только внизу банки на 1 сантиметр. Процесс фильтрации кропотливый и долгий, платить за это клиент обычно не готов, поэтому больше фильрацией не занимаемся. По крайней мере пока. Так в нашем много фруктозы от весенней акации, малины, кипрея, дягиля, осота. Если удаётся довезти и хранить его до холодов, он может быть жидким до весны. Но так получается не каждый год, поэтому и в октябре иногда мёд у нас уже кристаллизованный. Теперь вы понимаете, что с оценкой качества этот параметр никак не связан. Мёд может быть разогретым, а может быть хорошим, с высоким содержанием фруктозы, бережно хранимый в строгом температурном диапазоне и выглядеть это будет одинаково. 3. Мёд заживляет раны и ожоги Благодаря высокой плотности мед создаёт защитную плёнку. В составе мёда есть перекись водорода, которая медленно воздействует на повреждённый участок и постепенно убивает микробы, а витамин C ускоряет рост здоровой ткани. Да, это правда. Малайзийские медики доказали бóльшую эффективность мёда при лечении поверхностных ожогов в сравнении с сульфадиазином серебра (81 против 37 процентов случаев полного излечения соответственно). Оговоримся: попытки применения мёда как ранозаживляющего и вообще противомикробного агента могут быть оправданы в случаях столкновения с инфекцией, устойчивой к антибиотикам или когда другие (современные медицинские) средства недоступны. 4. Мёд способствует сжиганию жира во сне Исследований, подтверждающих, что мёд или его компоненты способствуют жиросжиганию, не существует. А миф этот начал свое существование с момента, когда (внимание!) британский ученый - фармацевт Майк Макиннес придумал «диету во сне». Кратко суть диеты в том, чтобы перед сном съедать 1—2 столовые ложки мёда и терять до килограмма в неделю. Но Майки при этом честно предупреждает, что такой метод эффективен только при полном отказе от сахара и в сочетании с физическими нагрузками. Возможно, диета работает, потому что мёд способствует крепкому сну. Доказано, что когда мы не высыпаемся, в организме вырабатывается больше гормона грелина, повышающего аппетит, и меньше лептина, отвечающего за чувство насыщения. Однако мы думаем, основной эффект в потере веса – из-за отказа от сахара и упражнений. А мёд здесь необходим, чтоб уж не было совсем грустно без сладкого и чтобы спать хорошо. Если вы хотите лечиться мёдом, а не баловать себя, вам нужна чайная ложка мёда утром на тощак, можно растворив в стакане воды и так же перед сном. В таком виде мёд ускоряет обменные процессы и запускает очищение организма. Но работает только при отказе от быстрых углеводов (хлеб, макарошки, булочки, печеньки, газировки ну и конечно сахар). Через месяц ваше тело всегда будет пахнуть мёдом, можете прийти на пасеку и спросить, правда ли пчёлы узнают пчеловода по запаху? 5. Мёд не имеет срока годности Мёд тысячелетиями использовали в качестве консерванта, в составе мумифицирующих бальзамов, хранили в медовых бочках мясо и фрукты. Консервирующие и антибактериальные свойства мёда обусловлены его высокой плотностью — 1,45 г/см³, наличием в его составе ингибина, разлагающего глюкозу с выделением перекиси водорода, наличием бензойной кислоты, фитонцидов, калия и минеральных солей. В общем, это чистая правда. Но такими свойствами обладает только зрелый мёд с высокой плотностью, особенно тёмные сорта (к падевому мёду это вообще не относится: он быстро закисает). И самое главное, «вечная» сохранность гарантируется только в определённых условиях: закрытый контейнер, отсутствие солнечных лучей, влажность 58—66% и температура 5 - 10 градусов. Так что хранить мёд лучше в тёмной кладовой или на нижней полке холодильника, в стекле или керамике. Совершенно непригодна посуда из цинка, меди, железа.

СЕКРЕТЫ МЁДА.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ ПЧЕЛИНОГО МЁДА. В греческой мифологии пчелы являются маленькими мифическими жрицами Персефоны Возьми на радость из моих ладоней Немного солнца и немного меда Как нам велели пчелы Персефоны.... Осип Мандельштам В одном из своих удивительно лиричных стихотворений Осип Мандельштам написал о загадочных пчелах древнегреческой богини царства мёртвых Персефоны. И вот что интересно: одной из характеристик, которыми древние Греки наделяли эту прекраснейшую повелительницу преисподней, является слово «медовая»! Мало того, существует мнение, что замечательные трудяги из мира насекомых – пчелы – являются маленькими мифическими жрицами Персефоны. Возможно, именно это и имел ввиду в своем стихотворении звездный русский поэт серебряного века. О медоносных пчелах и продуктах пчеловодства – меде, перге, прополисе, воске, маточном молочке – написаны многие и многие тома литературы: научной, научно-популярной, художественной. Жизнь медоносной пчелы и необычные химические и биологические свойства мёда настолько поражают воображение, что по-прежнему вызывают у нас большое количество любопытных вопросов. Необычные химические и биологические свойства мёда поражают воображение И в первую очередь нас интересует мёд – этот душистый, солнечный «нектар богов», обладающий не только лишь питательными свойствами. Не секрет, что мёд имеет ярко выраженные антимикробные свойства. Это позволяет использовать его в народной медицине как общеукрепляющее средство, а также для консервации продуктов питания. Мало того, уже более четырех тысяч лет назад древние египтяне использовали мед как компонент бальзама для мумификации тел фараонов и знатных современников. В древнеегипетских гробницах до сих пор находят сосуды с медом, который за прошедшие десятки веков не утратил свои химические качества, сладость и питательность. Так почему же пчелиный мёд настолько удивителен в своих свойствах? Давайте разберемся! Пчёлы на древнеегипетских фресках Начнем с самого начала и определимся с тем, что же такое мёд и какую роль он играет в пчелиной семье? С биологической точки зрения мёд является продуктом жизнедеятельности медоносной пчелы: переработанным цветочным нектаром. Основа меда – это выделяемый особыми желёзками энтомофильных растений – нектарниками – высокоуглеводистый сироп, содержащий моносахариды глюкозу и фруктозу, а также дисахарид сахарозу (тростниковый сахар). Они то и являются ключевыми компонентами будущего меда. Помимо углеводов в нектаре присутствуют вещества, защищающие этот притягательный вкуснейший продукт от грибков и бактерий и сохраняющие его в первозданном виде для основного потребителя – пчелы. К таким защитным веществам нектара относится особая органическая кислота, проявляющая выраженный антимикробный эффект. Название этой кислоты – бензойная, и произошло оно от названия росного ладана или бензойной смолы – вещества, выделяемого дикорастущим деревом из рода стираксовых Styrax benzoin, произрастающим на территории стран Юго-Восточной Азии. Росный ладан обладает не только ярко выраженным защитным антимикробным действием, но и приятным ванильным запахом, в связи с чем используется в парфюмерной промышленности. Бензойная кислота как компонент пчелиного меда была выделена отечественным химиком Сергеем Алексеевичем Поправко путем ее экстрагирования из меда органическими растворителями с последующим упариванием и хроматографией. В нектар, а соответственно затем и в мед, бензойная кислота попадает благодаря биохимическим реакциям синтеза растений, пчелы, как и любые другие животные, не способны синтезировать это ценное антимикробное вещество. Бензойная кислота (химическая формула — C7H6O2 или C6H5СООН) — cлабая химическая органическая кислота Защитные свойства меда обеспечиваются не только бензойной кислотой, но самой его консистенцией: концентрация сахаров в меде крайне высока – до 80% от общего объема, для сравнения в нектаре их доля только 40-50%. Упаривание нектара – это еще один механизм, позволяющий пчелам сделать мёд непригодным для жизнедеятельности микроорганизмов, неспособных развиваться в столь концентрированной среде. Удаление воды из нектара происходит в улье уже после закачивания нектара в ячейки пчелиных сот, насекомые приступают к активной работе по созданию мёда с помощью своих перепончатых крыльев. Находясь на сотах, рабочие особи начинают активно работать крыльями, быстро сокращая и расслабляя летательные мышцы, таким образом создаются два очень важных условия. Во-первых, при работе летательных мышц пчелы вырабатывается большое количество тепловой энергии, что приводит к повышению температуры в улье и активному испарению влаги из нектара в сотах. Во-вторых, благодаря взмахам крыльев воздух в улье активно вентилируется, и вместе с потоками теплого воздуха удаляются появившиеся излишки паров воды. Именно поэтому во время активного медосбора летом на пасеке в ульях слышится особый гул, производимый пчелами при упаривании меда. Именно поэтому опытные и грамотные пчеловоды не торопятся откачивать мед сразу после медосбора, ожидая пока пчелы закончат работу по выпариванию воды из нектара. Процесс сбора нектара пчёлами Помимо высокой концентрации сахаров и наличия бензойной кислоты в качестве консерванта, у пчел есть еще одна стратегия защиты мёда от микробов – это наличие в мёде особого пчелиного фермента ингибина. Этот фермент добавляется пчелами в нектар при его переработке ими в особых медовых зобиках. Он способен катализировать реакции превращения глюкозы в глюкуроновую кислоту с выделением перекиси водорода. А как мы все знаем, перекись водорода – это абсолютный яд для большинства микроорганизмов, именно поэтому он есть практически в каждой домашней аптечке. Такая ингибиновая система защиты меда столь же эффективна, сколь и уязвима. Дело в том, что фермент ингибин легко разрушается на свету и действует лишь при определенной достаточно высокой температуре, которая поддерживается пчелами в улье. Это следует учитывать и при хранении мёда в домашних условиях! Таким образом, мы видим, что мёд имеет достаточно химически барьеров защиты от микробов, этих непрошенных гостей в пчелином доме. Но помимо микроорганизмов существует еще одна опасность для стратегических медовых запасов пчелиной семьи. Это возможная кристаллизация меда при его длительном хранении, что делает его непригодным для питания пчел в зимний период. Как пчелы справляются с этой задачей? Действительно, моно- и дисахариды достаточно охотно образуют твердый осадок в виде белых прозрачных кристаллов. Особо склонна к этому процессу сахароза – тростниковый сахар, и именно поэтому очень важным биологическим критерием качества пчелиного меда является ее концентрация в конечном продукте. Пчелы воистину удивительные существа, ведь и здесь они справились с задачей: важным эволюционным приобретением пчел является их способность вырабатывать с помощью своих глоточных желез еще один особый фермент инвертазу. Это биологически активное вещество способно расщеплять тростниковый сахар до молекул глюкозы и фруктозы, снижая тем самым концентрацию этого нежелательного компонента в меде. Мало того, этот химический процесс является причиной повышенной сладости мёда, который на вкус гораздо слаще сахара благодаря повышенному содержанию вышеуказанных моносахаридов. Кристаллизация мёда под микроскопом Таким образом, защищенный от микробов и процессов кристаллизации зрелый мёд в сотах, после комплексной его обработки рабочими пчёлами, наконец, запечатывается тонкой восковой крышечкой - забрусой, и превращается в ценнейший стратегический запас пищи. Эти углеводные консервы позволяют медовым трудягам пережить долгие месяцы зимы, когда вся пчелиная семья сбивается в плотный клуб на запечатанных сотах внутри теплого улья. Забрус мёда - продукт пчеловодства, остающийся от срезания верхней части (крышечек) запечатанных сот Итак, мёд - это ценный энергетический запас, необходимый для выживания пчелиной семьи в зимний период. Но только ли мёдом питаются пчелы? Что является источником белков, жиров, аминокислот, витаминов и других сложных органических соединений в рационе пчел? Оказывается, что в качестве основной кормовой базы пчелы используют пыльцу растений, которая и составляет наиболее питательную часть их диеты. Пыльца является легкодоступным продуктом в летние месяцы и запасется в достаточных объемах пчелами-сборщицами. В улье пыльца хранится в виде плотно утрамбованной перги в ячейках сот. Пыльцой же выкармливаются и подрастающие личинки пчел. Таким образом в летний период пища пчел - это цветочный нектар и пыльца, а зимой - мёд и перга. Однако, стоит помнить, что на этих уникальных изобретениях медоносной пчелы не заканчивается список интереснейших и загадочных фактов о ней. Удивительные свойства прополиса, необычные качества маточного молочка, идеальное устройство общественной жизни пчелиной семьи, их сложный язык - это только то немногое, что является объектом пристального внимания ученых из самых разных областей науки: от зоологии и этологии до фармацевтики и нутрициологии. Да, сложно поспорить с тем, что пчелы - это одни из самых загадочных и необычных существ нашей живой планеты, на крошечных плечиках которых держится огромный мир цветковых растений и устойчивость природных экосистем. Так и хочется сказать: «За пчелами будущее»! Юлия Давыдова, кандидат биологических наук, доцент, заведующая кафедрой биологии, химии, экологии и методик обучения Мининского

ОРЕХ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

💡 Грецкий орех — суперпродукт для вашего здоровья Грецкому ореху заслуженно присвоили звание суперпродукта. Он содержит витамины A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, каротин, дубильные вещества, ситостероны, хиноны, линолевую кислоту, галлотанины, юглон, фитонциды, а также фосфор, калий, магний, кальций, серу, железо, марганец и цинк. Благодаря такому богатому составу орехи укрепляют организм и поддерживают здоровье. 🌱 Полезные свойства грецкого ореха Если вы будете съедать 5 грецких орехов в день, то вскоре заметите положительные изменения: улучшится работа мозга, состояние кожи, волос и ногтей. Именно такое количество орехов рекомендуют врачи для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, рака и сахарного диабета. 💪 Как использовать грецкий орех Чтобы нейтрализовать и вывести из организма токсины, ешьте орехи, запивая их тёплым молоком. Измельчённые ядра с мёдом — это эффективное общеукрепляющее средство при бронхите, пневмонии и даже туберкулёзе. ВСЕ ОРЕХИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА.

ТРАВНИК Двa peцeптa cмeceй для укpeплeния иммунитeтa для взpocлых и дeтeй 🔸 1) Πpoпуcтить чepeз мяcopубку 1/2 cтaкaнa изюмa, 1 cтaкaн ядep гpeцкoгo opeхa, 0,5 cтaкaнa миндaля (oчeнь хopoшo дoбaвить кeдpoвыe opeшки - cупep пoднятиe иммунитeтa), кoжуpу 2 лимoнoв. Сaми лимoны выжaть в мaccу, кoжуpу жe пpoпуcкaть чepeз мяcopубку oтдeльнo. Дaлee дoбaвляeм 0,5 cтaкaнa куpaги и cтoлькo жe чepнocливa, 150 гpaмм мeдa. Ηacтaивaть 1-2 дня в тeмнoм мecтe, хpaнить в хoлoдильникe, пpинимaть взpocлым пo 1-2 cтoлoвыe лoжки 3 paзa в дeнь, дeтям c тpeх лeт пo 1 чaйнoй лoжкe 2 paзa в дeнь. 🔸 2) 200 гpaмм куpaги, 200 гpaмм чepнocливa, 200 гpaмм инжиpa, 200 гpaмм гpeцких opeхoв, 200 гpaмм изюмa, 200гpaмм мeдa, 1 лимoн. Сухoфpукты и лимoн c кoжуpoй пpoпуcтить чepeз мяcopубку, зaлить cмecь мeдoм. Β бaнку и в хoлoдильник. Πpинимaть пepeд eдoй пo 1 cт. лoжкe.

СИЛА ЧЕРЁМУХИ.

Сила черемухи — используем способности дерева на максимум. Удивительно, сколько существует о дикарке-черемухе противоречивых мнений. Одни считают растение ядовитым и даже не допускают мысли, что ее плоды-костянки, а по-простому ягоды, вкусны, обладают уникальным терпким, вяжущим вкусом и помогают укрепить здоровье. Черемуха же близкий ботанический родственник вишни и сливы. Другие упорно стараются избавить свой участок от этого растения, считая черемуху «поганой», привлекающей тлю. Хотя на самом деле она готова оказать помощь в борьбе с насекомыми. Сила черемухи — используем способности дерева на максимум 📷 Ядовитая или съедобная, полезная или коварная, а может, берегиня и целитель? Вокруг обыкновенной черемухи много загадок и тайн. Некоторые из них раскрывает наша статья. Невозможно представить себе зрелую весну без черемухи. Вдруг откуда-то повеяло нежным ароматом, а через пару дней дворы, парки и леса погрузились в белоснежную пену, воздух превратился в надушенный океан. Цветущая черемуха никого не оставляет равнодушным, ею хочется любоваться, вдыхать остропряный, медовый аромат. Кажется, что в это время даже городской загазованный воздух становится чище и свежее, а на душе — светлее. После двухнедельного цветения черемуха превращается в скромницу, пока в гуще пышной листвы к концу лета не появятся гроздья черных блестящих бусинок-плодов. Именно они у многих вызывают теплые воспоминания детства: синие губы, черный неповоротливый язык от неумеренного потребления черемуховых ягод, соревнования детворы по плевкам косточек и ощущение радостного пира. А сейчас плоды черемухи почему-то стали менее популярны. Черемуха как оберег от болезней и «лесной санитар» Черемуха обыкновенная (кистевая) способна доживать до 100 лет. В юном возрасте больше напоминает кустарник, который со временем превращается в довольно высокое до 10-15 м дерево. Растение неприхотливо и зимостойко, с особым упорством отрастает после любых посягательств людей. Черемуха освоила практически все умеренные климатические зоны нашей планеты, и ее можно встретить повсеместно как в городах, так и в лесах. Красуется даже за Полярным кругом. С глубоких времен люди заметили удивительные свойства черемухи, до недавних пор они и впрямь считались чудодейственными. В одном русском печатном издании 18 века сказано, что в «нездоровые» времена крестьяне обкладывали себя и скотину ветками черемухи для защиты от злых сил и порчи. Тогда любая болезнь считалась порчей, а черемуха действительно помогала благодаря своим антимикробным свойствам, о которых в древности еще и не знали. Поэтому черемуху считали защитницей, оберегом, наделяли волшебными свойствами. Специально сажали у домов, чтобы отпугнуть болезни. Считалось, что дом с черемухой все заразы обходят стороной. Откуда же взялась целебная сила? Сильным духом обладает черемуха, и все благодаря продуктам своей жизнедеятельности — фитонцидам. Эти вещества способны убивать или затормаживать рост патогенных микроорганизмов, работая как растительный антибиотик. Черемуха производит мощные фитонциды, поэтому ее называют «лесным санитаром». © treesforlife 📷 Черемуха может похвастаться отличной фитонцидной активностью, поэтому ее называют еще «лесным санитаром». Она производит мощные фитонциды, содержащие синильную кислоту. Эти вещества содержатся во всех частях растения. Цветы, кора, листья, плоды в той или иной мере богаты летучими веществами, убивающими болезнетворных микробов. После бесконтактного воздействия с черемухой простейшие погибают через 5 минут. Количество выделяемых фитонцидов растениями на разных этапах развития неодинаково. Считается, что особенно во время цветения черемуха выделяет больше полезных фитонцидов, а молодые листья — весной и летом. В это время рядом с ней так легко дышится и хочется как можно дольше наслаждаться ароматом. А какая польза для наших легких. Недаром черемуху сажали на территории больниц и противотуберкулезных диспансеров. Рядом с деревом образуется чистая от микробов зона, здоровый воздух. Но и после цветения черемуха активно продолжает выделять полезные летучие вещества благодаря большому объему зеленой массы при этом еще и впитывая пыль с вредными веществами, очищая воздух. Настоящий природный воздушный фильтр! Черемуха обыкновенная очистит не только воздух, но воду и дом от паразитов Растение действительно обладает сильными бактерицидными свойствами. Одна ветка через 15-20 минут способна уничтожить все простейшие микроорганизмы в грязной воде. При этом не обязательно помещать ее в воду, а достаточно просто положить рядом и накрыть крышкой. Даже листья растирать не требуется. Убийственные фитонциды выделяются растением без какого-либо механического воздействия на него. Помимо черемухи на фитонциды богата и рябина. О ней расскажем в материале: Что вы точно не знали о красной рябине Дух цветущей черемухи незабываем, но для некоторых может оказаться и опасным. Все благодаря синильной кислоте — летучему яду, который в весенний период ее цветы выделяют очень активно. Не зря в старину с помощью букетов черемухи в деревнях избавлялись от тараканов и клопов. Насекомые не выносили аромата и покидали жилище. Все хорошо в меру Цветущая черемуха беспокоила еще и невылупившихся птенцов, под курицей-наседкой они становились «болтунами». Ну а то, что от пышного букета в доме голова может разболеться, наверное, знают все. Возможно, что от длительного контакта с любым сильным ароматом у чувствительных людей и аллергиков возникнут проблемы, но пахучее растение действительно бывает коварным. Выделяемые черемухой вещества способны уничтожить на расстоянии не только бактерии, грибки, но и надоедливых насекомых, стать смертельными для зародышей в яйце. Всего 2 г растертых зимних почек за 10 минут убивали подопытную мышь, помещенную в закрытый сосуд с подачей воздуха. Черемуха обыкновенная — натуральный инсектицид После цветения крона черемухи не перестает насыщать пространство фитонцидами. Листья, кора полны активных и токсичных для многих насекомых и паразитов веществ. Поврежденные или увядающие листья, например, в букете, активно выделяют гликозид амигдалина. Данное вещество обладает фитонцидной силой, а распадаясь на воздухе, образует повышенное содержание синильной кислоты, особенно в закрытом пространстве. Фитонцидные свойства черемухи привлекательны и позволяют использовать ее и как антисептик, и как природный инсектицид. Поставьте в помещение букет из веток черемухи, чтобы избавиться от назойливых насекомых. © artfile 📷 Если в доме досаждают мухи, комары или тараканы, поставьте в помещение букет из веток черемухи, даже без цветов. Через некоторое время летучие вещества сработают. Насекомые исчезнут, а черемуха заодно продезинфицирует воздух. Превентивная защита дома Отваром из листьев и цветов в деревнях промазывают деревянные рамы, чтобы надоедливые насекомые не проникали в дом. Против блох, которые может занести пушистый питомец, можно использовать отвар из любых частей черемухи (цветы, листья, кора), которым надо протереть пол и опрыскать из пульверизатора коврики, мягкую мебель. Таким же отваром исстари боролись со вшами. Личное наблюдение. До недавнего времени на нашей веранде мухи и слепни устраивали тусовки на окнах. Веранда застекленная, но входная дверь всегда открыта. Я поставила у входа банку с ветками черемухи. Уже через пару часов насекомых стало заметно меньше. Посильная помощь в саду и огороде Куст черемухи рядом с томатами защитит их от прожорливых гусениц озимой и огородной совок. От них же посадки уберегут зеленые ветки, разложенные на грядках. Помимо этих ночных мотыльков черемуха отпугивает других вредителей и мышей. Мульча из измельченных веток не понравится почвенным вредителям. Ее можно заделать в почву, либо разбросать на поверхности. Связки из свежих веток черемухи раскладывают в облюбованных мышами местах и погребах. Личное наблюдение. Рядом с моими теплицами растет соседский куст черемухи. За 15 лет еще ни разу не наблюдала вредителей на томатах и перцах, только огурцы и баклажаны иногда подхватывают паутинного клеща. Черемуховым отваром на протяжении всего сезона вегетации можно обрабатывать крыжовник, смородину, малину от тли и гусениц: измельчите 200 г растительного сырья (кора, цветы, побеги с листьями), добавьте 5 литров воды, проварите 15 минут, дайте сутки настояться, процедите и опрыскайте растения. Личное наблюдение. Слепни и комары в жаркое время находят убежище в моей тенистой огуречной теплице. Заедают, совершенно не дают работать. Черемуховый букет внутри теплицы неожиданно облегчил мой труд. Целебный потенциал черемухи Черемуха вполне может заменить целую аптеку, оказать неоценимую услугу нашему здоровью и помочь сохранить его до глубокой старости. Подобные средства действительно могут помочь, но мы рекомендуемся обязательно проконсультироваться с врачом. От почки до коры богата черемуха активными и полезными веществами, обладающими уникальными лечебными свойствами. © pngtree 📷 Снадобья из черемухи обыкновенной: укрепляют желудок, лечат расстройства и диарею; уничтожают бактерии, грибки, микробов; помогают при головных болях, нервных расстройствах; решают кожные проблемы, заживляют раны и ожоги; снижают жар, способствуют обильному потоотделению; действуют как мочегонное средство; нормализуют обмен веществ; очищают сосуды от вредного холестерина; помогают при легочных заболеваниях, кашле и бронхите; облегчают страдания при ревматизме и подагре; укрепляют сердечную мышцу и снижают риск угрозы инфаркта; повышают тонус настроения, стимулируют работу головного мозга. От почки до коры богата черемуха активными и полезными веществами, обладающими уникальными лечебными свойствами. На ее основе делают лекарственные препараты, она входит в состав желудочного сбора, активно применяется в гомеопатии. Стоит отметить, что гомеопатия не относится к доказательной медицине, а также не эффективна. Простые снадобья можно приготовить и самим. Как использовать листья черемухи Листья черемухи, особенно молодые и сушеные приятно пахнут миндалем. Этот аромат усиливается в чае. Таким старинным средством лечили кашель, простуду, заболевания легких, сгоняли отеки и жар. Листья содержат аскорбиновую кислоту, поэтому напиток получается не только вкусным, но и витаминным. Черемуховый чай тонизирует и обладает общеукрепляющим действием. Я завариваю 5-6 свежих листьев литром кипятка и через 10-20 минут чай готов. Если листья оставить в жидкости дольше, то напиток станет более насыщенным, с горчинкой. Чашками его уже не пью, дозировку уменьшаю до четверти стакана. Для лечебных целей листья черемухи заготавливают в июне, именно в это время они содержат максимальное количество полезных веществ. Крепкий настой отлично подходит для решения кишечных проблем и полосканий при воспалении десен, стоматите и кариесе, лечит больное горло. Примочки из листового отвара используют при фурункулезе, для заживления ран и при глазных воспалениях. Свежие листья прикладывают к ранам и нарывам. Как применяют кору черемухи Настой из коры помогает при простуде и больном горле. Прекрасное мочегонное, потогонное, противолихорадочное средство. Первейшая помощь при диарее. На основе коры готовят растирания от ревматизма, ополаскиватели для десен и зубов, отвары, убивающие вшей. Крепкий отвар коры с добавлением цветов и листьев черемухи (3 ст. ложки сухого сырья на 2 литра воды) придет на помощь, если имеются проблемы с грибком стопы. В нем полезно парить ноги. Помимо фитонцидов, обладающих антисептическими свойствами, в коре много дубильных веществ. К сбору самой ценной коры приступают ранней весной, до начала цветения. Когда помогут цветы черемухи Цветы собирали и сушили в первую очередь для лечения глазных воспалений. Горсть свежих цветов заваривали двумя стаканами кипятка, настаивали и делали примочки. Тряпицы, смоченные в настое, прикладывали к заболевшим глазам. Это средство помогало при конъюнктивите и более серьезных инфекционных проблемах. Цветы обладают противовоспалительным, ранозаживляющим и антимикробным действием. Их широко используют для лечения ран и при различных воспалениях слизистой оболочки. Заготавливают цветочные кисти в период распускания. Чем полезны плоды черемухи Плоды-костянки собирают полностью созревшими обычно в конце лета. Лучший способ сохранить ягоды — это сушка в расстил на солнце или у печки при температуре не выше 60 градусов. Высушенные ягоды в тканевых мешочках сохраняют все полезные свойства 5 лет. Плоды черемухи собирают полностью созревшими в конце лета. © earthfoodandfire 📷 Черные плоды-костянки содержат: сахар, миндальное масло, дубильную, яблочную и лимонную кислоты, витамины, антоцианы, минералы. Отвары и настои из плодов незаменимы при желудочно-кишечных заболеваниях. Ягоды обладают вяжущим действием, убирают воспаление и насыщают организм витаминами. Свежие плоды снижают содержание мочевой кислоты в крови. Отваром на плодах черемухи лечили желудочно-кишечные инфекции и диарею даже у маленьких детей и беременных, а соком из свежих ягод заживляли гноящиеся раны. Употребление плодов черемухи повышает мужскую силу, а вот женщинам, планирующим беременность, употреблять их не стоит, т.к. они издавна использовались как противозачаточное средство. Препятствующее зачатию свойство черемухи подтверждено современной медициной. Если вы хотите больше узнать о полезных растениях в вашем саду, прочтите нашу статью: Растения в саду, которые помогут быть здоровым В плодах черемухи большая концентрация антоцианов, которые входят в список самых мощных антиоксидантов. Эти растительные пигменты способствуют улучшению зрения, препятствуют образованию опухолей, повышают эластичность капилляров. Они помогают продлить молодость и притормозить неизбежный процесс старения. Ягоды черемухи в кулинарии И конечно, плоды используют в домашней кулинарии, как и другие любые ягоды — от приготовления напитков и варенья до выпечки, и даже немного больше. Высушенные ягоды вместе с косточкой перетирают в порошок в ступке или кофемолке. Получается черемуховая мука. До революции ее в промышленных масштабах заготавливали крестьяне, только перемалывали на мельнице наряду с пшеницей. Плоды черемухи используют в домашней кулинарии, — от приготовления напитков и варенья до выпечки. © lefood 📷 Ягодная мука шла добавкой к основной муке, смешанная с сахаром служила начинкой для выпечки. Из нее готовили целебные кисели, укрепляющие желудок. Черемуховый порошок был первейшим средством при расстройствах кишечника. Выпечка с добавлением перемолотой черемухи получается своеобразно духовитая, цвета какао, но в тесте чувствуется присутствие твердых частиц косточек. Интересно на вкус «сухое» варенье, когда ягоды несколько раз пропускают через мясорубку и смешивают с сахаром. А в нашей семье до сих пор не могут забыть дедовскую настойку на черемухе. Рецепт утрачен, но предполагаю, что готовил он ее так: черемуху 2 дня подвяливал на солнце, затем засыпал сахаром, после заливал водкой. На 2 стакана черемухи достаточно литра крепкого алкоголя и 8-10 столовых ложек сахара. Напиток надо выдержать в темном месте от недели до 10 дней (не больше), процедить и разлить. Благодаря бензальдегиду, эфирным маслам, а проще говоря миндальному духу косточек, настойка невероятна ароматна, а в малых дозах еще и полезна. Можно ли отравиться плодами черемухи Все части черемухи содержат гликозиды, в том числе амигдалин, который при попадании в организм способен расщепляться, превращаясь в синильную кислоту, довольно страшный яд. Но амигдалином «богаты» также косточки вишни, сливы, персика, абрикоса, горького миндаля и других представителей розоцветных. Он присутствует также у представителей семейств злаковых, бобовых и у бузины. Даже в косточках яблок амигдалин есть, но мы об этом редко вспоминаем и тем более травимся. О некоторых ядовитых растениях на участке мы рассказали в материале: 10 ядовитых растений на нашем участке Чтобы амигдалин в организме превратился в яд, необходимы сырые ядра, извлеченные из косточек и фермент. Только при разрушении оболочки высвобождается синильная кислота из косточек. Таков механизм действия защиты растений своих семян от насекомых для продолжения рода. Попадая в кишечник, амигдалин расщепляется, образуя в том числе цианид. Опасной для жизни дозой считается в 50 мг амигдалина. Для этого надо съесть изрядную порцию сырых косточек, например, тщательно разжевать и проглотить 200 семечек яблок, непременно сырых. Легко ли съесть даже горсть свежих плодов черемухи вместе с косточками? Синильной кислоты в плодах черемухи обыкновенной не больше, чем у вишни, амигдалина почти в 2 раза меньше, чем в косточках персика и миндаля. Причем синильная кислота, попадая в организм в небольшом количестве, обеззараживается естественным образом. Она нейтрализуется сахарами (глюкозой), присутствующими в человеческой крови. Теоретически, чтобы получить отравление, надо умудриться проглотить очень много черемухи вместе с косточками (причем насколько много так никем и не установлено), да еще и подождать, чтобы они превратились в яд. Но обычно случайно проглоченные косточки не перевариваются в желудке и выходят из кишечника, даже не отдав мизерную дозу яда. Нейтрализация амигдалина обработкой Доказано, что амигдалин разрушается при температуре выше 75 °С, и синильная кислота не образуется. Под воздействием солнечных лучей опасные соединения денатурируются. Поэтому после термической обработки плодов, сушки на солнце или прокаливания косточек они становятся абсолютно безопасны. Как глюкоза в человеческой крови нейтрализует попавшую синильную кислоту, так и добавление сахара в заготовки и блюда с черемухой или с другими условно опасными фруктами делает их абсолютно безвредными, т.к. сахар превращает цианиды в нетоксичные соединения, нейтрализует их, поскольку является антидотом синильной кислоты. Эти факты реабилитируют черемуху, и слухи об ее ядовитости явно преувеличены. Черемуховые паразиты Удивительно, но у такого сильного растения, как обыкновенная черемуха, обладающего невидимым оружием — летучей синильной кислотой и фитонцидами, имеется несколько десятков паразитов. Поэтому многие дачники не рады соседству с ней. Иногда она быстро дурнеет из-за тли или черемуховой моли. Десятки видов микробов, грибков приспособились к ней, повреждая на дереве практически все. Для черемуховой тли черемуха лакомая кормовая база. © naturespot 📷 Фитонциды черемухи избирательны, действуют только на те организмы, которые в ходе эволюции не приспособились к сожительству с ней, а для черемуховой тли — она лакомая кормовая база. Но в наших силах защитить растущую рядом черемуху от посягательств насекомых, так же, как и свой плодовый сад. Она достойна заботы. Тем не менее сильное дерево с терпением переносит пиры и атаки вредителей. После обгладывания листьев гусеницами, черемуха восстанавливает утерянную крону уже через месяц. Любят, очень любят ее многие насекомые и паразиты несмотря на подаренный природой защитный механизм. Может они давно в курсе чудодейственной силы обыкновенной черемухи, и не только пируют на ней, а заодно оздоравливаются?

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА.

Пчёлы трудятся для нашего здоровья: 5 продуктов пчеловодства, которые обладают полезными свойствами. = В осенний период мы более внимательно относимся к своему здоровью, пьем витамины и употребляем натуральные продукты, поддерживающие наш иммунитет. Одним из таких продуктов является всеми любимый мёд. Он полезный, вкусный и главное - натуральный, созданный пчёлами. Мёд - не единственный полезный продукт пчеловодства. Да, он самый популярный и доступный, но существуют еще очень полезные продукты в этой отрасли. Какие они и в чем их польза, разберем в этой статье. Перед тем, как рассмотреть эти продукты, немного поговорим о мёде. То, что мед полезен, знает каждый, но не все догадываются, что зачастую мы его едим неправильно. Так как он сладкий, медом часто заменяют сахар в чае, добавляют в выпечку или добавляют в горячее молоко. На самом деле, ошибочно полагать, что заменив сахар в таких продуктах будет больше пользы. Дело в том, что полезные свойства мёда "боятся" высоких температур. Мёд на 90% состоит из глюкозы и фруктозы, и на 10% из полезных веществ, таких как аминокислоты и различные микроэлементы. При нагревании меда более чем на 30 градусов, эти полезные вещества начинают "погибать" и остается только глюкоза, которая собственно и есть сахар. Поэтому, добавляя мед в горячий чай вы не делаете его полезнее, вы выпиваете напиток, равноценный как и с сахаром. Чтобы мед приносил пользу организму, надо есть его комнатной температуры и чтобы сам продукт был качественный. Как правильно выбрать мед я писал уже ранее. Если интересно, можете прочитать, перейдя по ссылке ниже. Какой мёд советуют выбирать опытные пчеловоды и как нас обманывают недобросовестные продавцы Игорь Ботоговский 29 сентября 2021 Итак, какие продукты пчеловодства очень полезны: Маточное молочко Маточное молочко - это густая жидкость, которая вырабатывается железами молодых пчел. Пчеловоды ставят в улей специальные рамки с сотами, для личинок будущих маток. Именно в этих сотах и хранится "королевское желе" - так называют маточное молочко. Это вещество не сладкое как мед, а имеет кисловато-соленый вкус с ноткой остроты. В состав маточного молочка входит 22 аминокислоты, все витамины группы В, цинк, железо, марганец и другие микроэлементы. Для нашего здоровья особую ценность представляет входящий в состав молочка белок, который оказывает общеукрепляющее и омолаживающее свойства, а также улучшает эффективность работы всех желез. Употребляют молочко в свежем, замороженном и в капсулах. Перга Пчелиная перга - это пыльца - обножка, которая в сотах запечатывается медом и под воздействием влажности, поддерживаемой температуры и ферментов происходит пятнадцатидневный процесс брожения. Перга - это своего рода корм для взращивания личинок, который богат витаминами и микроэлементами, такими как: 16 аминокислот, 13 жирных кислот, витамины группы В, Е, калий, магний, цинк, железо, медь и другие. Перга оказывает положительные свойства на все системы нашего организма и повышает иммунитет. Добывают пергу разными способами: продают прямо в сотах, перемалывают вместе с сотами до консистенции пасты и добывают из сот специальной ложечкой. Последний способ считается самым качественным и дорогим. В результате перга выглядит как спрессованный маленький шестигранник. Пыльца Пчелы собирают нектар, из которого в последствии получается мёд и пыльцу, которую насекомое приносит в улей для питания своей семьи. Пыльца может быть разных оттенков и скатана в форме шариков. Она содержит полный набор аминокислот, витамин А, флавоноиды, пищевые волокна, а также ферменты, улучшающие пищеварение. Пыльца позволяет быстро восполнять запас питательных веществ, аминокислот и микроэлементов, особенно во время простудных заболеваний. Прополис Прополис - это пчелиный клей, который защищает улей от проникновения микроорганизмов и обеззараживает его поверхность. Прополис содержит эфирные масла, натуральные смолы, воск, и пыльцу. Он включает в себя около пятидесяти различных компонентов], в том числе витамины А, В, Е, С, цинк, железо и другие микроэлементы. Прополис используется в качестве антибактериальных, противовирусных и противогрибковых средств. Так как мёд и другие продукты пчеловодства являются аллергенами, перед их применением проконсультируйтесь со специалистом. Не занимайтесь самолечением.

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ. ОЧИСТКА ЛЕГКИХ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ.

Как очистить легкие народными средствами В городах, где расположено много промышленных предприятий, воздух довольно грязный. Естественно, частицы пыли и грязи витают в нем. Человеку приходится вдыхать их. Со временем это сказывается на здоровье всего организма, но в первую очередь на состоянии органов дыхания. Именно поэтому дыхательную систему нужно очищать. Как очистить легкие народными средствами? Помогут разнообразные методы народной медицины. как очистить легкие народными средствами очистка легких народными средствами Дыхательная гимнастика Специальные упражнения, выполняемые 2-3 раза в день, тренируют легкие, увеличивают эластичность тканей. Гимнастика улучшает выведение из бронхов слизи, которая содержит токсины и частицы пыли. Наиболее действенны следующие упражнения: глубоко вдыхают, затем порциями выдыхаю воздух, стремясь полностью опустошить легкие; на вдохе выпячивают живот, на выдохе его втягивают как можно ближе к позвоночнику; 2-3 раза в день надувают воздушный шарик, стараясь за один раз выдохнуть максимальное количество воздуха. Спорт Спортивные нагрузки на свежем воздухе способствуют хорошей вентиляции легких. Наибольшую пользу приносит ходьба или бег в парке или на берегу водоема. Регулярные тренировки укрепляют бронхи, увеличивают объем легких. Отхаркивающие травы Лекарственные травы, оказывающие отхаркивающее действие, также способствуют выведению из организма токсических компонентов, которые выделяются вместе со слизью. Принимают для очищения легких настои и отвары алтея, аниса, мать-и-мачехи, солодки, фиалки трехцветной. Можно готовить сборы из нескольких трав. Отличным средством является настой корня солодки. Ложечку сырья выдерживают в стакане кипяченой воды полтора часа. Остывшее средство сливают, пьют по ложке трижды в день. Для получения настоя мать-и-мачехи на стакан кипятка берут 4 ложечки цветков. Через полчаса процеживают. Весь объем выпивают за день. Еще народные средства для очистки легких 3 шишки сосны (зеленые) промывают водой, помещают в закипевшее молоко (0,5 л), добавляют маленький кусочек сосновой смолы. Укутывают посуду со смесью, оставляют на 3 часа. Настоянное молоко выпивают в два приема (натощак и перед сном). Шишки не выбрасывают, их используют для приготовления еще двух порций очищающего средства. Ложку почек сосны и ложку семян фенхеля настаивают в литре вскипевшей воды 1 час. Трижды в день пьют по половине стакана процеженного настоя. Полезны для легких пары эфирных масел различных лекарственных растений. Ингаляции проводить можно с маслом сосны, эвкалипта, майорана. Их используют в смеси или в качестве самостоятельных лекарственных средств. В горячую воду добавляют 4-5 капель масла, наклоняются над емкостью, прикрывая голову полотенцем. Глубоко вдыхают пар в течение 8-10 минут. Очистку легких проводить необходимо регулярно. Систематически занимаясь спортом, принимая народные средства для очищения один раз в несколько месяцев, выполняя дыхательную гимнастику, можно значительно укрепить стенки бронхов, улучшить вентиляцию легких, сделать дыхание чистым и свободным.

РЕЦЕПТ С ЧЕСНОКОМ.

ТРАВНИК. Рeцeпт, кoтopый дaлa бaбулькa нa pынкe Ηaчну c тoгo, чтo пocлe 40 лeт бoлeзни буквaльнo нaчaли aтaкoвaть мoй opгaнизм. Я cтaлa oчeнь уcтaвaть, нoги oтeкaли, чacтo дoнимaлa тoшнoтa, дaжe ecли пoeлa тoлькo oвcянку нa вoдe. Πocтoяннo плoхoe caмoчувcтвиe и oдышкa были мoими cпутникaми, чтo, в oбщeм-тo, нeудивитeльнo пpи мoeм вece в 90 кг (pocт 165 cм). Βдoбaвoк кo вceму, нaчaлa зaмeчaть нeпpиятный чacтый звук, cтaлa хужe cлышaть. Πoтoм пoнялa, чтo мнe мeшaeт – пocтoянный шум в ушaх, кoтopый пpeкpaщaлcя нa кopoткoe вpeмя, нo пoтoм пoявлялcя внoвь. Жуткo бoлeлa шeя и cпинa oт cидячeй paбoты (я бухгaлтep) и «вишeнкa нa тopтe» – cтaлo пaдaть зpeниe.Ηeудивитeльнo, чтo я нaчaлa впaдaть в дeпpeccию, дoмaшниe cтaли cтpaдaть oт мoeгo вeчнoгo вopчaния, a муж вooбщe взял пpивычку зaдepживaтьcя нa paбoтe пoдoльшe, чтoб тoлькo нe cлушaть мoих бecкoнeчных cтoнoв и пpичитaний. Я чувcтвoвaлa ceбя идиoткoй, нo caмa c coбoй и cвoими пpoблeмaми нe мoглa coвлaдaть. Однaжды пepeд Πacхoй я пoшлa нa pынoк зa пoкупкaми к пpaзднику, пpихвaтилa бoльшую кopзину для яиц, хoтeлa купить пoбoльшe, чтoбы и нa тecтo хвaтилo и пoкpacить.Ηaбpaлa вcякoй вcячины, пoлную кopзину яиц и eлe-eлe иду. У caмих pынoчных вopoт cтoялa мaлeнькaя бaбулькa и тopгoвaлa чecнoкoм. Βcпoмнилa я, чтo хoтeлa мяco чecнoкoм нaшпигoвaть и зaпeчь, дaй, думaю куплю, чecнoк тo кaкoй хopoший, кpупный. Тoлькo пoдхoжу к бaбулькe, a у мeня в глaзaх кaк пoтeмнeлo, дa в гoлoвe будтo мoлoткoм cтучaт. Πepeд глaзaми вce чepнo и тoлькo жeлтыe кpуги мeлькaют. Κopзину выpoнилa, пoлoвину яиц paзбилa, пpoдукты из cумoк нaпoлoвину выcыпaлиcь. Εлe в ceбя пpишлa, люди oтвeли в cтopoнку к этoй caмoй бaбулe, oнa дaлa нaшaтыpя пoнюхaть. Κaк oтдышaлacь я, тaк oнa мнe и пpиcoвeтoвaлa cтapый peцeпт, кoтopым caмa ужe лeт 20 лeчитcя и блaгoдapя eму «кaк нa cвeт нapoдилacь».«А былa я eщe пoхужe тeбя, дoчкa. Думaлa уж нa тoт cвeт coбиpaтьcя, дa вoвpeмя люди лeкapcтвo пoдcкaзaли. Βoт oнo, нaшe cпaceниe – oбычный чecнoк!». И дaлa мнe бaбушкa Γaля peцeпт, в cилу кoтopoгo я и нe пoвepилa cнaчaлa, нo oт бeзыcхoднocти вce жe peшилa пoпpoбoвaть. И чтo жe? Ужe в cepeдинe куpca я нaчaлa чувcтвoвaть ceбя гopaздo лучшe: иcчeзлa oдышкa, пpoшли oтeки и тoшнoтa, умeньшилcя шум в ушaх.Κ кoнцу куpca я нe тoлькo вылeчилacь, нo и пoхудeлa. Πpecлoвутый шум в ушaх пpoшeл coвceм, я пoмoлoдeлa и, o чудo, кo мнe вepнулocь хopoшee зpeниe! И нe тoлькo зpeниe, нo и oтличнoe caмoчувcтвиe. Энepгии, кaк в 20 лeт. Βoт peцeпт: Иcтoлoчь в cтупкe или пpoпуcтить чepeз чecнoкoдaвилку 50 дoлeк чecнoкa. Чecнoк бpaть тoлькo нaш, дoмaшний, китaйcкий нe гoдитcя! Чecнoчную кaшицу зaлить cтaкaнoм кипячeнoй хoлoднoй вoды и пocтaвить в тeплoe мecтo нa 3 cутoк. Я нaкpывaю чиcтoй ткaнью и вce. Зaтeм лeкapcтвo пpoцeдить чepeз ткaнь и oтжaть. Κaшицу выбpocить.Ηacтoй пocтaвить в хoлoдильник. Πить пo 8-10 кaпeль нacтoя, pacтвopяя eгo в чaйнoй лoжкe хoлoднoй вoды 3 paзa в дeнь

ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ.

И конечно, летом нужно использовать дары природы, которые растут прямо в саду или в соседнем лесу - фрукты, ягоды и травы. Можно добавить в чай свежие ягоды, земляничный или смородиновый лист, мяту, чабрец, душицу, липовый цвет, лепестки роз, кусочки яблока или персика. Обогатят вкус и аромат чая корица, душистый перец, гвоздика, кардамон, фенхель. Немного о том, каким свойствами обладают разные добавки. 🔻Душица - успокаивающее, желчегонное, мочегонное средство, используется для профилактики простудных заболеваний. 🔻Мята тонизирует и является антидепрессантом. 🔻Иван-чай успокаивает, обладает антиоксидантными свойствами. 🔻Ромашка успокаивает, улучшает сон, укрепляет иммунитет, помогает при головных болях и гастрите. 🔻Чабрец - антисептическое, противовоспалительное, болеутоляющее, спазмолитическое средство, помогает при простуде. 🔻Лист земляники улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, выводит соли. 🔻Лист ежевики улучшает обмен веществ, обладает бактерицидными свойствами, используется для профилактики простудных заболеваний. 🔻Мелисса успокаивает, помогает при бессоннице, оказывает спазмолитическое действие. 🔻Красный клевер помогает при головной боли, гипертонии, очищает сосуды. Какие виды чая наиболее полезны для здоровья? 6 декабря 2023 2,1K прочитали Еда Больше по теме Чай - это напиток, который производится из листьев чайного куста Camellia sinensis. Чай имеет богатую историю и культуру, и он известен своими полезными свойствами для здоровья. Польза чая для здоровья Чай содержит множество полезных веществ, включая антиоксиданты, полифенолы, витамины и минералы. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые могут повреждать клетки организма и способствовать развитию различных заболеваний. Полифенолы также обладают антиоксидантными свойствами, а также могут оказывать другие полезные эффекты, такие как снижение уровня холестерина и сахара в крови. Витамины и минералы, содержащиеся в чае, также важны для здоровья. Исследования показали, что чай может быть полезен для профилактики различных заболеваний, включая: Сердечно-сосудистые заболевания Рак Диабет Остеопороз Деменцию Стресс Депрессия Какие виды чая наиболее полезны для здоровья? Все виды чая содержат полезные вещества, но некоторые из них обладают более выраженными полезными свойствами. Вот некоторые из самых полезных видов чая: Зеленый чай Зеленый чай - это самый популярный вид чая в мире. Он содержит большое количество антиоксидантов, которые могут помочь защитить организм от повреждений. Зеленый чай также может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови, а также улучшить функцию мозга. Черный чай Черный чай - это наиболее распространенный вид чая в Европе. Он содержит меньше антиоксидантов, чем зеленый чай, но все же обладает полезными свойствами. Черный чай может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Улун Улун - это полуферментированный чай, который содержит промежуточное количество антиоксидантов между зеленым и черным чаем. Улун также может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови. Пуэр Пуэр - это ферментированный чай, который содержит большое количество полифенолов. Пуэр может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови, а также улучшить функцию кишечника. Какой чай выбрать? Выбор лучшего вида чая зависит от ваших индивидуальных потребностей и предпочтений. Если вы ищете чай с максимальным количеством антиоксидантов, то лучше всего выбрать зеленый чай. Если вы хотите снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, то можно выбрать черный чай или улун. Если вы хотите улучшить функцию кишечника, то можно выбрать пуэр. Если вы ищете чай без кофеина, то можно выбрать ройбуш. Как правильно заваривать чай? Чтобы сохранить полезные свойства чая, важно правильно его заваривать. Вот несколько советов по завариванию чая: Используйте чистую и мягкую воду. Не кипятите воду слишком долго, иначе она станет жесткой и потеряет вкус. Используйте правильную температуру воды для заваривания конкретного вида чая. Не заваривайте чай слишком долго, иначе он станет горьким. Заключение Чай - это полезный напиток, который может принести пользу для здоровья. При выборе чая следует учитывать свои индивидуальные потребности и предпочтения. Чтобы сохранить полезные свойства чая, важно правильно его заваривать.

ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ.

Обезжиренные продукты, вред или польза. Пользе продуктов с нулевой жирностью посвящено бесчисленное количество статей и даже диссертаций. В каждом магазине имеются подобные яства – обезжиренные продукты. Чтобы в этом убедиться, достаточном заглянуть в молочный отдел. Там вам и творог, и молоко… с пометкой «0% жирности». Многие люди видят в обезжиренных продуктах спасение от лишнего жира. При этом их можно есть столько, сколько душе угодно. Включение их в рацион избавляет от необходимости питаться исключительно безвкусными кашами и сырыми овощами. Попробуем разобраться, где правда, а где миф, навеянный маркетологами производителей продуктов питания. обезжиренные продукты польза полезны ли обезжиренные продукты Мифы о похудении Самое распространенное заблуждение – обезжиренные продукты очень полезны в борьбе с лишним весом. На самом деле такое общепринятое мнение полезно только производителям, реагирующим на потребности покупателей и предлагающим им то, за что каждый человек готов платить. Согласно мнению именитых диетологов, польза обезжиренных продуктов весьма сомнительна. Не так давно специалистами были выделены главные мифы о похудении: раздельное питание помогает похудеть; еда после 6 вечера способствует набору веса; фруктовые соки очень полезны; нужно есть реже; надо есть только обезжиренные продукты. Почему же нельзя верить «нулевым» продуктам? Дело в том, что полностью выделить жиры нереально. Максимум, что удается на молокоперерабатывающих предприятиях – понизить процент жира до отметки 0,5%. Почему же производители не пишут цифры после нуля? Таким образом они убеждают покупателя в том, что никакого урона фигуре продукт не нанесет. То есть можно заключить, что «нулевая жирность» является рекламным инструментом. По данной теме: ошибки при похудении. О пользе жиров. Очередное ошибочное мнение – лишние килограммы – это следствие употребления жирных продуктов. В то же время есть полезные жиры. К таковым относятся полиненасыщенные жирные кислоты. Их содержат рыба, морепродукты, растительные масла. Такие соединения особый интерес представляют дамам, которым важна красота и здоровье. Биологическая роль полезных липидов: связаны с обменом веществ; обеспечивают клеткам надежную защиту от старения; необходимы для здоровья кожи и волос. Важный момент: эти вещества самостоятельно не вырабатываются организмом и могут попасть в него только с пищей. Питаясь одними лишь обезжиренными продуктами, вы вряд ли сможете восполнить этот баланс. Страшнее, чем жир. Всегда знакомьтесь с составом обезжиренных продуктов. Вас не удивляет то, что технологические процессы делают творожок безопасным для фигуры и при этом сохраняют его великолепный вкус. Химия, крахмал, сахарозаменитель куда опаснее «убитого» жира. Кстати, именно жиры во многом ответственны за вкус пищи. Если же их почти полностью исключить, то еда станет невкусной и пресной. Такие продукты никто не будет покупать, поэтому в них часто добавляют сахар или вкусную «химию». Удивительно, но такая еда в итоге может оказаться гораздо более калорийной, чем ее «жирный» аналог. Наличие в составе обезжиренных продуктов подсластителя также не является преимуществом. По мнению диетологов, польза от такой подмены весьма сомнительная, потому что калорийность заменителя сахара хоть и ниже самого сахара, но не намного. Кроме того, постоянное употребление в пищу еды, содержащей фруктозу или любые другие подсластители, может вызвать увеличение концентрации инсулина. Еще один вредный спутник продуктов с нулевой жирностью – транс-жиры, продлевающие срок хранения пищи и параллельно вредящие здоровью. Это провокаторы недугов ССС. Чаще всего обезжиривают молочные изделия, но в последнее время можно услышать также об обезжиренном мясе. Больше всего успехов в этом вопросе достигли производители мясной продукции в Германии: они заменили жир яичным белком. Что же касается наших обезжиренных колбас, то, глядя на их состав, создается впечатление, будто туда поместили все, кроме самого мяса. В том числе и сухое молоко, которое вообще с мясом несовместимо. Обезжиренные продукты и кальций. Продукты с 0% жирности стали популярны потому, что из них якобы убрали всю «вредность», но оставили большое содержание кальция. Однако мало кто знает, что кальций без жиров не усваивается. Творог полезен потому, что содержит кальций, фосфор и белок. Организм усваивает кальций в присутствии жиров, белков, витамина D. Для усвоения 10 мг кальция, нужен 1 г жира. В половине пачки творога (100 г) содержится около 95 мг кальция. Для того чтобы его усвоить, организму потребуется примерно 9,5 г жира, а именно столько его содержится 9%-ом твороге. Кальций отвечает за формирование скелета. Именно поэтому детям запрещено давать обезжиренные продукты. Интересно узнать: яичная скорлупа как источник кальция. Как же быть? Нужно учиться на чужих ошибках. Мода на обезжиренные продукты появилась в США. И к чему это привело? Треть населения Америки страдает ожирением. Это следствие продуктов с «волшебными» свойствами. Огромная часть населения начала переходить на них полностью, исключив из рациона нормальные жиры. Но погоня за здоровым питанием привела к еще большим проблемам. Производители стали заменять все животные жиры транс-жирами, а чтобы улучшить вкус, начали сдабривать еду всевозможными пищевыми добавками, от которых хочется есть еще больше. В результате молочная продукция, печенье, вафельные торты и сладости стали потребляться людьми в неограниченном количестве. Во-первых, тому способствовали усилители вкуса, во-вторых, продукты позиционировались как безвредные. Чтобы не угодить в такую ловушку, нужно понять: на появление жировых отложений гораздо сильнее влияют углеводы, а не жиры. Поэтому логичнее отказываться не от жирного кефира, а от булочки или печенья. Лучше сократить количество сладостей, источников простых углеводов (белый хлеб, каши быстрого приготовления), чем отказаться от молока с нормальной жирностью. В интернете сегодня можно найти много онлайн-калькуляторов по расчету суточной нормы калорий для женщин и мужчин. Вы вводите свои данные (рост, вес, возраст) и указываете степень физической нагрузки. На основе этой информации калькулятор выдает суточную норму калорий. Зная калорийность продуктов, можно определить себе подходящие порции молока, сыра, мяса или любой другой еды, содержащей определенное количество натуральных жиров.

ЕШЬТЕ САЛО.

Ешьте сало регулярно: вся удивительная правда о любимом продукте В последние годы наблюдается рост популярности вегетарианства и увеличение числа людей, отказывающихся от продуктов животного происхождения, особенно это заметно в Европе и США. Более того, такой тренд развивается в геометрической прогрессии по всему миру. Известно, что веганы полностью отвергают пищу животного происхождения, включая сало. Для веганов сало является абсолютно неприемлемой пищей. Возможно, в будущем мир столкнется с диктатурой веганства, животноводство может быть устранено и люди полностью перейдут на растительную пищу. Однако, пока этот сценарий не стал доминирующим, давайте воспользуемся возможностью и обсудим полезные свойства сала и почему оно считается прекрасным и очень полезным продуктом. Время чтения: 7 минут Кстати, друзья, не забудьте подписаться на канал и на мой телеграм-канал тоже, чтобы всегда быть в курсе новых публикаций и в числе первых получать полезную информацию о здоровом образе жизни! Буду рад видеть вас среди моих подписчиков и делиться с вами интересным контентом! Так выглядит типичный мини-стол настоящего русского мужика. Фото автора: Dmitry Epov Свиное сало хорошо известно, как подкожная жировая ткань твердой консистенции. Но какую пользу оно приносит организму? Давайте разберемся. Почему на юге России любят сало По традиции, на Юге России сало пользуется особой популярностью. Еще с древних времен римляне использовали свиное сало в пищу. В современной Италии оно называется "лард" и готовится похожим способом - засаливается в больших мраморных емкостях и приправляется различными пряностями. В южной части России сало, в свою очередь, является национальным продуктом. И, конечно, все знают, что украинцы тоже обожают сало. Но когда мы задаемся вопросом, почему сало стало традиционным продуктом именно в юго-западном регионе Российской империи, мы сталкиваемся с интересной историей. Традиции употребления сала возникли неспроста. Когда северное побережье Черного моря было захвачено Османской империей, местным жителям пришлось столкнуться с трудными временами. Османы не жаловали местных жителей, обирая их и унося всю скотину. Однако свиней по религиозным причинам они не трогали. Именно поэтому люди стали разводить свиней и сало стало одним из основных продуктов животноводства. И даже после того, как османская диктатура была остановлена, люди не отказались от своего любимого лакомства, которое стало уже традиционным. И это было правильным решением, ведь сало является очень полезным продуктом. Можно ли набрать вес от сала На самом деле, набрать лишний вес от сала не так просто. Сало очень сытное и для того, чтобы насытиться, нужно съесть немного. Лишний вес чаще возникает от избыточного употребления углеводов, например, хлебобулочных изделий и сладостей. Важно помнить о том, что хотя сало и жирное, это не означает, что оно непременно приведет к набору веса. Современные люди все чаще страдают от лишнего веса и это происходит в основном из-за употребления большого количества быстрых углеводов. Чтобы похудеть, самый лучший совет - отказаться от сладкого и мучного, такой подход будет намного более эффективным. Тяжелый продукт для пищеварения Сало - тяжелый продукт для пищеварения? Свиное сало не является тяжелым продуктом для пищеварения, если его употреблять в разумных количествах - около 30 грамм в день. Оно является естественным продуктом для желудочно-кишечного тракта человека и не вызывает проблем с пищеварением. Кроме того, сало быстро вызывает чувство насыщения, поэтому невозможно съесть слишком много. Однако, следует помнить, что копченое сало содержит меньше полезных веществ и витаминов, так как они разрушаются в процессе копчения. Копченое сало является менее ценным продуктом и рекомендуется употреблять его только при отсутствии проблем с пищеварением и обменом веществ. Натуральный продукт Сало свиней, выращенных на свободном выгуле, обладает наивысшей питательной ценностью. Оно содержит максимальную концентрацию полезных жирных кислот и витаминов. Если свинью кормили зерном, пищевая ценность ее сала немного ниже. Однако, в одном можно быть уверенным - сало является одним из немногих продуктов, которые абсолютно не содержат консервантов и трансжиров, в отличие от растительного масла, нагретого на сковороде до высокой температуры. Жарить на сале не только вкуснее, но и полезнее. Энергия В 100 граммах данного продукта содержится 770 килокалорий. В соответствии с рекомендациями диетологов, дневная норма употребления сала для взрослого человека составляет 30 грамм, что равно 231 килокалориям. Полученной из этого количества продукта энергии будет достаточно на 50 минут бега, час езды на велосипеде или полтора часа неспешной ходьбы. Однако, ту же самую энергию можно получить, съев шоколадную конфету. Но тут важно отметить, что не все калории одинаковы. Сладкое считается вредным, в то время как сало считается полезным. Решение остается за вами. Необходимо учесть, что данный канал не является медицинским и не предоставляет медицинских советов. Вся информация, носит исключительно ознакомительный характер, не призывает вас к действию и основывается на общедоступных источниках. Из чего состоит сало и его польза Сало, состоящее на 99% из жиров, является продуктом, почти не содержащим углеводов и белков. Однако, сало полезно благодаря наличию жирных кислот в его составе. Особенно важно отметить наличие в сале частично незаменимой арахидоновой кислоты, которая является строительным материалом для клеток мозга, печени и надпочечников. Производные этой кислоты участвуют в передаче нервных импульсов и функционировании мышц, включая сердечную мышцу, а также в работе иммунной системы. 40% сала составляет олеиновая кислота, которая стимулирует работу мозга, поддерживает функцию антиоксидантных систем и необходима для образования миелиновой оболочки нервных клеток. Известно, что разрушение миелиновой оболочки является главной причиной рассеянного склероза. Кроме того, олеиновая кислота снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и артериальной гипертензии. 8% сала составляет незаменимая линоленовая кислота, которая является компонентом клеточных мембран и защищает клетки от разрушения свободными радикалами. Также оно содержит еще одну кислоту, которая стабилизирует уровень липидов в крови. Многие знают, что каротин полезен для зрения, но получить его можно не только из моркови - он присутствует и в свином сале. Кроме того, в нем содержится селен, который необходим для образования гормонов щитовидной железы. В России большинство населения испытывает дефицит этого элемента, поэтому сало особенно полезно в наших широтах. Помимо всего перечисленного, этот нежный продукт содержит витамины A, B1, B5, D и E, а также микроэлементы - фосфор, калий, кальций, медь, цинк, натрий и магний. Вред для сердца В течение длительного времени жирную пищу недооценивали и считали вредной, особенно для здоровья сердца. Однако в последние десятилетия ученые пришли к выводу, что животные жиры являются жизненно необходимыми для нашего организма. Жиры играют важную роль в структурных и метаболических функциях организма. В 2017 году были опубликованы результаты исследования, которые демонстрируют, что люди, употребляющие жиры, гораздо реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и инфарктов по сравнению с теми, кто заменяет жиры углеводами. В свете этих фактов авторы исследования пришли к выводу о необходимости пересмотра рекомендаций, касающихся ограничения потребления жиров в питании. Холестерин Сало состоит из 60% ненасыщенных жиров и 40% насыщенных. Ненасыщенные жиры способствуют снижению уровня холестерина. Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в сале, стабилизируют уровень инсулина по мнению диетологов. Исследования показывают, что употребление ненасыщенных жиров снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови и, согласно общепринятому мнению, связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Некоторые исследования указывают на то, что отказ от насыщенных жиров в пользу ненасыщенных не снижает риск смерти от ишемической болезни сердца. Низкий уровень холестерина также может повысить этот риск. Ученые не могут однозначно сказать, связано ли потребление сала с ишемической болезнью сердца, в свете этих противоречий в исследованиях. Поэтому, учитывая, что сало содержит оба типа жиров, можно рекомендовать его потребление, но в небольших количествах — не более 30 грамм в день.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕРГАМОТА.

Полезные свойства бергамота Бергамот – растение, которое причисляют к цитрусовым. Его считают гибридом, конечным продуктом скрещивания кислого апельсина с лимоном. По цвету он больше напоминаем лайм. Полезные свойства бергамота успешно применяются для здоровья и красоты. Ароматное масло, добываемое из кожуры плода, широко используется в промышленности. Наиболее часто его добавляют в черный чай, именуемый как Earl Grey. Масло бергамота также вдыхается (в качестве ароматерапия), чтобы уменьшить беспокойство во время лучевой терапии. В продуктах питания его используют в качестве ароматизатора цитрусовых, особенно в желе и пудингах. В производстве масло бергамота применяется в парфюмерии, кремах, лосьонах, мыле и маслах для загара. Объясняется это его способностью уравновешивать и гармонизировать все благовония, улучшая аромат. бергамот польза бергамот Он также используется фармацевтической промышленностью как для поглощения неприятных запахов лекарственных средств, так и задействуются его антисептические и антибактериальные свойства. Бергамот пригодится, если сделать духи своими руками. О пользе бергамота Масло Bergamot помогает всему организму. Существует ряд удивительных преимуществ для здоровья от его использования в качестве природного средства. Перечислим большинство из них. Масло бергамота успешно используется в борьбе с псориазом (кожное заболевание). Зарекомендовал себя как средство в борьбе с другими заболеваниями кожи (используется местно), например, при грибковой инфекции (грибковые микозы) и при потере пигмента (витилиго). Полезен он и в качестве инсектицида для защиты организма от вшей и других паразитов. Он уничтожает бактерии, способствует устранению рубцов и минимизации следов постакне на коже. Является антидепрессантом. Его полезные свойства нашли применение и в лечении расстройств настроения. Антидепрессанты имеют серьезные побочные эффекты, включая суицидальные мысли, увеличение веса и сонливость. Хорошая новость заключается в том, что есть натуральные средства для лечения депрессии, которые эффективно устраняют основную причину проблемы без побочных эффектов. Они содержат масло бергамота, который улучшает настроение, циркуляцию крови, придает радость, бодрость и повышает энергичность. Бергамот эффективно справляется с головной болью и мышечными спазмами, а также способствует выделению пищеварительных ферментов, устраняя при этом вздутие и метеоризм. Обладает антибактериальным, противоинфекционным, противовоспалительным и спазмолитическим действием. Успокаивает кожу, уменьшая раздражение. Очищает жирную кожу, убивает микробы и бактерии, снимает стресс, уменьшает кашель. Способствует нормализации метаболических процессов посредством выделения ферментов, пищеварительного сока, желчи и инсулина. Это помогает работе ЖКТ, что позволяет правильно усваивать питательные вещества. Нормализует кровяное давление. Лечит инфекции. Используется в очищающих средствах, потому что препятствует росту бактерий и грибов. Масло бергамота также справляется с плохими бактериями в кишечнике, мочевыводящих путях и почках. Снимает усталость и нервное напряжение. Это мощное масло может вырабатывать допамин и серотонин, которые создают чувство успокоения и расслабления. Состав полезен при борьбе с пищевым отравлением. Сбивает повышенную температуру тела. Помогает инфицированным зубам. Он удаляет микробы из полости рта при использовании состава в качестве ополаскивателя. Еще полезно прочитать о полезных свойствах эфирных масел. Как правильно использовать эфирное масло бергамота 1. Чтобы избавить кожу от раздражения, нанесите пять капель масла бергамота на ватный шарик или диск, затем протрите раздраженную область. 2. Можно принять теплую, ароматную ванну с добавлением 10 капель масла бергамота. 3. Чтобы уменьшить боль, нужно втереть пять капель масла бергамота на больное место. 4. Нанесите пять капель масла на живот, чтобы облегчить проблемы с пищеварением или отрегулировать аппетит. 5. Масло бергамота предотвращает рост микробов, вызывающих запах тела. Освежающий и цитрусовый запах масла бергамота используется как естественный дезодорант и освежитель воздуха. Сильный аромат устраняет запахи на теле или в комнате. Вы можете добавить две-три капли масла бергамота в дезодорант, который используете каждый день. 6. Многие производители добавляют масло бергамота в свои духи и одеколоны. Попробуйте создать свой собственный аромат с маслом бергамота, объединив его с любимыми маслами. Он хорошо сочетается с маслом лимона, кедра и сандалового дерева. По теме: цитрусовые эфирные масла для красоты и совершенства. Противопоказания и меры предосторожности Чтобы избежать возможного ожога, не наносите на кожу в чистом, неразведенном виде. Как минимум, необходимо провести тест на аллергическую реакцию. Никогда не наносите масло бергамота, планируя пребывание на солнце. Из-за содержания в масле некоторых активных химических веществ можно получить ожог в солнечную погоду спустя даже 12 часов после нанесения. Если имеются опасения, или вы склонны к аллергическим высыпаниям, то обязательно проконсультируйтесь с врачом перед применением.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК.

Апельсиновый сок: полезные свойства и виды Цитрусовые соки с уверенностью можно назвать самыми популярными представителями соковой продукции. Среди них наибольшим авторитетом по праву пользуется именно апельсиновый сок. Полезные свойства сока из апельсинов Польза апельсинового сока заключается в богатом витаминном составе, в котором лидирует аскорбиновая кислота, чей привычный недостаток в рационе жителей северных широт может привести к различным заболеваниям. Сок из апельсинов полезен в качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства, а также для профилактики атеросклероза. С помощью регулярного употребления апельсинового сока можно бороться с заболеваниями нервной и кровеносной системы. Большое количество антиоксидантов в апельсиновом соке способствует поддержанию молодости и красоты кожи. Много хвалебных слов можно сказать о полезных свойствах и, что немаловажно, об отменном вкусе этого продукта. Однако необходимо уточнить, что все это относится, прежде всего, к натуральному свежевыжатому апельсиновому соку. Если же говорить об апельсиновом соке, приобретенном в магазине, необходимо определиться с терминами, чтобы сделать правильный выбор, который принесет максимальную пользу. Апельсиновый сок в нормативных документах Согласно Техническому регламенту на соковую продукцию из фруктов и овощей, апельсиновым соком является продукт, отвечающий следующий критериям: — несброженный, но способный к брожению; — изготовленный только из доброкачественных, спелых, свежих или сохраненных свежими либо высушенных фруктов; — сырье может подвергаться исключительно физическому воздействию; — должны быть сохранены характерные для сока из апельсинов пищевая ценность, физико-химические и органолептические свойства; — консервирование может осуществляться только физическими способами, за исключением обработки ионизирующим излучением. В состав сока могут входить концентрированные натуральные ароматообразующие фруктовые вещества, мякоть, пюре, клетки цитрусовых фруктов, произведенные путем физического воздействия на них. Не допускается наличие в соках любых искусственных пищевых добавок – красителей, ароматизаторов, консервантов. Виды апельсиновых соков на прилавках магазинов: — сок прямого отжима, произведенный непосредственно из свежих или сохраненных свежими фруктов с помощью их механической обработки; — восстановленный сок, произведенный из концентрированного сока или концентрированного сока и сока прямого отжима и питьевой воды. Конечно, самым полезным является свежеотжатый сок, т.е. сок прямого отжима, произведенный из свежих или сохраненных свежими фруктов в присутствии потребителей и не подвергавшийся консервированию. Сок прямого отжима в упаковке также сохраняет большинство полезных веществ, но такой продукт достаточно сложно найти сегодня в продаже. Восстановленный сок, составляющий большую часть ассортимента, является наименее полезным, однако качественный продукт этой категории может доставить удовольствие своими вкусовыми свойствами.

ХРЕН--СЛАВЯНСКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ.

Хрен – славянский женьшень. Все меньше продуктов, которые обещают высокую рентабельность. На фоне разговоров о мировом голоде и ответственности сверхдержав снижение маржинальности молока, зерна, яиц и мяса, многолетнее падение доходов агропрома вызывает вопросы по поводу верности курса. Или вменяемости капитанов. Потому что культуры, которые не регулирует государство, прут в рост, как хрен на грядке. - Хрен - самая маржинальная культура Хрен – не совсем то, что воспринимается нами как овощ в полном смысле. Большинство из нас используют хрен в качестве приправы, а многие даже не представляют, как выглядит это растение. Но оказывается, что среди овощей, которые издавна едят славяне, хрен заслуживает статуса настоящей звезды. Хрен в борьбе с недугами Хрен на самом деле является крестоцветным овощем, а крестоцветные, как известно, очень полезны для нашего общего здоровья. Самая известная и важная роль крестоцветных – помощь в профилактике инсульта и инфаркта. Хрен относится к семейству горчичных крестоцветных. Другие растения этого семейства представляют рукколу, коричневую горчицу и все виды капусты – брокколи, брюссельскую, цветную. Хрен смело можно отнести к группе так называемых суперпродуктов. Мало кто знает, что в нем содержится гораздо больше витамина С, чем в апельсинах или лимонах. Кроме того, это хороший источник калия, серы, фосфора, кальция, магния, железа, витаминов B1, B2, E и A. В нем очень много Омега-3, а также Омега- 6 жирных кислот. Но и это еще не все. Хрен содержит эфирные масла, которые стимулируют пищеварительную систему, что улучшает обмен веществ. Хрен богат всеми питательными веществами, которые необходимы нам, чтобы оставаться здоровыми и защищать себя от возникновения болезней. Поэтому неудивительно, что хрен все чаще называют славянским женьшенем. Хрен регулирует секрецию пищеварительных соков и препятствует метеоризму. Овощ содержит вещества, называемые пероксидазами, они участвуют в нейтрализации свободных радикалов кислорода, являющихся факторами риска многих заболеваний. Кроме того, содержащееся в нем аллиловое масло обладает бактерицидными, противовирусными и противораковыми свойствами. Хрен способен предотвратить инфекции мочевыводящих путей, облегчить застойные явления в груди и пазухах. В дополнение к этому острый запах и пряный вкус хрена могут помочь очистить нос и дыхательную систему. Что придает хрену его острый запах и уникальный вкус – это соединения, называемые изотиоцианатами, которые обладают сильными антиоксидантными свойствами и помогают предотвратить различные виды заболеваний путем борьбы с воспалением. Меры предосторожности Несмотря на прекрасные профилактические и оздоровительные свойства хрена, не стоит забывать про умеренность. Чрезмерное потребление продукта может раздражать или повреждать слизистую оболочку пищеварительной системы. Поэтому хрена следует избегать язвенникам и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Врачи-диетологи предупреждают также, что из-за мочегонного эффекта его следует с осторожностью употреблять людям с больными почками. Людям с гипотиреозом (недостаточная активность щитовидной железы) также советуют умеренно употреблять хрен. Существует опасение, что хрен может усугубить это состояние. Хрен отличается высоким содержанием натрия. Поэтому, если у вас гипертония (или предгипертоническая болезнь), вам обязательно нужно обратиться за советом к компетентному медицинскому работнику, прежде чем включать хрен в свой обычный рацион. Хрен в качестве закуски У тех же, кто любит и может есть хрен, есть два варианта: приготовить из него домашнюю закуску или купить продукт, уже готовый к употреблению. Лучше всего, конечно, продукт, сделанный своими руками. Достаточно купить на рынке корень хрена и натереть его. Как только вы очистите наружную поверхность корня, появится его белая плоть. Ее измельчение приведет к выделению летучих масел корня хрена и появлению его отчетливого, острого запаха. Предупреждение: это может немного обжечь ваши глаза (так же, как и лук, когда вы его нарезаете). Если вы ничего не имеете против против специй в своем рационе, свежий хрен станет хорошим ароматизатором для супов, соусов, салатов и многого другого. А как аппетитны и вкусны мясные закуски с хорошим свежим хреном! Вы можете добавить в натертый хрен немного уксуса, сахара или лимонной кислоты, чтобы улучшить его вкус, текстуру и стойкость. А если вам не нравится острый вкус хрена, его можно смягчить, смешав с мелко натертой отварной свеклой. Из продуктов, доступных в магазине, выбирайте тот, у которого самый короткий состав. В зависимости от производителя тертый хрен также может содержать сухое молоко, яйца, соль, сахар, уксус и консерванты.

МЁД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Лечебные свойства меда Медицина движется хорошими темпами, предоставляя возможность людям следить за своим здоровьем. Однако просто так ничего не бывает, и порой фармкомпании, делая акцент на искусственных лекарственных препаратах и сложных процедурах, целенаправленно занижают пользу отлично зарекомендовавших себя даров природы. Следование проверенным народным рецептам поможет существенно улучшить самочувствие без чрезмерного перетекания денежных средств в карманы медицинских магнатов. Одним из таких естественных лекарственных средств издавна на Руси считали натуральный мед. Лечебные свойства алтайского меда хорошо известны пчеловодам и постоянным его потребителям. Меда в чем его ценность Если быть кратким, то ценность любого меда, не только с Алтая, заключается в том, что это натуральный продукт, содержащий разнообразные витамины и элементы. Он настолько сбалансирован, что даже такой непростой биологический организм, как пчела, может пережить сибирскую зиму и вырастить потомство, питаясь исключительно им. Также он может длительное время сохранять свои характеристики. Алтайский мед имеет несколько особенностей, отличающих его от большинства медов из других регионов: – Чистота. Любая пища может быть загрязнена примесями, что неприемлемо для продукции, которая позиционируется как лекарственная. Для меда наиболее опасными загрязнителями являются соли тяжелых металлов и пестициды. Однако в Алтайском крае мало крупных промышленных предприятий, которые могут давать фоновое загрязнение, а также низкая плотность населения, поэтому фактор автомобильных выхлопов тоже незначителен. Также для края характерны огромные площади медопродуктивных территорий, которые не используются в сельском хозяйстве по причине неподходящего холмистого или лесистого рельефа. В связи с этим, Алтайский край является одним из наиболее экологически чистых регионов России, а продукты питания, в том числе и мед, произведенные на его территории получили соответствующее признание у потребителей нашей страны. – Разнообразие. Природные условия в крае весьма неоднородны, что привело к большому разнообразию растительных сообществ. С дикоросов алтайские пчеловоды получают акациевый мед, дягилевый, васильковый и другие виды. С посевов можно собрать знаменитый алтайский гречишный мед, а также донниковый, эспарцетовый, подсолнечниковый, рапсовый и т.д. Разные виды порой кардинально отличаются по своим свойствам, что предоставляет покупателю возможность богатого выбора. – Доступность. В крае очень развито как среднее, так и мелкое пчеловодство, поэтому качественного меда на пасеках производят достаточно. Это позволяет приобрести натуральный алтайский мед по адекватным ценам, а не переплачивать за "эксклюзив". Известно, что мед обладает лечебными свойствами, однако помимо достоверной информации, ходят поражающие воображение слухи и мало чем обоснованные мнения. Конечно, с помощью меда сложно вылечить плоскостопие или манию величия, однако проверенных временем полезных свойств у него достаточно. Популярные рецепты на основе меда В Алтайском крае хорошо развита культура потребления разнообразных продуктов пчеловодства. Многовековая история разведения пчел позволила определить лечебные свойства алтайского меда и создать на его основе несколько популярных рецептов, которые действительно помогают сохранить или восстановить здоровье человека. Противопростудное средство. Первое, что приходит на ум, когда мы слышим фразу «лечебные свойства меда», это применение меда при простуде. И при обычном ОРЗ, и при более серьезных недугах, вроде гриппа и ковида, мед употреблять можно и нужно. Он не избавит заболевшего от вирусов или бактерий, но его лечебный эффект проявляется по-другому. алтайские медоносыВо-первых, это смягчение слизистой. Воспаление носоглотки – одно из самых некомфортных последствий простудных заболеваний. Употребление меда значительно облегчает ситуацию, что позволяет проще пройти наиболее тяжелый период болезни. Во-вторых, при недомогании очень важно питание организма. Иногда, особенно при высоких температурах, совершенно не хочется есть. В этом случае мед "заходит" гораздо лучше, чем котлета, а потребление сладости дает практически мгновенный энергетический эффект, так как простые сахара очень быстро всасываются в кровь и восстанавливают силы. Как правило, мед принимают с обыкновенным, травяным или фруктовым чаем. Лучше всего употреблять его вприкуску, так как отсутствие термического воздействия позволит максимально сохранить витамины и микроэлементы, некоторые из которых разрушаются при воздействии высоких температур. Средство для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Для этих целей в народной медицине применяют два наиболее популярных средства. Первое готовят из сока листьев лопуха. Свежесобранные листья лопуха моют, ополаскивают кипяченой водой, а затем перекручивают на мясорубке. Полученный «фарш» отжимают через марлю для получения сока. Сок листьев лопуха смешивают с медом в пропорции 1:1. Для недопущения брожения, в полученную смесь добавляют спирт из расчета одна столовая ложка на литр и хранят в холодильнике. Принимают по одной столовой ложке за 30 минут до еды. Второе готовят путем добавления в мед прополиса. Прополис можно добавлять в трех видах. В сухом - в виде мелкодисперсного порошка, в виде спиртовой настойки и в виде водного раствора прополиса. В последнем случае полученную смесь следует хранить в холодильнике во-избежание брожения. Мед с прополисом принимают по столовой ложке за 30 минут перед употреблением пищи. Снижение кислотности в желудке. Неприятное ощущение изжоги знакомо многим взрослым. У здорового человека оно иногда возникает при переедании, но если изжога становится постоянной, то нужно принимать меры. Есть надежные данные о снижении кислотности при постоянном приеме меда. Его рекомендуют есть натощак, примерно по 50 грамм 3 раза в день: за час до завтрака и обеда и через пару часов после ужина. Мед можно запивать или растворять его в теплой воде. Также его рекомендуют в той же дозировке при гастрите, энтерите и колите. Естественное снотворное. Проблема систематического нарушения сна, казалось бы, не особо влияет на качество жизни, пока с ней реально не столкнешься. Прежде чем садиться на таблетки можно попробовать проверенный способ: принимать за 15-20 минут до отбоя 30-50 грамм меда с теплой водой или молоком. Это реально помогает и этому простому рецепту есть научное объяснение: – Физиология. Наш организм не сильно изменился с древних времен, когда наличие еды было основным фактором существования наших предков. Поэтому голод вызывает подсознательное чувство тревоги, а сытость – чувство умиротворения. Мед в основном состоит из углеводов, которые практически сразу же всасываются в кровь, поэтому организм ощущает чувство насыщения. – Психология. Если такая схема сработает несколько раз, то принятие меда перед сном превращается в своеобразный ритуал. В результате его проведения вырабатывается устойчивый условный рефлекс, вызывающий сонливость. Витаминный комплекс. Зимой и весной велик риск возникновения авитаминоза. Множество различных витаминов содержится в ягоде, которую не следует варить (делать варенье) и нежелательно замораживать, чтобы максимально сохранить ее полезные свойства. Чтобы ягода с осени не испортилась, ее смешивают с медом, используя его как консервант, а заодно и как подсластитель. Как правило, ягоду подсушивают, чтобы суммарная влажность с медом не стала причиной брожения смеси. Если используют ягоды с большим содержанием сока, такие как облепиха, клюква, брусника, смородина, то для предотвращения брожения смесь следует хранить в холодильнике, либо изготавливать в количестве необходимом для одного приема. Также в смесь можно добавлять и иные витаминосодержащие ингредиенты: кожуру лимона, цукаты или орехи. Пропорции могут разниться, но обычно ягоду и мед берут из расчета по массе 1:1. Мед следует использовать закристаллизованный, густой, иначе взбитая ягода, имеющая меньший удельный вес, всплывет наверх и смесь расслоится.Лечебные свойства алтайского меда Уход за кожей и маски для волос. В теплой и влажной среде мед способствует дополнительному распариванию кожи. Поэтому банные процедуры с натиранием тела медом или маски для волос на его основе пользуются у нас популярностью. Некоторые мои знакомые при посещении бань тратят меда больше, чем на еду. Мед в теплой среде становится текучим, легко наносится на тело и также легко и без остатка смывается теплой водой. Конечно, наносить его нужно на уже чистое тело и вымытую с шампунем голову. При создании масок для кожи головы часто добавляют сопутствующие компоненты, такие как эфирные масла, отвары трав или кисломолочные продукты. Пропорция обычно зависит от фантазии. Примечание. Следует помнить, что мед и народные средства на его основе хоть и не являются лекарственными препаратами, но могут оказать негативное влияние на здоровье при необдуманном применении. Могут быть противопоказания, например для людей, страдающих диабетом. Поэтому, прежде чем использовать то или иное средство на основе меда следует проконсультироваться с врачом!

УМЕНЬШИТЬ СТРЕСС ПОМОГУТ ПРОДУКТЫ.

ТРАВНИК Часто пребываете в стрессе? Вот список продуктов, которые помогут снизить уровень стресса без увеличения вашего веса и вреда здоровью. 🍇 Ягоды — сладко и полезно Малина, клубника, ежевика и черника – это оптимальный, наполненный клетчаткой и витаминами, десерт и перекус с низким содержанием калорий. АнтиоксидСТРЕСС.анты в ягодах помогают предотвратить старение, вызываемое хроническим стрессом. 🍫 Темный шоколад — и настроение на 70% выше! Темный шоколад с содержанием какао-бобов 70% и выше – помогает побороть стресс за счет выработки бета-эндорфинов. Шоколад является полезной сладостью, которая подавляет тягу к вредной пище (конфетам, чипсам, колбасе). Вещество фенилэтиламин в составе шоколада вызывает чувство эйфории. 🌰 Орехи — лучшее средство для обмена веществ. Орехи балансируют уровень сахара в крови, снижают тягу к сладкому, регулируют аппетит и стимулируют обмен веществ. В состоянии стресса определенные вещества расходуются быстрее. Будьте здоровы! 🙏

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУМЫСА.

Своя еда Во второй день съёмок узнал много нового о производстве кумыса и его целебных свойствах у Рушана Набиуллина. Помимо производства этого напитка, Рушан также является экспертом по кумысу, ездит, инспектирует других фермеров и предприятия, очень радеет за популяризацию кумыса, так как свойства кумыса поистине уникальны и позволяют использовать его при лечении серьезных заболеваний, утверждают специалисты Молоко кобылицы содержит больше витаминов, чем коровье и козье, незаменимые жирные кислоты. В процессе сквашивания молочный белок превращается в легкоусвояемые формы, и это помогает организму перерабатывать более 95% питательных веществ. Полезные свойства кумыса позволяют быстро реабилитироваться после болезни, улучшить пищеварение, укрепить иммунитет. А вы любите кумыс?

ПРОДУКТЫ ДЛЯ МУЖЧИН.

Самые важные продукты для мужчин. Главные принципы здорового и сбалансированного питания известны всем: больше фруктов и овощей, меньше сахара и хлеба. Однако некоторые продукты влияют на нас особенным образом. Сегодня мы расскажем о пяти из них, и вы узнаете, почему они особенно важны именно для мужчин. Сельдерей для потенции Древние греки считали, что сельдерей разжигает страсть, так как содержит феромоны, которые как раз и притягивают женщин. Говорят, что маркиза де Помпадур, супруга французского короля Людовика XV, следила, чтобы в королевском меню было много сельдерея. Его добавляли даже в шоколад! Ходят слухи, что и знаменитый Казанова использовал этот овощ для повышения своего либидо. Это всё, конечно, мягко говоря, преувеличение, но доля правды всё же есть. Сельдерей — один из самых важных продуктов для мужского здоровья. Дело в том, что он содержит флавоноид апигенин, блокирующий фермент ароматазу, который находится в жировых клетках. Именно этот коварный фермент превращает мужские гормоны в эстрогены, что приводит к накоплению жира, например, в области груди или бедер. Иными словами, если как можно чаще включать в свой рацион сельдерей и при этом питаться правильно, мужчина станет более мужественным и сексуально привлекательным. А еще сельдерей — мощный антиоксидант, оказывающий лечебный эффект на все функции организма. Он предупреждает заболевания сердца и сосудов, печени и селезенки, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, улучшает состав крови и снижает давление. Опыты на животных выявили еще одну особенность сельдерея — он усиливает сперматогенез и улучшает качество сперматозодидов. Имбирь: сила и тонус Еще один полезный продукт — имбирь, богатый витаминами, микроэлементами и эфирными маслами. Он улучшает кровообращение в тканях, включая органы малого таза, что наилучшим образом сказывается на потенции и является профилактикой простатита. Кроме того, корень имбиря активизирует выработку тестостерона и лютеинизирующего гормона, влияющего на репродуктивную функцию. Свежий имбирь усиливает сексуальное влечение, причем, не только у мужчин, но и у женщин — кстати, этот полезный корешок упоминается даже в последней главе Камасутры. Если во время романтического ужина на столе будет имбирь, влюбленным удастся полностью расслабиться и насладиться обществом друг друга. Имбирь также обладает бактерицидными свойствами, что особенно актуально при острых и хронических заболеваниях половой системы. Среди других полезных свойств чудо-корня стоит отметить антиоксидантный эффект (антиоксиданты замедляют процессы старения), улучшение когнитивных функций (укрепляются память, концентрация внимания — проверено на мышах) и активизация иммунитета, без которого жизнь мужчины вряд ли можно назвать полноценной. Свекла: сосуды и печень Свёкла обладает способностью нейтрализовать в организме аминокислоту гомоцистеин — именно она принимает активное участие в развитии атеросклероза. Образующиеся в сосудах холестериновые бляшки замедляют кровоток (в том числе в органах малого таза), могут привести к импотенции и заболеваниям сердца. А еще свекла содержит аминокислоту аргинин, которая в организме превращается в оксид азота — именно он отвечает за наполнение кровью сосудов, в том числе окружающих жизненно важные для мужчин органы. Этот полезный корнеплод также богат цинком и другими микроэлементами, благотворно влияющими на потенцию. Стакан свежевыжатого свекольного сока перед свиданием придаст мужчине силы и выносливости. Кстати, в вареном и печеном виде свекла способна сохранить многие полезные микроэлементы, содержащиеся в сырых плодах. Тыквенные семечки и гормоны С возрастом простата неизбежно слабеет, но нет такого мужчины, который бы не мечтал о непрекращающейся сексуальной активности и половом долголетии. Что ж, вот один небольшой секрет…Нужно есть как можно больше тыквенных семечек. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу они поддерживают высокий уровень тестостерона и нормализуют баланс гормонов, ведь изменения гормонального фона приводит не только к проблемам с эрекцией. Следствием гормональных расстройств являются ожирение, остеопороз, нервозность, повышение холестерина, гипертония, выпадение волос, постоянная усталость. Но кому хочется чувствовать себя развалиной задолго до пенсионного возраста? Семена тыквы также помогают предотвратить простатит и аденому предстательной железы. Они облегчают состояние при доброкачественной гиперплазии, когда у представителей сильного пола из-за увеличения предстательной железы начинаются проблемы с мочеиспусканием. Кроме того, из-за высокого содержания цинка семена тыквы полезны и для профилактики мужского бесплодия. А содержащиеся в семенах омега-3 жирные кислоты увеличивают объем спермы, что делает зачатие более вероятным. И еще один важный момент — достаточное количество цинка спасет мужчину об облысения, ведь цинк — мощный антиоксидант! Яйца Из яиц мужской организм может получить множество полезных питательных веществ: «хороший» холестерин для укрепления нервов и синтеза половых гормонов, витамин Е для защиты от рака предстательной железы и повышения фертильности, фосфор, напрямую влияющий на потенцию. Протеины, содержащиеся в яйцах, нужны для поддержания оптимального уровня гормонов в мужском организме. При этом важно получать белок из нежирных продуктов, и яйца идеально подходят для этой цели. Яичные желтки также содержат витамин D, а он повышает выработку оксида азота в организме, что напрямую связано с качеством эрекции. Ну а жиры из желтка снабжают организм энергией, снимают стресс и усталость, которые порой приводят к неудачам в интимной жизни. Итак, идеальный ужин на романтическом свидании может быть таким: салат из яиц, сельдерея и свеклы с тыквенными семечками, заправленный оливковым маслом, которое тоже благотворно влияет на мужскую потенцию. А вместо традиционного вина можно пить имбирный чай. Он одновременно и тонизирует, и успокаивает, помогая снизить повышенную возбудимость и эмоциональность, естественные для романтической встречи…